A téli koktélok világa közül választhat. Nehéz lehet dönteni egy meleg ital között, hogy kirázza a hideget a csontjaiból, vagy esetleg valami jeges ital között, mivel a tűz már felmelegített. Bármi legyen is az ok, minden kortyolásra van egy téli koktél.
Winter's Smash
Ha még nem fáradt el a hóeltakarításban, vagy valami agresszióra van szüksége, akkor ez az összecsapás jutalom a tél kitartásáért.
Hozzávalók
- citromszelet
- Barna kockacukor
- 1½ uncia vodka
- 1 uncia áfonyalé
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia szegfűbors dram
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Rozmaring ág, citromszelet és vérnarancs kerék a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze kockabarna cukorral, citromszelettel és egy csepp egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá jeget, vodkát, áfonyalevet, citromlevet, szegfűborsot és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Öntsd a kőzetüvegbe.
- Díszítsd rozmaringgal, citromszelettel és vérnarancskoronggal.
Snowbank Eggnog
Nem mindig szükséges felmelegíteni a tojáslikőrt, sőt, ezt a legjobban akkor élvezheti, amikor néhány takaró alatt melegen nézi a hópadokat.
Hozzávalók
- 4 uncia tojáslikőr
- 2 uncia fűszeres rum
- ¾ uncia fahéjas pálinka
- Díszítésnek őrölt fahéj
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tojáslikőrt, fűszerezett rumot és fahéjas pálinkát.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd a kőzetüvegbe.
- Díszítsd őrölt fahéjjal.
Spruce Martini
Klasszikus martini-riff, amely a tél legjobb lágyszárúságát foglalja magában, csak egy kis édességgel.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- ½ uncia száraz vermut
- ¼ uncia rozmaring egyszerű szirup
- Jég
- Rozmaring ág és olívabogyó díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy keverőpohárban adj hozzá gint, száraz vermutot és rozmaring egyszerű szirupot.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd rozmaringgal és olajbogyóval.
Kényelmes kávé
Egyes kávékoktélok túlzottan piásnak tűnhetnek, különösen akkor, ha csak egy villásreggelihez vagy vacsora után keresel valamit. Ez a recept egy könnyebb lehetőséget kínál. Nyugodtan adj hozzá egy csepp normál vagy ír krémet.
Hozzávalók
- 1 uncia vaníliás pálinka
- ¾ uncia mandulalikőr
- ¼ uncia fahéjas pálinka
- Kávé a tetejére
- Tejszínhab díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Tegyél egy bögrébe vaníliás pálinkát, mandulalikőrt és fahéjas pálinkát.
- Töltsd le frissen főzött kávéval.
- Díszítsd tejszínhabbal.
Áfonya Fizz
A téli ízek találkoznak a buborékokkal ebben az egyszerűen elkészíthető és még könnyebben iható koktélban.
Hozzávalók
- 1½ uncia gin
- 1 uncia áfonyalé
- ½ uncia narancslikőr
- Jég
- Lime klubszóda a tetejére
- Rozmaring ág és áfonya díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklapohárban adj hozzá jeget, gint, áfonyalevet és narancslikőrt.
- Töltsd le lime szódával.
- Díszítsd rozmaringgal és áfonyával.
Jack Frost savanyúja
Savanyú téli falattal, a bourbon belülről kifelé melegít.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- ¾ uncia grapefruitlé
- ½ uncia egyszerű szirup
- ¼ uncia frissen facsart citromlé
- 1 tojásfehérje
- Jég
- Rozmaring ág, grapefruit héja és keserű a köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá bourbont, grapefruitlevet, egyszerű szirupot, citromlevet és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Díszítsd rozmaringgal és grapefruit héjjal. Dobj keserűt a dizájn létrehozásához.
Az utolsó szó
Klasszikus koktél, ez a lágyszárú libation jól illik a téli ünnepekhez és dekorációkhoz.
Hozzávalók
- ¾ uncia gin
- ¾ uncia zöld chartreuse
- ¾ uncia maraschino likőr
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Dehidratált mészkorong díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, gint, zöld chartreuse-t, maraschino likőrt és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Dehidratált mészkoronggal díszítjük.
Red Bauble Martini
A martini, amely könnyedén megragadja minden tél ízét és színeit, legyen szó kora téli ünnepekről vagy Valentin-napról, ez a martini egész szezonban nagyszerű. A vodka könnyen helyettesíthető a ginnel is.
Hozzávalók
- 1½ uncia gin
- ¾ uncia áfonyalé
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia rozmaring egyszerű szirup
- Jég
- Rozmaring szál díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, áfonyalevet, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd rozmaringgal.
Rosemary Fizz
A fűszernövények ízletes részei a téli szezonnak, és a rozmaring fenyős jegyei szinte bármilyen koktélban remek ízt adnak.
Hozzávalók
- 1½ uncia gin
- ½ uncia narancslikőr
- ½ uncia rozmaring egyszerű szirup
- Jég
- Grapefruit klubszóda a tetejére
- Grapefruit szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy highball vagy rocks pohárban adj hozzá jeget, gint, narancslikőrt és rozmaring egyszerű szirupot.
- Keverjük össze.
- Töltsd le grapefruit klubszódával.
- Díszítsd grapefruitszelettel.
Winter Warmer Bubbles
Remek ital, amelyet villásreggeli vagy ünnepségek közben is elfogyaszthat. Ez a szénsavas ital telitalálat.
Hozzávalók
- 1 uncia vanília vodka
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia egyszerű szirup
- 2 csepp kardamom keserű
- Prosecco a tetejére
- Citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Egy pezsgős fuvolában adj hozzá vodkát, citromlevet, egyszerű szirupot és keserűt.
