Érthető, ha a grenadine egy Shirley Temple-re vagy Roy Rogersre emlékeztet, pedig valójában a felnőtt koktélok világa létezik, amelyekben grenadint használnak összetevőként. Rengeteg grenadint tartalmazó kevert ital létezik, amelyek túlmutatnak a szénsavas üdítőitalokon vagy az édes martinin.
Klasszikus koktélok grenadinnal
Lehet, hogy nem a grenadin az első összetevő, ami eszedbe jut, ha a klasszikus koktélokra gondolsz, de enélkül ezek nem lennének olyan híresek.
A hurrikán
A hurrikánlámpán lévő földgömbre emlékeztető magas pohárban tálalva ez a koktél négyféle likőrt tartalmaz, amelyek kemény it alt alkotnak, és alig ízlik egyikből. Mivel az íze annyira enyhe, bódító hatásai belopódhatnak, ezért legyen óvatos.
Hozzávalók
- ½ uncia amaretto
- ½ uncia kókusz rum
- ½ uncia sötét rum
- ½ uncia világos rum
- 2 uncia grapefruitlé
- ¼ uncia grenadine
- 2 uncia narancslé
- 2 uncia ananászlé
- Jég
- Ananászdarab és cseresznye a köretnek
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, amarettót, rumot, gyümölcsleveket és grenadint.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd hurrikán- vagy highball-pohárba friss jégen.
- Ananászdarabbal és cseresznyével díszítjük.
Cherry Cheesecake Martini
Ez a martini tökéletes egy vacsora utáni italhoz, vagy amikor nem akarsz egy igazi sajttorta elkészítéséhez.
Hozzávalók
- 1½ uncia vanílialikőr
- ¾ uncia tejszínhab vodka
- ½ uncia cseresznyelé
- 1 uncia grenadine
- ½ uncia nehéz tejszín
- Jég
- Citromkorong és cseresznye köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vanílialikőrt, tejszínhabos vodkát, cseresznyelevet, grenadint és tejszínt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromkerékkel és cseresznyével.
Csokoládécseresznyebomba
Ha becsukod a szemed az első kortykor, és azt hiszed, hogy ez egy csokoládéval bevont cseresznye.
Hozzávalók
- 1 uncia fehér kakaókrém
- ¾ uncia krém
- ¾ uncia grenadine
- Jég
- Cseresznye köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinit vagy koktélos poharat.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, fehér kakaót, tejszínt és grenadint.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Cseresznyével díszítjük.
Mangós savanyú cukorka alma
Ez a grenadine koktél egy finom savanyú cukorka legjobb tulajdonságaival rendelkezik.
Hozzávalók
- 3 uncia mangó rum
- 3 uncia savanyú almás pálinka
- 2 uncia almavodka
- 1 uncia grenadine
- ¼ uncia lime juice
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, mangórumot, savanyú almás pálinkát, almás vodkát, grenadint, lime levét és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Lime ékkel díszítjük.
Pirate's Eye ital receptje
Lehet, hogy ennek az italnak szokatlan a megközelítése, de a látványa az, ami megkülönbözteti.
Hozzávalók
- 1 uncia vodka
- 1 uncia narancslikőr
- 1 uncia grenadine
- 3 uncia narancslé
- ¾ uncia krém
- Jég
- Narancsszelet és grenadin díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, narancslikőrt, grenadint, narancslevet és tejszínt.
- Szűrd highball- vagy hurrikánpohárba friss jégen.
- Pörgessen további grenadint az üveg felső részének belsejében, hogy lefolyjon az aljára, és véreres megjelenést kelt.
- Díszítsd narancskarikával.
Eredeti koktélok grenadinnal
Ne habozzon, próbálja ki a grenadine koktélokat, színét kölcsönzi egy gyönyörű koktél elkészítéséhez, és pontosan kiegyensúlyozza a savanyú és sós ízeket.
A borz
Ez a koktél rengeteg nagyszerű gyümölcsös ízt ad a vanília finomságával.
Hozzávalók
- 2 uncia málna vodka
- 1 uncia vanília vodka
- 2 uncia áfonyalé
- 1 uncia grenadine
- 1 uncia egyszerű szirup
- 1 tojásfehérje
- Jég
- Cseresznye köretnek
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá málna vodkát, vanília vodkát, áfonyalevet, grenadint, egyszerű szirupot és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Cseresznyével díszítjük.
Grape Kool-Aid koktél
Ez a lila ital nem csak jó okkal kap nagy figyelmet, de íze is majdnem olyan, mint a névadója.
Hozzávalók
- 1 uncia kék curaçao
- 1 uncia vodka
- 4 uncia fehér szőlőlé
- 1 uncia grenadine
- Jég
- Citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, kék curaçaót, vodkát, fehér szőlőlevet és grenadint.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át friss jégen.
- Díszítsd citromhéjjal.
Cherry Amaretto Fizz
Ez a szénsavas koktél diós cseresznye ízzel van tele.
Hozzávalók
- 1 uncia amaretto
- 1 uncia cseresznyelikőr
- 1 uncia grenadine
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Jég és zúzott jég
- Citromszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, amarettót, cseresznyelikőrt, grenadint és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd kőbe tört jégen.
- Díszítsd citromkarikával.
Cherry Summer Fizz
Ez a pezsgő a Shirley Temple felnőtt változata lehet.
Hozzávalók
- 1½ uncia kókusz rum
- 1 uncia cseresznyelé
- ¾ uncia grenadine
- Citromos-lime szóda a tetejére
- Jég
- Hárskerék és cseresznye a köretnek
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, kókuszrumot, cseresznyelevet és grenadint.
- Lassan felöntjük citrom-lime szódával, vigyázva, hogy ne keverjük túl sokat.
- Díszítsd lime koronggal és cseresznyével.
Coconut Club
Hasonlóan a Clover Clubhoz, ez a koktél kókusz rumra támaszkodik, hogy alapszeszként hozza az ízt.
Hozzávalók
- 1 uncia kókusz rum
- ½ uncia málnalikőr
- ¾ uncia grenadine
- 1 tojásfehérje
- Jég
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá kókuszrumot, málnalikőrt, grenadint és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
További felhasználási lehetőségek a Grenadine számára
Mivel egy kis grenadin sokra megy, próbálja meg a maradékot felhasználni a receptekben. Noha általában italokhoz kötik, a grenadin felhasználható sütemények és sütemények cukormázainak ízesítésére és színezésére, sonkamáz összetevőjeként vagy gyümölcstorták áztatására, hogy még ízt adjon.
A Mix
Grenadine sokkal több, mint pusztán szingapúri hevederek és tequila napfelkelték. Sok klasszikus koktél, valamint a koktélok összerázása során készített variációk döntő része. Akár egy kis édességre, akár egy kis pirosra vágyik, a grenadinnal kevert italok biztosan tetszeni fognak.
