Ebből az első étkezési útmutatóból tanulja meg, hogyan kell megfelelően elkészíteni a kicsi ételét!
Miután megérted, hogyan működik a baba által vezetett elválasztás, valójában nagyon egyszerű. Most élvezheti a folyamat szórakoztató részét – hagyhatja, hogy babája új ételeket próbáljon ki! Összegyűjtöttük a legjobb, csecsemő által vezetett elválasztás kezdőételeit, azokat, amelyeket kerülni kell, valamint általános szabályokat, hogy ez zökkenőmentes legyen az Ön és babája számára.
Első ételek a baba által vezetett leszoktatáshoz és azok elkészítése
A szülőknek meg kell győződniük arról, hogy pontosan megértik, mi az a baba által vezetett elválasztás, és hogyan kezdjék el. Ha ez világos, kezdődhet az ételek kiválasztása. Amikor bármilyen ételt választ édes babája számára, mindig mérlegelnie kell, hogy ez fulladásveszélyt jelent-e. Ha igen, tudod módosítani? A szülők csökkenthetik a fulladásveszélyt, ha felvágják vagy megpuhítják az ételt, hogy elkerüljék az elzáródás veszélyét. A szilárd ételek helyes elkészítése segíthet abban, hogy biztonságosan kínáljon ételek széles választékát a kicsinek. Ha biztonságosan felvágtad, megfőzted vagy más módon elkészítetted a baba ételét, a világ a te osztrigád!
A legtöbb szülő megjegyzi, hogy a legjobb baba által vezetett elválasztás első ételei a lágyabb ételek, például a banán, az avokádó és a főtt édesburgonya, de valójában nincs megfelelő válasz arra vonatkozóan, hogy hol kezdjem. Ez a baba által vezetett elválasztási ételek listája nagyszerű kezdő lehetőségeket kínál a kicsi számára, amikor hozzászokik a szilárd ételekhez.
Nyers gyümölcsök
A gyümölcs édes, lédús és finom! Minimális előkészítést is igényel. Ez az egyik legjobb lehetőség a BLW számára.
- Avokádó- Szeletelje fel az avokádót 1/2 hüvelykes szeletekre, vagy fontolja meg pépesítését és a szeletelt pirítósra kenve.
- Banán - Puha állagának köszönhetően a banánt ketté, majd negyedelheti a két rész - vagy egészben is tálalhatja a tapaszt altabb BLW babáknak. A banánt pépesíthetjük és pirítósra kenhetjük, vagy zabpehelybe keverhetjük. Ha a kör alakú banánszeletek nagyobbak, mint a hüvelykujja és a mutatóujja közötti hely, akkor változtatás nélkül is tálalhatja őket.
- Bogyók - Ezek a szuperételek kemények, ezért mindig el kell félezni vagy negyedelni ezeket a gyümölcsöket, méretüktől függően.
- Szőlő - A hagyományos módszerekkel ellentétben a szülőknek ezeket a gyümölcsöket hosszirányban kell negyedelni.
- Kiwi - A puha textúra miatt ezeket 1/2 hüvelykes körökre vagy csíkokra vághatja.
- Mango – Ez egy másik lágy gyümölcs, amelyet a szülőknek 1/2 hüvelyk széles csíkokra kell felszeletelniük.
- Dinnye – Szeletelje fel a sárgadinnyét és a görögdinnyét 1/2 hüvelyk széles csíkokra vagy szeletekre.
Főtt gyümölcsök és zöldségek
Ha a tálalni kívánt gyümölcs vagy zöldség ropogós, akkor tálalás előtt meg kell főzni. A cél az, hogy elég szilárd legyen ahhoz, hogy felvegye, de elég puha legyen ahhoz, hogy az ujjai közé préselje. Így készítheti el ezeket az egészséges ételeket főzés után.
- Alma- Szelet 1/2 hüvelykes részekre. Ha ezeket nyersen szeretné felszolgálni, akkor a babának képesnek kell lennie az ujjai közé pattintani. Más szóval, papírvékonynak kell lenniük.
- Körte – Kövesse az almára vonatkozó utasításokat – vágja ujjnyi szeletekre vagy elég vékonyra, hogy az ujjai közé pattintsa.
- Édesburgonya - Szeletelje ujjnyi csíkokra.
- Sárgarépa - Szeletelje 2-3 hüvelykes részekre, majd negyedelje. Ha a kör alakú sárgarépaszeletek nagyobbak, mint a hüvelyk- és a mutatóujja közötti hely, akkor változtatás nélkül is tálalhatod.
- Brokkoli - Ha megfőtt, változtatás nélkül tálalhatod a brokkoli virágokat
- Kukorica - Ez egy jó móka! Tálalhatja a kukoricaszemeket, vagy hagyhatja, hogy a baba rágcsálja a csutkát!
fehérjék
A szülőknek mindig teljesen meg kell főzniük a tojást és a húskészítményeket, mielőtt felszolgálják őket a babának. Fontos az is, hogy puhább húsdarabokat tálaljunk fel, hogy a baba az ínyével le tudja őket bontani.
- Tojás – Főzve, csíkokra vágva vagy rántva biztonságosan tálalható.
- Csirke - Ujjnyi csíkokra vágva vagy aprítva tálaljuk.
- Steak - Távolítsa el az összes porcot és keményebb részt vagy a húst, majd ujjnyi csíkokban tálalja.
- Kolbász - A virslit és a virslit mindig hosszában negyedeljük. A medálok nem tekinthetők biztonságos lehetőségnek.
- Őrölt húsok - Amíg a darabok fél hüvelyknél kisebbek, a darált hús remek választás a BLW számára, és változtatás nélkül tálalhatod.
