A garnélarákfőzelék-adománygyűjtés kreatív módja annak, hogy csoportja számára szükséges pénzt gyűjtsön. Ha eredeti módot keres a forrásszerzésre, fontolja meg, hogy elszakad az édességek és magazin-előfizetések értékesítésétől, és egy különleges eseményt mutat be, amely valóban egyedi és érdemes.
Mi az a garnélafőzelék-adománygyűjtés?
A garnélarákfőzelék-adománygyűjtések déli gyökerekkel rendelkeznek, a régió meleg éghajlatának és a friss tenger gyümölcseinek könnyű elérhetőségének köszönhetően. A garnélarákfőzést általában a nyári hónapokban tartják, így az ételeket a szabadban is meg lehet főzni és elfogyasztani. Az ilyen típusú rendezvényekhez a főbb tárgyak egy nagy edény, garnélarák, kielbasa vagy füstölt kolbász, burgonya és kukoricacsutka. Ha el szeretne térni a hagyományos déli étlaptól, hozzáadhat más, főtt garnélarák ízű ételeket is (például rák vagy gomba sapka). Ha pénzt szeretne gyűjteni csoportja vagy jótékonysági célra, jegyeket kell eladnia a garnélafőzéshez.
Hogyan szervezzünk garnélarákfőzést
Az első lépés, amit meg kell tenni egy adománygyűjtés megszervezésekor, egy együttműködési megbeszélés a csoportjával. Osszuk az önkénteseket csapatokra, például reklámozás, jegyértékesítés, kellékek, felszerelés, főzés/tálalás és takarítás. Mindenkinek konkrét feladatot kell végeznie, hogy az esemény jól szervezett legyen, és mindenki tudja, mit várnak el tőle. Fontos, hogy minden bizottsági tag úgy érezze, pozitívan járult hozzá a rendezvény sikeréhez. A munkakörök delegálása után minden csapatnak konkrét ötleteket kell kidolgoznia, és konkrét terveket kell kidolgoznia.
Nyilvánossági csapat
Csak akkor keresel pénzt a rákfőzelékből, ha az emberek részt vesznek és tányérokat vásárolnak. Csak akkor teszik ezt meg, ha elég előre tudnak az eseményről ahhoz, hogy tervezzék a részvételt. Ezért minden sikeres adománygyűjtés kulcsa a nyilvánosság! Toborozzon egy bizottságot az esemény népszerűsítésére. A reklámcsapat felhívhatja a figyelmet és felkeltheti az érdeklődést sajtóközlemények kiküldésével, az eseményről a helyi rádió- vagy tévéműsorokban, a közösségi médiában való közzététellel, plakátok elhelyezésével a városban, és más módon terjesztheti a garnélafőzelékről és annak okáról. részesüljön a bevételből.
Jegyértékesítő csapat
Fontos, hogy az esemény előtt jó elképzelésed legyen a várható emberek számáról, hogy tudd, hány fő kiszolgálására lesz szükséged. Ellenkező esetben túl sok vagy túl kevés ételt készíthet. Ez mindkét forgatókönyvben korlátozza azt a képességét, hogy pénzt gyűjtsön szervezete vagy ügye számára. Ezért fontos, hogy a jegyeket időben eladd. Ha van egy önkéntes csapata, amely a jegyek értékesítéséért felelős, és megköveteli, hogy a résztvevők előre vásároljanak jegyet, akkor pontosan tudni fogja, mennyi élelmiszert kell vásárolnia. Ezenkívül ahelyett, hogy a csoport működési alapját kellene felhasználnia, vagy önkéntesektől kellene kölcsönt kérnie az étel megvásárlásához, a jegyeladásokból származó pénzt is felhasználhatja erre.
