Ír italreceptek a Smaragd-sziget ízére

2024 Szerző: Carl Kingsman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 19:22

Noha az ír italok népszerűsége március környékén megduzzad, évszaktól függetlenül mindenképpen érdemes felrázni vagy felkavarni őket. Ne hagyd ki ezeket a finom ízeket csak azért, mert május, augusztus vagy december van. Hagyja, hogy egy ír koktél íze egész évben örömet szerezzen.

Ír kávé

Ezt a kávéit alt közvetlenül a második világháború után találta fel egy ír csapos, aki olyan italra vágyott, amely egy hosszú repülés után újraéleszti a repülőgép utasait.

Hozzávalók

• 1½ uncia ír whisky
• 1 teáskanál cukor
• 6 uncia frissen főzött kávé
• cukrozatlan tejszínhab díszítéshez

Utasítások

1. Melegítsen fel egy ír kávésbögrét forró vízzel.
2. Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
3. Adjunk hozzá whiskyt és cukrot.
4. Keverjük össze.
5. Adj hozzá forró kávét.
6. Keverjük, hogy a cukor feloldódjon.
7. A kávékeverék tetejére tegyen egy bőséges tejszínhabbal.

ír régimódi

Ez a csavar egy hagyományos, régimódi koktélon ír whiskyt használ.

Hozzávalók

• 1 kockacukor
• 2 vonal Angostura bitters
• Csobbanó víz
• 2 uncia ír whisky
• Jég
• Narancshéj díszítéshez

Utasítások

1. Egy kőpohárban keverje össze a kockacukrot, a keserűt és a vizet, amíg a cukor fel nem oldódik.
2. Adjon hozzá whiskyt és jégkockát.
3. Keverjük össze.
4. Díszítsd narancshéjjal.

Ír Slammer

Ez a híres ír koktél olyan ízű, mint egy csokis turmix. Ne feledje, hogy ez nem a gyenge szívűeknek való, mert az egész fél pint Guinnesst egy hajtásra kell felzabálnia. Ellenkező esetben a krém aludni fog.

Hozzávalók

• ½ pint Guinness extra száraz stout
• ½ uncia Bailey's Irish Cream
• ½ uncia ír whisky

Utasítások

1. Add hozzá a Guinnesst egy highball pohárba.
2. Tegyél bele egy pohárba a Baileyst és az ír whiskyt.
3. Egy lövést a Guinnessbe, és azonnal kortyolgatja az it alt.

Egy ír pirítós

Ez a koktél egy egyszerű és finom, két összetevőből álló ír vegyes ital. Vigyázat, nagyon alattomosan ütős.

Hozzávalók

• 2 uncia Bailey's Irish Cream
• 2 uncia ír whisky
• Jég

Utasítások

1. Egy sziklás pohárban adj hozzá jeget, Baileys-t és ír whiskyt.
2. Keverjük össze.

Ír kézfogás

Bár nem éppen ír származású, az ír kézfogás népszerű a zöld színe miatt.

Hozzávalók

• 2 uncia ír whisky
• 1 uncia zöld curaçao
• 1 uncia nehéz tejszín
• Jég

Utasítások

1. Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, whiskyt, zöld curaçaót és tejszínt.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.

ír Toddy

A forró toddy ír whiskys változata olyan, mint egy meleg takaró egy hideg éjszakán.

Hozzávalók

• 1½ uncia ír whisky
• 4 uncia forrásban lévő víz
• ½ uncia frissen facsart citromlé
• Csipet őrölt fahéj
• Csipet barna cukor, ízlés szerint
• Citromszelet

Utasítások

1. Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
2. Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
3. A bögrébe adjon whiskyt, vizet, citromlevet, fahéjat és barna cukrot.
4. Keverjük össze.
5. Díszítsd citromkarikával.

ír Shillelagh

Imáni fogja ezt a bődületes it alt; édesebb gyümölcsös ízei kellemes változást jelentenek a tipikus whisky italokhoz képest.

Hozzávalók

• 1½ uncia ír whisky
• ½ uncia londoni száraz gin
• 1 teáskanál fehér rum
• 1 teáskanál őszibarack pálinka
• 1 teáskanál frissen facsart citromlé
• 1 teáskanál egyszerű szirup
• Jég

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, whiskyt, gint, rumot, pálinkát, citromlevet és egyszerű szirupot.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.

Irish Pride

Ez a menta zöld ital finom és színes módja annak, hogy megmutassa ír büszkeségét.

Hozzávalók

• 1 uncia crème de menthe
• 1 uncia amaretto
• 1 uncia frissen facsart citromlé
• Jég
• menta szál díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, crème de menthe, amarettót és citromlevet.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött koktélospohárba szűrjük.
5. Díszítsd mentaággal.