- Hal - Ujjnyi csíkokban tálaljuk.
- Dió - Bár az egész dió nem ajánlott, a finomra vágott dió és a dióvaj remek választás a BLW számára. Ne felejtse el vékonyan megkenni a dióvajat, hogy elkerülje a fulladást. Problémát jelenthetnek a túl ragadós vagy sűrű állagú tárgyak. Ezenkívül figyeljen az allergiás reakciókra ezzel az ételválasztással.
- Bab - Kisebb lencsék esetén, mint például a feketebab és a pintobab, a szülők változtatás nélkül tálalhatják. Ezzel szemben a babot, a csicseriborsót és az edamame-ot tálalás előtt félbe kell vágni vagy pépesíteni.
- Sajt - Ujjnyi csíkokra vágva vagy aprítva tálaljuk. Csakúgy, mint a hotdogoknál, ha sajtrudat tálalsz, hosszában negyedeld.
- Joghurt – Ez egy fantasztikus lehetőség a tálaláshoz, amely nem igényel módosítást.
Keményítők
A keményítő egy másik nagyszerű választás a baba által vezetett elválasztás első ételeihez, és minimális előkészületet igényel! A tésztát és a rizst változtatás nélkül tálalhatod. Ez vonatkozik a kenyérre, gofrira, palacsintára, muffinra és más kenyér alapú termékekre is. Ha azonban csíkokra vágja őket, könnyebben kezelhetőek lehetnek a kisebb kezű babák számára. Mindig jobb kenyeret pirítani, ha lehetséges.
Elkerülendő ételek
Az élelmiszer-kutatás rendkívül izgalmas, de bizonyos ételeket biztonsági okokból ki kell hagyni gyermeke étrendjéből.
12 hónaposnál fiatalabb gyermekek számára nem biztonságos élelmiszerek
A szülőknek kerülniük kell bizonyos ételek felszolgálását kisgyermekeknek, mert azok veszélyes baktériumok kialakulásának kockázatát jelenthetik. Míg a felnőttek általában le tudják győzni ezeket a kórokozókat, rendkívül veszélyesek lehetnek az egy év alatti csecsemők számára. Ezért ügyeljen arra, hogy ezek az elemek ne szerepeljenek a BLW menüben.
- Méz
- Pasztörizálatlan húsok és sajtok
- Nyers babcsíra
- Magas higanytartalmú tenger gyümölcsei
Az is fontos, hogy a szülők egyéves koruk előtt csak anyatejet, tápszert és vizet szolgáltassák fel babájukat. A gyümölcslevek, a szóda és a tehéntej jóllakottnak érezheti a babát, ami megakadályozza, hogy megkapja a szükséges táplálékot.
Élelmiszerek, amelyek magas fulladásveszélyesek
Bár a lista egyes elemeit módosíthatja, mások nem biztonságosak csecsemők és kisgyermekek számára. Amikor kiválasztja első ételeit a baba által vezetett elválasztáshoz, mindig vegye figyelembe a méretet, alakot és állagot. A ragadós, kivételesen rágós és sűrű ételeket a legjobb, ha későbbre hagyjuk.
- Popcorn
- Marshmallows
- Egész dió [Módosítás aprítással]
- Nyers zöldségek [Módosítás főzéssel]
- Csontos hal [Módosítsd csontok eltávolításával és részekre vágással]
- Vágatlan kerek gyümölcsök és zöldségek (koktélparadicsom, szőlő, burgonya stb.) [Módosítás vágással]
- Egyéb, vágatlan kör alakú termékek (hot dog, szál sajt, sárgarépa stb.) [Módosítás kivágással]
- Alulsült húsok és tojás [Módosítás a teljes főzéssel]
- Nagy adag dióvaj
- Kemény cukorkák
- Kemény kéregű kenyér
- Rágós ételek, például édesgyökér, rágógumi, taffy, karamell, szárított gyümölcsök vagy rántott ételek
- Jégkockák
Kezdőétkezési tippek a sikerhez igazi anyukáktól
Íme a siker néhány titka az anyukáktól, akik részt vettek a baba által vezetett elválasztási úton!
- Tegye könnyebben megfoghatóvá a csúszós ételeket, például a banánt és az avokádót őrölt len-, chai- és kendermag segítségével.
- Ne feledkezzen meg a fűszerekről, fűszerekről és fűszerekről! Ez tovább bővítheti szájízüket. A sót és a felesleges cukrot azonban kerüld.
- Ha megtanítja csecsemőit, hogy írjanak alá olyan szavakat, mint a „több” és a „minden kész”, javítja az élményt, és potenciálisan megakadályozza a rendetlenséget!
- Vásároljon egy edzőpoharat vízhez, amikor elkezdi a BLW-t. Így sokkal könnyebb lesz a baba átállása a cumisüvegtől.
Jó szórakozást a baba által vezetett elválasztási utazáson
Ne feledje, hogy ennek szórakoztatónak kell lennie! Ne érezzen nyomást, hogy a következő hat hónapban 100 ételt préseljen be. Csak arra összpontosítson, hogy hagyja, hogy babája új ételeket és ízeket fedezzen fel. Emellett építsenek arra, amit már kipróbáltak. Ez bővítheti étkezési lehetőségeiket, és lehetővé teszi számukra, hogy csatlakozzanak Önhöz a családi étkezésben.
A szülőknek az anyatejet és a tápszert kell fő táplálékként tartaniuk, de a cél az, hogy babája egyéves korára napi háromszor étkezzen egy-két harapnivalóval. Ekkor átválthatnak tehéntejre, és továbbra is felvehetik az új élelmiszerek listáját.