- A tetejére prosecco.
- Díszítsd citromhéjjal.
Flannel Negroni
Egy melegebb csavar a klasszikus Negronihoz, ízei folyamatosan visszahoznak magukba.
Hozzávalók
- 1 uncia gin
- 1 uncia Campari
- ¾ uncia édes vermut
- ½ uncia maraschino likőr
- 2 csepp narancskeserű
- Jég és királykocka
- Citromhéj
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, gint, Camparit, édes vermutot, maraschino likőrt és narancskeserűt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd kőpohárba friss jégen vagy királykockán.
- Díszítsd citromhéjjal.
Fűszeres áfonya régimódi
Egy klasszikus, régi vágású lehet, hogy a bourbon a főszerep, de ez némi fűszert és melegséget ad a klasszikusnak.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- 1½ uncia áfonyalé
- ½ uncia szegfűbors dram
- ¼ uncia fahéjas egyszerű szirup
- 2 csepp narancskeserű
- 2 csepp diókeserű
- Jég és királykocka
- Narancsos kerék és fahéjrúd díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, bourbont, áfonyalevet, szegfűborsot, fahéjas egyszerű szirupot és keserűt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd kőpohárba friss jégen vagy királykockán.
- Díszítsd narancssárga kerékkel és fahéjrúddal.
Januári Aperol Spritz
Általában tavaszi vagy nyári kényeztetés, az Aperol fröccsök minden bizonnyal új hangulatot ölthetnek a téli időjáráshoz és hangulathoz.
Hozzávalók
- 1¼ uncia Aperol
- ¾ uncia cukrozatlan áfonyalé
- ½ uncia vérnarancslikőr
- 2½ uncia prosecco
- Klubszóda a tetejére
- Jég
- Narancssárga szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy borospohárban adj hozzá jeget, Aperolt, áfonyalevet, vérnarancslikőrt és proseccót.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd narancskarikával.
tüskés kakaó
Nem lenne tél egy felnőtt forró csokoládé nélkül. Ez a recept szinte bármilyen szeszes it alt tesz lehetővé a bourbon helyett, ezért szabd kedved szerint.
Hozzávalók
- 1½ uncia karamell whisky
- ½ uncia mandulalikőr
- ¼ uncia vaníliás szelet
- Forró csokoládé a tetejére
- Mályvacukor és őrölt fahéj a köretnek
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A bögrébe adj karamell whiskyt, mandulalikőrt és vaníliás pálinkát.
- Töltsd le forró csokoládéval.
- Mályvacukorral és őrölt fahéjjal díszítjük.
Take It Easy, Toddy
A klasszikus meleg toddyt általában kellemesen melegen tálalják, de ez a hűtött változat nagyszerű, ha már melegen van a takaró alatt, de szeretné az ismerős ízeket.
Hozzávalók
- 1½ uncia whisky
- ¾ uncia mézes likőr
- ¾ uncia víz
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, whiskyt, vizet, mézes likőrt és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd citromkerékkel.
Első osztályú Toddy
Ha szeretnéd látni, hogy dögös toddyd frissítést kap, ez a téli koktél tele van ízekkel.
Hozzávalók
- 1½ uncia bourbon
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia méz
- ½ uncia fahéjas pálinka
- ½ uncia mandulalikőr
- ¼ uncia narancslikőr
- 2 csepp diókeserű
- Melegvíz a tetejére
- Narancsszelet, fahéjrúd és dehidratált alma díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Tegyél egy bögrébe bourbont, citromlevet, mézet, fahéjas pálinkát, mandulalikőrt, narancslikőrt és diókeserűt.
- Töltsd fel forró vízzel.
- Óvatosan keverje össze, hogy elkeveredjen.
- Díszítsd narancsszelettel, fahéjrúddal és dehidratált almával.
Reményteljes tavaszt
Tökéletes koktél azokra a korai tavaszi januári napokra, amikor a nap emlékezteti a közelgő tavaszt és nyárra.
Hozzávalók
- 3 uncia fanyar cseresznyelé
- 1½ uncia lime vodka
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia rozmaring egyszerű szirup
- Jég
- 1 uncia prosecco
- Rozmaring szál és lime kerék a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, cseresznyelevet, lime vodkát, citromlevet és rozmaring egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd highball- vagy rocks-pohárba friss jégen.
- A tetejére prosecco.
- Díszítsd rozmaringgal és lime koronggal.
Lake Effect Martini
Néha tó hatású hó jön, és csavarkulcsot dob a tervekbe. Fogadd el a sorsod, és élvezd a különleges és egyedi martinit azokon a reggeleken.
Hozzávalók
- 1½ uncia bourbon vagy vodka
- ¾ uncia csokoládélikőr
- ¾ uncia kávélikőr
- ½ uncia fahéjas pálinka
- ½ uncia hűtött kávé vagy eszpresszó
- Jég
- Bacon csík díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martini poharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, bourbont, csokoládélikőrt, kávélikőrt, fahéjas pálinkát és eszpresszót.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd szalonnacsíkkal.
A jó téli blues
A tél felkavarhat némi bluest, és a kabinláz túlságosan is valóságossá válhat. Tehát akár melegít, hűsöl, akár egy it alt szeretne a kezében, miközben navigál a szezonban, egy téli koktél vagy alkoholmentes téli mocktail bejelöli ezt a négyzetet. Ha pedig meleg, melegítő italra vágyik, próbáljon ki egy finom kakaós kiegészítést, például az amaretto forró csokit.
