Az őszi zöldségtermesztés Dél-Karolinában nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Ha ismeri a termesztési zónát és a megfelelő növényfajtákat, sok kedvenc zöldségét élvezheti a hálaadás napjáig.
Ismerd meg zónádat
A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell a zöldségtermesztés során, hogy tartsd tiszteletben a termesztési zónát. Ha olyan zöldségeket próbál termeszteni, amelyek nem megfelelőek az Ön területére, az csak akkor fog frusztrációhoz vezetni, ha nincs mit mutatnia a kemény munkának. Dél-Karolina három keménységi zónát ölel fel. A piemonti régió a 7b zónában, a közép- és alsó vidék a 8a zónában található. Vetőmag vásárlásakor nézze meg a vetőmagcsomag hátulján az elfogadható termesztési zónákat, és válassza ki az Ön területének megfelelőt.
Előkészület szükséges
Mivel az őszi zöldségek betakarítása októbertől novemberig tart Dél-Karolinában, készüljön fel a hidegre az emelt ágyások használatával. Ha még nincs megemelt ágyása, és nem szeretné elkészíteni a költségeket, egyszerűen hozzon létre magasított sorokat úgy, hogy a talajt halmozott sorokba helyezi. Győződjön meg arról, hogy elegendő hely áll rendelkezésre a sorok közötti mozgáshoz, hogy a talaj ne érje ütést.
További lehetőség a meghosszabbított tenyésztési időszakokhoz a fahéjak vagy a hideg keretek. A cloche egy gyakran üvegből készült burkolat, amelyet zsenge növényekre lehet helyezni szezonálisan hideg időjárás esetén. A hideg keretek téglalap alakú, csuklós üveglappal ellátott dobozok, amelyek a szél és a jég távol tartására szolgálnak a növényektől. Ezekre legtöbbször nincs szükség az őszi zöldségtermesztéshez Dél-Karolinában, mivel az első fagy általában csak október közepén vagy végén jelentkezik.
Tenyésztendő zöldségfajták
A legtöbb hideg időjárási zöldségfajta Dél-Karolinában nő. Az alapszabály az, hogy olyan hideg, kiadós fajtákat válasszunk, mint amilyeneket kora tavasszal ültetnénk. Néhány népszerű választás:
- Makktök
- Brokkoli
- Vajastök
- Karfiol
- Sárgarépa
- Chard
- saláta
- tök
- Spagettitök
- Spenót
- Paradicsom
Őszi zöldségtermesztés Dél-Karolinában
Határozza meg a terület első fagyás időpontját, majd vonja le az egyes növényeknek az érettség eléréséhez szükséges hetek számát, hogy megtudja, mikor kell ültetni. Az ültetés időpontja alapján előfordulhat, hogy a kertben helyet kell hagynia a nyár közepi ültetéseknek. Ha tavaszi és nyári kertet ültetett, és ugyanazon a területen tervezi az újratelepítést, adjon hozzá talajjavítókat, például gombakomposztot vagy más műtrágyát. Ez hozzáadja a nagyon szükséges tápanyagokat, és javítja a növény teljesítményét. Valószínűleg erősen mulcsoznia kell, hogy megtartsa a nedvességet a forró dél-karolinai nyarak alatt, mivel ez egy kritikus időszak, amikor a magok kikelnek. Az egészséges növényekhez megfelelő nedvesség szükséges. Az első hetekben gondosan figyelje a palántákat, nehogy a kártevők felfalják az újonnan bimbózó leveleket, és a nap ne szárítsa ki a talajt. Ahogy a növények nőnek, kifejezetten zöldségekhez tervezett folyékony műtrágyával kell etetni őket. A betakarítás maximalizálásához szükséges tápanyagok szükséges arányát tartalmazza.
Szüret
Bármilyen zöldséget is ültet, ügyeljen arra, hogy alaposan figyelje a fagy jeleit. Előfordulhat, hogy be kell szüretelnie, amíg a termék még kicsi, hogy ne sérüljön meg. Ez leggyakrabban a hagyományosan meleg időjárású zöldségeknél, például a paradicsomnál fordul elő. Az üzem mindaddig folytatja a termelést, amíg nem tapasztal több éjszakán át hideg hőmérsékletet.