Ír whisky koktél

Ebbe a koktélba a pastis, egy francia ánizs ízű aperitif és a Cointreau, egy francia tripla sec. Ne aggódjon, mert a whisky teljesen ír marad.

Hozzávalók

• ½ teáskanál Cointreau
• ½ teáskanál Pastis
• ¼ teáskanál grenadin
• 2 uncia ír whisky
• Dash Angostura bitters
• Jég

Utasítások

1. Koktél shakerben adj hozzá Cointreau-t, Pastis-t, grenadint, ír whiskyt és keserűt.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.

Ír rózsa

Ez a rózsapiros koktél egy kedves, könnyű és nyárias koktél, aminek olyan jó az íze, mint amilyennek látszik.

Hozzávalók

• 1 uncia frissen facsart limelé
• 1 uncia gránátalma szirup
• 1 uncia ír whisky
• Jég
• Ginger ale a csúcsra

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, lime levét, gránátalma szirupot és whiskyt.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd egy highball pohárba friss jégen.
4. Töltsd le gyömbérsörrel
5. Keverjük össze.

Ír limonádé

A whisky és a citrom hihetetlen párost alkot; az élénk és fanyar citrom ízek jól kiegyensúlyozottak a whisky-harapás és a karamell ízekkel. A limonádé új szintre emeli az ízpárosítást.

Hozzávalók

• 2 uncia ír whisky
• ½ uncia gyömbérlikőr
• 6 uncia limonádé
• Jég
• Citromszelet díszítéshez

Utasítások

1. Koktél shakerben adj hozzá jeget, ír whiskyt, gyömbérlikőrt és limonádét.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Highball pohárba szűrjük friss jégen.
4. Díszítsd citromkarikával.

Divas ír

Egy enyhén édes ital, a mogyorólikőr új szintre emeli az ír krémet és az ír whiskyt anélkül, hogy különösebb munkát végezne.

Hozzávalók

• 1 uncia ír krém
• 1 uncia mogyorólikőr
• ¾ uncia ír whisky
• Jég

Utasítások

1. Koktél shakerben adj hozzá jeget, ír tejszínt, mogyorólikőrt és ír whiskyt.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.

Irish Eyes

Ennek a zöld koktélnak a zöld és mogyoróbarna csillogó, mosolygós ír szeme ugyanaz.

Hozzávalók

• 1 uncia ír whisky
• 1¾ uncia tejszín
• ¼ uncia crème de menthe
• Jég
• Cseresznye köretnek

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, ír whiskyt, tejszínt és crème de menthe.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Sziklás pohárban, friss jégen tálaljuk.
4. Cseresznyével díszítjük.

Finnegan's Drink

Pörgés a körúton, ez a recept ír whiskyt igényel, és csak egy csipetnyi narancsot, hogy egy kis édességet adjon.

Hozzávalók

• 1 uncia ír whisky
• 1 uncia Campari
• 1 uncia édes vermut
• ¼ uncia frissen facsart narancslé
• Jég
• Narancsszelet díszítéshez

Utasítások

1. Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, ír whiskyt, Camparit, édes vermutot és narancslevet.
2. Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd narancsszelettel.

Green Irish Garden

A Smaragd-szigethez hasonlóan ez az ital is lenyűgözően zöld, a kertben eltöltött napsütéses nap jegyeivel.

Hozzávalók

• 2-3 mentalevél
• 2 uncia ír whisky
• ¾ mézes likőr
• ½ uncia frissen facsart limelé
• Jég
• Reszelt mentalevél díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
2. Koktél shakerben keverje össze a mentaleveleket egy csepp mézes likőrrel.
3. Adjon hozzá jeget, ír whiskyt, lime levét és a maradék mézes likőrt.
4. Rázzuk fel a hidegre.
5. Hűtött üvegbe szűrjük.
6. Díszítsd aprított mentalevéllel.

Emerald Isle Sun

Ez a koktél a legjobb napsütést hozza még a legcsapadékosabb napokon is.

Hozzávalók

• 1½ uncia ír whisky
• ¾ uncia bodza likőr
• ½ uncia frissen facsart citromlé
• ½ uncia egyszerű szirup
• Jég
• Citromos csavar a díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, ír whiskyt, bodzalikőrt, citromlevet és egyszerű szirupot.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd citromcsavarral.

Szerencsés év körül

Ne várjon tavaszig, hogy kitörje ír whiskyjét, és pirítson Írország szerelmére. Éld a legjobb szerencsés életedet egész évben; még a zöld festéket sem kell kitörni.