A nagy bulik remek előételreceptekkel kezdődnek. Ezek az ízletes receptek minden menühöz jól passzolnak, és annyira egyszerűen elkészíthetők, hogy bőven lesz ideje a parti egyéb részleteire, például a vendégekre összpontosítani.
Remek előételreceptek
Minden nagyszerű előételreceptben ugyanazok a közös jellemzők: könnyen elkészíthetők, harapnivalók és kellően ízletesek ahhoz, hogy a vendégek kedvet kapjanak egy mesés vacsorához.
Grillezett csirkeszárny citrommal és fokhagymával
Ez az év nagyszerű időszaka a szabadban bulizni. Ha már jól és forrón elkészíti a grillét, csak erre a csirkeszárny receptre van szüksége, hogy valóban felpörgesse a partit.
Hozzávalók
- 16 csirkeszárny
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 citrom leve
- 4 gerezd fokhagyma, pépesítve
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál frissen őrölt bors
Utasítások
- Egy nagy tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót, a borsot és a fokhagymát.
- Mosd meg a csirkeszárnyakat, szárítsd meg, majd add hozzá a páchoz, hogy bevond.
- Tedd a hűtőbe legalább egy órára lefedve.
- A grillezőt kenje meg olajjal, nehogy a szárnyak leragadjanak.
- Grillezze őket 3-4 percig, majd fordítsa meg és grillezze további 3-4 percig, amíg kész.
- Szórj meg petrezselyemmel tálalás előtt.
Gomba fokhagymaszószban
- 1 1/2 kiló gomba, megmosva és félbevágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma, darált
- ½ teáskanál zúzott pirospaprika pehely
- Só és frissen őrölt bors
- ½ csésze fehérbor
- 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
Utasítások
- Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Hozzáadjuk a fokhagymát és a pirospaprika pelyhet.
- Várjon 30 másodpercet, majd adja hozzá a gombát.
- Csipet sózzuk és borsozzuk.
- Főzzük 4 percig, és öntsük hozzá a bort.
- Öt percig főzzük, alkalmanként megkeverve.
- Kóstolja meg a sót és a borsot.
- Hozzáadjuk a citromlevet és a petrezselymet.
- Melegen tálaljuk.
Egyéb ötletek remek előételekhez
- A galuskából fantasztikus előételek készülnek.
- A teás szendvicsek szórakoztatóak, és egy nappal előbb elkészíthetők
- A vegetáriánus barátaid nagyon szeretik a Dolmákat.
