Egy sötét, gazdag ízű koktél, a fekete orosz it alt először az 1940-es évek végén vezették be, és továbbra is népszerű választás maradt egyszerű receptje miatt. Bár ez a recept csak két összetevőből áll, nem riad vissza az ízek elől, és ugyanolyan merész és büszke, mint az ország, amelyről a nevét kapta.
A fekete orosz ital
A vodka és a mexikói kávélikőr, a Kahlúa összeházasítása (bár minden kávélikőr bevált) ez a hihetetlenül könnyű ital tökéletes amatőr mixológusok vagy új ivók számára. Miután felöntötte az it alt, ügyeljen arra, hogy addig keverje össze, amíg szép egyenletes színt nem kap, hogy készen álljon a tálalásra.
Fekete orosz ital receptje
Az alap fekete orosz it alt nagyon egyszerű elkészíteni.
Hozzávalók
- 2 uncia Kahlúa
- 3 uncia vodka
- Jég
- Cseresznye köretnek
Utasítások
- Egy sziklapohárban keverje össze a Kahlúát és a vodkát. Adj hozzá jeget.
- Keverje össze, amíg az ital világosbarna színt nem kap. Díszítsd cseresznyével.
Hogy lett a fekete orosz
A fekete orosz származása meglehetősen érdekes; az 1940-es évek végén Perle Mesta, a jelenlegi luxemburgi amerikai nagykövet a belgiumi brüsszeli Hotel Metropole-ban látogatott. A politikai érzékéről és társasági státuszáról híres Mesta felkeltette a szálloda csaposának, Gustave Topsnak a figyelmét, aki úgy döntött, hogy egy jellegzetes koktélt készít a női ikonnak. A mexikói kávélikőrt, a Kahlúát összekeverte egy felső polcon lévő vodkával, és az it alt "fekete orosznak" titulálta. A háború utáni időszak geopolitikáját gyorsan meghatározta a Nyugat-Kelet narratíva, és Tops állítólag az európai kontinens nagy részén elterjedő szovjet befolyás közelgő viharából merített ihletet, hogy mi legyen az ital címe. A többi, azt mondják, történelem.
Fekete orosz kontra fehérorosz
Érdekes, hogy először a fekete orosz koktélt találták fel, bár ma már sokan jobban ismerik ennek egy változatát - a fehér oroszt. A Culturs Mag szerint a fehér oroszt először az Oakland Tribune dokumentálta 1965-ben; egy másik egyszerű ital, ez a recept csak egy fekete oroszt vesz, és tejszínt ad hozzá. Miután az ital szerepelt a kultikus klasszikus filmben, a The Big Lebowskiban, elhomályosította a fekete oroszt a populáris kultúrában. Egyszerűen fogalmazva, a fehér orosz a fekete orosz gyermeke, egy szőke hajú lányának sötét hajú anyja.
Fekete orosz variációk
Mivel a fekete orosz egy ilyen alaprecept, számos módon orvosolhatja, hogy tükrözze az extra szeszes italok, gyümölcsök vagy fűszerek ízét. Íme csak néhány mód a fekete oroszok módosítására.
Fekete mágia
A fekete mágia arra összpontosít, hogy egy kis fanyarabbá tegye az eredeti fekete orosz receptet azáltal, hogy kevés citrom- vagy limelevet ad hozzá.
Hozzávalók
- ½ teáskanál frissen facsart citromlé
- 2 uncia kávélikőr
- 3 uncia vodka
- Jég
- Citrus csavar a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromlevet, a kávélikőrt és a vodkát. Adjunk hozzá jeget és rázzuk fel.
- Töltsd jéggel teli szikláspohárba.
- Díszítsd citrusos csavarral.
Barna orosz
Egy kis pezsgés és könnyedebb íz érdekében lapozza fel ezt a barna orosz receptet, amely gyömbérsört ad a klasszikus koktélkeverékhez.
Hozzávalók
- 2 uncia kávélikőr
- 3 uncia vodka
- Ginger ale
- Jég
Utasítások
- Egy highball pohárban keverje össze a kávélikőrt és a vodkát.
- Adjunk hozzá jeget és keverjük össze.
- Lassan öntsd a tetejére a gyömbérsört, és tálald.
Sima fekete orosz
Minden Guinness-fanatikus számára a sima fekete orosz legyen a következő vegyes ital, amelyet felvesz a kipróbálandó dolgok listájára; figyelembe véve a szokásos fekete orosz receptet, és Guinnesst adva a tetejére; A világ sötét sört fogyasztói kiáltani fognak és örülni fognak ennek a receptnek.
Hozzávalók
- 2 uncia kávélikőr
- 3 uncia vodka
- Guinness stout
- Jég
Utasítások
- Egy highball pohárban keverje össze a kávélikőrt és a vodkát. Adjunk hozzá jeget és keverjük össze.
- Lassan öntsd a tetejére a Guinness sört, és tálald.
Vajas orosz
Ez a finom italdesszert egy kicsit mélyebbé teszi az eredeti fekete orosz receptet azáltal, hogy egy kis vajas pálinkát ad a nyerő kombinációhoz.
Hozzávalók
- ½ uncia vajkaramell pálinka
- 2 uncia Kahlua
- 3 uncia vodka
- Jég
Utasítások
- Egy sziklapohárban keverje össze az összes hozzávalót.
- Adjunk hozzá jeget és keverjük össze.
Egy Everyman's Cocktail
A fekete orosz tökéletes koktél az otthoni készítéshez, mivel csak két különböző üveg alkoholra és egy kis jégre van szükség, míg sok más koktélrecept többféle gyümölcslevet, szeszes it alt és anyagot tartalmaz, mint az átlagember. nincs kéznél. Míg ezt az it alt általában a téli hónapokban fogyasztják, mivel meglehetősen nehéz, semmi sem akadályozza meg, hogy igyon egyet a nyári grillen. Tehát akár kezdő vagy az italkeverésben, akár útközben elkészíthető italra van szüksége, a Black Russian a tökéletes koktél az Ön számára.
