Információt keres egy BBQ-főzési adománygyűjtés megtervezésével és lebonyolításával kapcsolatban? Ha szórakoztató módszert keres egy nonprofit szervezet számára, hogy pénzt gyűjtsön, nagyszerű ötlet lehet egy grillezés elindítása. Ha az esemény sikeres, akkor szervezete jeles eseményévé válhat, amelyen a közösségében élők minden évben szívesen részt vesznek.
A Cook-Off adománygyűjtésről
Nagyon népszerűek a főzési adománygyűjtések. Nagyszerű módja annak, hogy növelje a szervezet profilját a közösségben, ahol működik, miközben vonzza és kapcsolatokat épít ki egyéni adományozókkal és vállalati támogatókkal. A Cook-off során olyan csapatok vesznek részt, amelyek nagy mennyiségben készítik el kedvenc receptjeikből, amelyeket a bírák rendelkezésére bocsátanak, és kipróbálásra adnak (vagy eladnak) a résztvevőknek. A csapatok fizetnek a nevezésért, a résztvevők fizetnek a részvételért, díjakat osztanak ki, és mindenki jól érezze magát!
- Ha tetszőleges méretű közösségben élsz, valószínűleg már több nagy és sikeres helyi főzési eseményt tartanak minden évben, amelyeken olyan finomságok szerepelnek, mint a chili, csirkeszárny, gumbo, ír pörkölt és természetesen barbecue.
- Ha még nincs helyi grillezési lehetőség (vagy ha nem bánja, ha megbirkózik a versenyekkel), és a grillezés népszerű a területen, ahol a szervezete található, érdemes megfontolni a tervezést az egyik ilyen típusú saját rendezvényed.
Ha valamilyen oknál fogva úgy gondolja, hogy egy grill témájú rendezvény nem megfelelő az Ön szervezete számára, vagy ha a környéken már létezik olyan grillezési lehetőség, amellyel nem szeretne versenyezni, az ilyen típusú rendezvények megszervezésével kapcsolatos információkat szinte bármilyen típusú adománygyűjtési ötlethez felhasználhatja.
Grillsütési adománygyűjtés tervezése
Mielőtt úgy dönt, hogy grillezési adománygyűjtést tart, fontos megértenie, hogy ez egy jelentős vállalkozás, amely nem kevés tervezést, marketinget és működési támogatást igényel. Az ilyen típusú rendezvények hatékony megtervezése és népszerűsítése több hónapot vesz igénybe. Új eseményként nem biztos, hogy az első évben nagy összeget gyűjt össze. Azonban még akkor is, ha az esemény csak néhány csapattal és viszonylag kis számú résztvevővel indul, szervezete jelentős éves aláírásgyűjtésévé válhat, ha jól meg van szervezve és hatékonyan értékesítik.
Bizottság létrehozása
A sikeres grillezés összeállítása sok ember erőfeszítését követeli meg. Mielőtt túlságosan belemenne a tervezésbe, állítson össze egy bizottságot, így biztos lehet benne, hogy elegendő munkaerővel rendelkezik a cél eléréséhez. Forduljon segítségért szervezete igazgatótanácsának tagjaihoz és más önkéntesekhez.
Válassz dátumot
A dátum kiválasztásakor fontos figyelembe venni, hogy mi történik még a közösségben. Kerülje az adománygyűjtést úgy, hogy egybeessen a helyi rendezvényekkel. Keressen olyan időpontot, amikor már nincs más, élelmiszerrel kapcsolatos adománygyűjtő rendezvény. Az időpont kiválasztásakor fontos figyelembe venni az időjárási tényezőket is. Kerülje az olyan időszakok kiválasztását, amikor a rossz időjárás gyakori a városban.
Téma kiválasztása
Válasszon témát az eseményhez. Érdemes lehet egy általános „legjobb barbecue” témát választani, vagy érdemes egy bizonyos típusú grillezésre összpontosítani. A főzés során összpontosíthat a legjobb tarja, sertéshús, barbecue marhahús, barbecue szósz vagy más különlegességek megtalálására. A döntés meghozatalakor vegye figyelembe, hogy a csapatoknak milyen ételeket kell elkészíteniük. A bordák például meglehetősen drágák lehetnek a csapatoknak a felkészülés és a kiszolgálás.
Válasszon helyszínt
Keressen megfelelő helyszínt rendezvényének. Mivel sok barbecue szakács szereti tökéletesíteni receptjeit szabadtéri grilleken és dohányzókon, keressen egy parkot, sportstadiont vagy más szabadtéri helyet. Alternatív megoldásként keressen olyan helyet, ahol a szabadban elkészítheti az ételt, és beviheti a tálaláshoz. Mivel a grillezés meglehetősen rendetlen tud lenni, válasszon egy kellemes helyet, ahol megfelelő hangulatot teremthet egy otthoni főzési eseményhez.
Szponzorálást kérek
Miután tudja, mikor és hol lesz rendezvénye, és megvan a témája, elkezdheti a vállalati és egyéni szponzorok kérését. Állítson össze különféle szponzori csomagokat, amelyek tartalmaznak egy címcsomagot és kisebb lehetőségeket. Ügyeljen arra, hogy a szponzorok reklám- és reklámmegemlítését, valamint az eseményen való részvételhez szükséges jegytömböket tartalmazzon. A szponzori csomagok egy része a csapat részvételét is tartalmazza.
Csapattoborzás
Add ki a szót, hogy a környék legjobb grillszakácsait keresed, hogy megmutassák tudásukat, miközben versenyeznek a díjakért és a dicsekedésért. Állítsa be a csapat részvételi árait ésszerű összegre, mivel a csapatoknak ételt is kell vásárolniuk az elkészítéshez és a felszolgáláshoz. A csapatos regisztrációs csomagokba foglaljon több jegyet az eseményre.
Operations Management
Számos műveletkezelési feladat kapcsolódik az ilyen típusú események lehívásához. Például be kell tartania az összes vonatkozó étkezési szolgáltatásra és forgalmi adóra vonatkozó előírást, meg kell tárgyalnia a létesítmény- és bérleti szerződéseket, és fel kell figyelnie az események elrendezésének beállítását. Ezenkívül bírákat kell toboroznia, szabályokat kell felállítania, bírálati szabályzatot és eljárásokat kell kialakítania, valamint díjakat kell szereznie.
Részvevők vonzása
Az esemény sikeréhez elengedhetetlen, hogy a BBQ-főzést a résztvevők számára értékesítse. Sajtóközleményeket kell küldenie a helyi médiának, ütemeznie kell a médiában való megjelenést, létre kell hoznia egy rendezvénywebhelyet, vagy dedikálnia kell egy old alt szervezete webhelyén az eseménynek, és népszerűsítenie kell azt a megfelelő közösségi média csatornákon keresztül. Érdemes plakátokat és szórólapokat is terjeszteni a közösségben.
Kezdje el megtervezni a grillezést
Készen állsz a kemény munkára, ami ahhoz kell, hogy egy BBQ-főzési adománygyűjtést végrehajts? Ha igen, ideje dolgozni. Ne felejtse el alaposan értékelni az eredményeket az esemény végén, hogy tanulhasson az első alkalommal szerzett tapasztalatokból, hogy a jövő évi esemény még jobb legyen!
