Arra kíváncsi, hogyan tisztítsa meg az öntöttvas rácsot? Az öntöttvasból készült grill vásárlásának egyik legjobb oka az a tény, hogy a kemény fém nagyon tartós. Azonban, mint minden típusú grillnél, a rendszeres tisztítás és megfelelő karbantartás elengedhetetlen, ha azt szeretné, hogy kültéri főzőeszköze jól nézzen ki és megfelelően működjön.
Az öntöttvas rács tisztításának megértése
A rozsdamentes rácsokkal ellentétben, amelyek könnyen megkarcolódhatnak és elszíneződhetnek, ha bármilyen csiszoló hatású tisztítószert vagy felületet használnak rajtuk, az öntöttvas rácsok nagyon szívósak és rugalmasak. Ahelyett, hogy megpróbálnánk megelőzni a karcolásokat, az öntöttvasból készült rács gondozásának nagy kihívása a rozsda megelőzése.
Ha új öntöttvas grillrácsot vásárol, feltétlenül kövesse a gyártó utasításait a tétel fűszerezésére vonatkozóan. Az öntöttvas edényekhez és serpenyőkhöz hasonlóan az öntöttvas grillező megóvása érdekében az első lépés az, hogy használat előtt megfelelően fűszerezzük.
Ha használtan vásárolta a grillét, akkor egyszerűen az állapota alapján meg tudja állapítani, hogy az előző tulajdonos megfelelően gondozta-e. Ha jelentős rozsda rakódik le a grillen, akkor valószínűleg nem fűszerezték az első használat előtt, vagy nem részesültek megfelelő gondozásban rendszeresen. Ha megérti, hogyan kell tisztítani a rozsdás grillrácsot, akkor visszaállíthatja a megfelelő működési állapotot.
Rozsda eltávolítása öntöttvas rácsról
Amíg a rozsda nem halmozódott fel annyira, hogy átmarja a vasat, valószínűleg eltávolíthatja, és meghosszabbíthatja a grill élettartamát. Az öntöttvas rozsdáját többféleképpen távolíthatja el.
A legjobb, ha valamilyen koptató hatású tisztítószerszámmal kezdi, ha bármilyen típusú fémről próbál rozsdát eltávolítani. A drótkefék és az acélgyapot jó választás öntöttvashoz. Megtámadhatja a rozsdalerakódást pusztán egy csiszolófelülettel és saját izomerővel, vagy választhat egy tisztítóoldatot a grill tisztításának elősegítésére.
Ha tetszik a tisztítóoldat használatának ötlete, próbálja ki az alábbi lehetőségek valamelyikét:
- Ecet- Dörzsölje be a rozsdás felületet sima fehér ecettel teljes erővel, és hagyja állni néhány percig. Miután az ecet elkezdi feloldani a rozsdát, használja a drótkefét vagy acélgyapotot az érintett terület tisztításához. Ismételje addig, amíg a rozsda el nem tűnik.
- Szódabikarbóna paszta - Az ecet alternatívájaként megpróbálhatja megtisztítani a rozsdát az öntöttvas rácsokról és más fémfelületekről szódabikarbónából és vízből készült vastag pasztával. Vigye fel a pasztát a rozsdalerakódásra, és hagyja hatni néhány órát. Ezután dörzsölje le a pasztát csiszolófelülettel, szükség szerint ismételje meg.
-
Sópaszta - Ha a szódabikarbónánál vagy ecetnél dörzsölőbbre van szüksége ahhoz, hogy eltávolítsa a rozsdát az öntöttvas grillről, készítsen sűrű pasztát kóser sóból és vízből. Vigye fel a rozsdás területre, majd acélgyapottal vagy drótkefével dörzsölje le a rozsdát. Szükség szerint ismételje meg. Különösen makacs rozsda esetén előfordulhat, hogy sópasztával kell kezdenie a tisztítást, de előfordulhat, hogy az első néhány rozsdaréteg eltávolítása után átválthat a kevésbé koptató hatású szódabikarbóna pasztára.
Grill tisztítási tippek
Öntöttvas rácsok tisztítása
Nagyon fontos, hogy minden használat után megtisztítsa és fűszerezze az öntöttvas grillrácsát. Amíg a grillrács még meleg, de miután a tűz teljesen kialudt, törölje le őket papírtörlővel vagy konyharuhával. Ha ételmaradékok ragadtak a rácsokon, drótkefével vagy nejlonszivaccsal dörzsölje le azokat; majd törölje le újra a grillrácsokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tiszták és nem rakódnak le benne étel. Ha a rásütött étel túl makacs ahhoz, hogy könnyen leváljon a rácsok dörzsölésekor, készítsen tisztítópasztát a kóser só vagy a szódabikarbóna vízzel való összekeverésével. Vigye fel a pasztát nylon szivaccsal, és dörzsölje a területet, amíg makacs lerakódásoktól mentes lesz.
Megfelelő szezon a megelőző karbantartáshoz
Miután eltávolította a rozsdát az öntöttvas grillrácsról, szánjon időt a fűszerezésre úgy, hogy vékonyan dörzsölje le növényi olajjal. Az is fontos, hogy a grillrácsokat fűszerezzük, minden tisztítás után kenjük be olajjal. Időnként ismételje meg a fűszerezési folyamatot, hogy megakadályozza a rozsda felhalmozódását. Kövesse ezeket a tippeket az öntöttvas grillsütő tisztításához és karbantartásához, és sok évnyi szolgálatot várhat ettől az olcsó kültéri főzőeszköztől.