Kellékcsapat
Készítsen kelléklistát mindenről, amire szüksége lesz a garnélafőzéshez. Legyen egyszerű a dolog, hogy emberek nagy csoportját szolgálhassa ki anélkül, hogy sok pénzt kellene költenie, így a lehető legtöbb pénz adományozható. Legyen hétköznapi és takarékos, miközben olyan eseményt is teremthet, amelyet az emberek élvezni fognak. Kérjen adományokat egyes összetevőkért, és intézkedjen a szükséges felszerelés kölcsönzéséről, majd vásároljon a legjobb ajánlatokért. A hagyományos déli garnélafőzéshez szükséges hozzávalók a következők:
- Folyékony garnélarák/rákfőzelék
- garnélarák
- Kielbasa kolbász
- burgonya
- hagyma
- káposztasaláta
- Kukoricakenyér
- Kukoricacsutka
- Kenyér
- Italok
- Desszert (például őszibarack szeletek fagyl alttal vagy friss gyümölcsös pitével)
- Főzőfazék
- Gázégő
- Egyszer használatos tányérok vagy edények
Csapat felállítása
A beállító csapatnak kell megszerveznie a főzőállomást, a rendelésfelvételi állomást és az étkezőt. Ha nem fér hozzá olyan létesítményhez, ahol ilyen eseményt lehetne tartani, akkor előfordulhat, hogy bérelnie kell egy helyet, vagy meg kell próbálnia adományozni. Ne költsön sok pénzt dekorációra, mert az csökkenti a bevételt. Legyen egyszerű, például készítsen déli stílusú pikniktémát piros-fehér kockás terítőkkel, kenyérkosarak, limonádé- vagy jegesteakancsókkal minden asztalnál. Ne rejtse el a főzési területet, mert a szakácsok munkája során a szórakozás része. A garnélafőzeléknek olyannak kell lennie, mint egy szabadtéri ebédnek, amelyet egy déli istentisztelet után talál. A mecénásai valószínűleg szeretik az ünnepi és barátságos légkört.
Főző/Kiszolgáló csapat
Kérje be a szakácsait, így biztosíthatja, hogy legyen valaki, aki jártas és készen áll a nagy mennyiségű főtt étel elkészítésére. Előre tájékoztassa őket arról, hogy garnélarákot főznek zöldségekkel és keményítővel. Győződjön meg arról, hogy elvégezték a házi feladatukat, mielőtt főznének a vendégeknek. Az utolsó dolog, amire szüksége van, egy fizető támogató, aki elégedetlen egy nyers vagy túlsütött étellel. Ügyeljen arra, hogy szakácsai és felszolgálói mindent megfelelően adagoljanak, hogy a vendégek elégedettek legyenek, de Ön továbbra is pénzt gyűjt. Csinálhatod svédasztalossá, de akkor megkockáztathatod, hogy az emberek túl sokat vagy túl keveset vegyenek be. Lehet, hogy jobb, ha önkéntesek mosogatnak, hogy mindenki legyen bőven, és legyen elég körbejárni.
Clean-Up Team
A garnélarák forralása mindig rendetlen; ez a szórakozás része. A takarítócsapat az egyik legfontosabb önkéntes csapat. Az esemény után, különösen, ha bérelt vagy kölcsönvett egy helyszínt a forraláshoz, meg kell győződnie arról, hogy minden makulátlan és pontosan úgy van, ahogy találta. Végezze el a várt feladatokat a takarítócsapattal, esetleg fényképeket is készítsen, hogy megmutassa nekik egy "előtt" felvételt a létesítményről, hogy tudják, hogyan kell kinéznie a dolgoknak, amikor elkészülnek. Ha a legtöbb takarító önkéntes tinédzser, ügyeljen arra, hogy felelős felnőttek legyenek kéznél, hogy mindenről megfelelően és biztonságosan gondoskodjanak.
Pénzkeresés egy garnélafőzelék-adománygyűjtéssel
Ez a fajta adománygyűjtés rengeteg móka lehet, és segíthet jelentős összeget összegyűjteni egy értékes cél érdekében. Valójában kombinálhatja ezt a típusú eseményt néhány más adománygyűjtéssel a bevétel maximalizálása érdekében. Például összeállíthat néhány garnélarák témájú kosarat, amelyet az esemény során kisorsolhat, vagy tarthat egy pékárut, ahelyett, hogy desszertet adna a garnélarák vacsorájához. Bármit is csinál, mindenképpen népszerűsítse az adománygyűjtést a támogatók és a nyilvánosság előtt legalább hat héttel az optimális részvétel és élvezet biztosítása érdekében.
