A kígyómarás azonnal tudatára ébreszt mindenkit annak erejével, még méz és lime íze ellenére is. Meglepő tehát, hogy milyen keveset tudnak a kígyómarás koktélról és shotról, amikor ilyen egyszerűen elkészíthető. Legyen tudatában annak, hogy ahogy a neve is mutatja, az italnak van néhány komoly falatja.
A hagyományos kígyómarás lövés
Az italnak ez a klasszikus változata, de csak két összetevőből áll. Gyorsan felépül, de égési sérülése tartós.
Hozzávalók
- 2 uncia Yukon Jack vagy kanadai mézes whisky
- ½ uncia lime szívélyes
- Jég
Utasítások
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, whiskyt és lime cordial.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd a sörétes üvegbe.
Kígyómarás-variációk
Amikor valaki kígyómarást rendel, valóban érdekelheti az alábbi variációk egyike, amelyek közül sokban a rokon néven kívül kevés a közös.
Kígyómarás No. 2
A kígyómarás-lövőhöz hasonló összetevőkkel ez a koktél nem való a gyenge szívűeknek.
Hozzávalók
- 2½ uncia Yukon Jack vagy kanadai mézes whisky
- ½ uncia lime szívélyes
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Ginger ale a csúcsra
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklás pohárban adjon hozzá jeget, whiskyt, lime szívecskét és citromlevet.
- Töltsd le gyömbérsörrel.
- Díszítsd citromkerékkel.
A vipera
Ennek az italnak az íze inkább egy gyümölcsös koktélra hasonlít, mint egy kemény italra, bár valójában mindkettő.
Hozzávalók
- ¼ uncia mandulalikőr
- ¼ uncia Yukon Jack vagy kanadai mézes whisky
- ¼ uncia kókusz rum
- ¼ uncia őszibaracklikőr
- ¼ uncia cseresznyelikőr
- ¼ uncia narancslikőr
- ¼ uncia vodka
- 1 uncia ananászlé
- Jég
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, mandulalikőrt, whiskyt, kókuszrumot, baracklikőrt, cseresznyelikőrt, narancslikőrt, vodkát és ananászlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd a sörétes üvegbe.
A brit kígyómarás
Bárki elkészítheti ezt az it alt, csekély koktélélmény nélkül is. Nem kell hozzá shaker vagy jég, csak egy egyszerű pintes pohár. Ne feledje, minél sűrűbb sört használ, annál jobbak lesznek a rétegek.
Hozzávalók
- 6-8 uncia száraz kemény almabor
- 6-8 uncia sötét sör, lager vagy stout
Utasítások
- Egy fél literes pohárba öntsön almabort, amíg félig el nem tölti.
- Töltsd fel sötét sörrel, öntsd a kanál hátára, hogy lebegjen, és réteghatást keltsen.
A feketeribizli kígyómarása
Ez az ital ugyanazokat az összetevőket használja, mint a brit kígyómarás, de szívélyes feketeribizli ízt ad a keverékhez. Nyugodtan hagyd ki a rétegeket, ha bele akarod keverni a likőrödet.
Hozzávalók
- 6-8 uncia száraz kemény almabor
- 6-8 uncia sötét sör, lager vagy stout
- ½ uncia feketeribizli szív vagy likőr
Utasítások
- Egy fél literes pohárba öntsön almabort, amíg félig el nem tölti.
- Lassan adjon hozzá sötét sört.
- Add hozzá a szívélyes feketeribizli.
- Óvatosan keverje össze a keveréshez.
Alvó csörgőkígyó
A csörgőkígyó egyik változata, ez kihagyja a tojásfehérje és a martini elkészítését, és édesebb ízt ad, de még mindig csattanós falatot tartalmaz.
Hozzávalók
- 1¾ uncia Yukon Jack vagy kanadai mézes whisky
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia narancslikőr
- ½ uncia egyszerű szirup
- 2 csepp narancskeserű
- Jég
- Narancshéj díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, kanadai mézes whiskyt, citromlevet, narancslikőrt, egyszerű szirupot és narancskeserűt.
- Keverjük össze.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd narancshéjjal.
harisnyakötőkígyó
Ha a lábujjait a kígyómarás lövések világába szeretné mártogatni, de egy kicsit aggódik, ez a fröccsölő finoman megnyugtat. Ahogy akklimatizálódik, csökkentse a buborékok mennyiségét.
Hozzávalók
- 1½ uncia Yukon Jack vagy kanadai mézes whisky
- ¾ uncia egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Sima vagy lime szóda a tetejére
- Mészkerék a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, kanadai mézes whiskyt, egyszerű szirupot, citromlevet és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd szikláspohárba vagy borospohárba friss jégen.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd mészkoronggal.
Egy harapás ital
Egyes létesítmények vonakodnak felszolgálni a kígyómarás koktélokat, mert túl kemények. Ezt tartsd észben, mielőtt belevágsz egy esti kirándulás során, de ne feledd, hogy jól felvértezed az otthoni elkészítéshez szükséges tudást és recepteket.
