A gyors, egyszerű és kiadós vegetáriánus ételek megmentést jelentenek azoknak a tartósan éhezőknek, akik nem esznek húst, vagy akik szeretnének javítani egészségükön. Az egyszerű húsmentes receptek akkor is hasznosak, ha korlátozott idő áll rendelkezésére, és csak kezdő főzési ismeretei vannak.
Gyors, egyszerű és kiadós vegetáriánus étkezési lehetőségek
Sokan egyenlőségjelet tesznek a vegetáriánus ételek és az íztelen ételek közé, amelyek kevésbé laktatóak. Szerencsére több száz ízletes vegetáriánus lehetőség létezik, amelyek elegendőek ahhoz, hogy a legkiadósabb étvágyat is kielégítsék. Ezenkívül számos recept könnyen elérhető szakácskönyvekben és online:
- EarthEasy.com: Ezen a felhasználóbarát webhelyen rengeteg ízletes vegetáriánus étel található, amelyek a legéhesebb étkezőket is el fogják tölteni. Válogass a rengeteg recept közül, beleértve a dióból, rizsből, sajtból és zöldpaprikából készült diós hamburgereket, amelyeket kiadós bab- és tésztapörkölttel vagy tofusalátával lehet párosítani.
- EverydayVegetarianRecipes.com: Ez az információs webhely tele van gyors és egyszerű vegetáriánus étkezési lehetőségekkel, amelyek csodálatosan laktatóak. Tanuld meg, hogyan készíthetsz spanyol olíva-burgonya sütést, amely füstölt paprikát és sajtot is tartalmaz, majd kombináld a kész terméket egyszerű paradicsomlevessel vagy minestrone-val egy kiadós ebédhez. Vagy készítsen egy egyszerű, egytálétel vacsorát, például spenótot és Ricotta Cannellonit, vagy különféle sajtokból, kelkáposztából és tökből készült vegetáriánus lasagnát.
- BetterHomesandGarden.com: A népszerű magazin online jelenléte kiváló forrás a húsmentes ételek receptjéhez, amely még a legproblémásabb szakácsok számára is elérhető. A kiadós vegetáriánus étkezési lehetőségek közé tartozik a halmozott tofu csemegekukoricával és zöld paradicsommal vagy a Portobello fajitas grillezett gombával és édes paprikával, valamint szeletelt avokádóval, salsa verdével és korianderrel.
Időmegtakarítási tippek
A fent említett receptek bizonyítják, hogy nem kell ínyenc séfnek lenni ahhoz, hogy kiadós, húsmentes ételeket főzzön. Azt is demonstrálják, hogy nem kell sok időt szánni egy finom vegetáriánus kenőcs elkészítésére. A vegetáriánusok elfogl alt emberek a karrierrel és a családdal, hogy zsonglőrködjenek, ezért vegye figyelembe a következő tippeket egy gyors, egyszerű és kiadós vegetáriánus étel elkészítéséhez:
Előfőzés
Töltsön el egy lusta vasárnap délutánt egy csomó egyszerű vegetáriánus étel elkészítésével, majd fagyassza le őket. Ha a héten étkezésre van szüksége, melegítsen fel egy fagyasztó adagot. Ha túl elfogl alt az egész étel elkészítéséhez, egyszerűen dolgozzon a zöldségeken. Mossa meg, vágja fel és főzze meg a zöldségeket, például a brokkolit, a babot és a sárgarépát nagy adagokban, majd fagyassza le az extrákat, hogy a hét későbbi részében hozzáadhassa a receptekhez.
Alternatív receptek
Ha a nap bizonyos szakaszai zűrzavarosak az otthonában, váltogasd a vegetáriánus ételeket olyan napokkal, amikor készételeket és készételeket eszel. A főzés nélküli ételek finomításához adjon hozzá bőséges mennyiségű diót, bogyókat, magvakat vagy friss zöldségeket.
Szuper snackek
Tartson egészséges, húsmentes nassolnivalót a gyerekeknek és a felnőtteknek, hogy rágcsáljanak, hogy ne érezze magát éhesnek, amikor eljön a főzés ideje. A sajt, a keksz, a szárított gyümölcs és a joghurt olyan tápláló opciók, amelyek segítenek csillapítani az éhségérzetet, és több időt adnak arra, hogy egy teljes húsmentes ételt az asztalra tegyen.
Legyen egyszerű
Nem kell módosítania a munkáját és a társasági időbeosztását, hogy megfeleljen a húsmentes étkezésre vonatkozó döntésének. Inkább készíts heti vagy havi menüt, és ragaszkodj hozzá. A legforgalmasabb napjain készítse el a legegyszerűbb receptjeit, vagy vegyen mellé készételeket. Aztán azokon a napokon, amikor több időd van, kísérletezhetsz új ételekkel, amelyek ízletesek és laktatóak. Ne feledje, hogy csak azért, mert úgy dönt, hogy vegetáriánus lesz, nem kell egy életre salátaevésre ítélni. Legyen egyszerű megközelítése az étkezéshez, és élvezheti és élvezheti életmódját.
