A Cointreau a triple sec, vagyis narancslikőr egyik legnépszerűbb márkája, amelyet narancs íze miatt értékelnek. Bár a Cointreau-t önmagában is kortyolhatja, számos népszerű koktélhoz is használják, amelyeket valószínűleg már ismer. Ha kalandvágyónak érzi magát, dolgozzon végig ezeken az italokon, és döntse el, melyik népszerű Cointreau koktél a kedvence.
Cosmopolitan
Ha szereted a kissé fanyar áfonya ízt naranccsal keverve, próbáld ki ezt az it alt.
Hozzávalók
- 2 uncia citrom vodka
- ½ uncia Cointreau
- 1 uncia áfonyalé
- ½ uncia frissen facsart citrom vagy lime leve
- Jég
- Citromos szalag díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, citromos vodkát, Cointreau-t, áfonyalevet és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromos szalaggal.
Oldalkocsi
Ha nem szereti a pálinkát, próbálja ki ezt a koktélt, amely évtizedről évtizedre klasszikusnak bizonyult.
Hozzávalók
- 1 uncia konyak vagy armagnac
- ¾ uncia Cointreau
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, konyakot, Cointreau-t és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromhéjjal.
Citromcsepp
A 20. század egyik legnépszerűbb koktélja egykor a 21. században is ragyog.
Hozzávalók
- Citromszelet és cukor a felnihez
- 2½ uncia vodka
- ½ uncia Cointreau
- ½ uncia friss citromlé
- Jég
- Citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a martini pohár vagy kupé peremét a citromkarikával.
- A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, Cointreau-t és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Díszítsd citromhéjjal.
Long Island jeges tea
Ez az ital simán esik, de vigyázz; megtévesztően erős. Csak egyet és lassan kortyolgass belőle.
Hozzávalók
- ½ uncia vodka
- ½ uncia tequila
- ½ uncia londoni száraz gin
- ½ uncia világos rum
- ½ uncia Cointreau
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Cola a tetejére
- Citrom szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, tequilát, gint, rumot, Cointreau-t, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Highball pohárba szűrjük friss jégen.
- Töltsd le kólával.
- Díszítsd citromszelettel.
Margarita
A tequila lehet ennek az italnak a gerince, de a Cointreau és a lime elengedhetetlenek a jellegzetes íz kialakításához.
Hozzávalók
- Lime ék és só a felnihez
- 2 uncia tequila
- ¾ uncia Cointreau
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár peremét a lime ékkel.
- A csészealjra tett sóval mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a sóba, hogy bevonjuk.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, Cointreau-t és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Lime ékkel díszítjük.
Mai Tai
Az olyan trópusi koktélok, mint a mai tai, határozottan újra divatba jöttek a tiki bár újjáéledésével, és mindenképpen érdemes kipróbálni, ha a rumos italok rajongója vagy.
Hozzávalók
- 2 uncia érlelt rum
- 1 uncia Cointreau
- ½ uncia grenadine
- 1 teáskanál orgeat szirup
- 1 uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Ananász és egyéb citrus szeletek díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adjon hozzá rumot, Cointreau-t, grenadint, orgeátot és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd hurrikánpohárba vagy tiki pohárba friss jégen.
- Díszítsd gyümölccsel.
Szingapúri Sling
Bár a szingapúri heveder eredeti receptje évtizedekkel ezelőtt elveszett, ez a koktél még mindig híres és népszerű világszerte. A csaposok igyekeztek a lehető legjobban újraalkotni az eredeti receptet a koktél ízének emlékei alapján, így előfordulhat, hogy a különböző létesítményekben kissé eltérő receptekkel találkozhat.
Hozzávalók
- 3 uncia ananászlé
- 1½ uncia gin
- ½ uncia Cherry Heering vagy cseresznyepálinka
- ¼ uncia bencés
- ¼ uncia Cointreau
- ¼ uncia frissen facsart limelé
- 1 csipetnyi Angostura bitters
- Jég
- Ananászszelet és cseresznye köretnek
Utasítások
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, ananászlevet, gint, cseresznyét, bencést, Cointreau-t, lime levét és keserűt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd highball vagy collins pohárba friss jégen.
- Ananászszelettel és cseresznyével díszítjük.
Sangria
A Sangria egy ünnepi boros puncs, amely sok spanyol étteremben népszerű étel, és egy csodálatos parti ital készíthető belőle, amelyet a kancsóban készítenek a meleg időjárási összejöveteleken. Nagyon sokoldalú, mivel vörös- vagy fehérborral és különféle gyümölcsökkel is elkészíthető. Ez a recept körülbelül négy személyt szolgál fel.
Hozzávalók
- 1 alma, kimagozva és felszeletelve a héjával
- 1 narancs, héjával felszeletelve
- 1 citrom, héjával szeletelve
- 750 ml vörösbor, például Rioja
- 2 teáskanál szuperfinom cukor, opcionális
- 2 uncia Cointreau
- 2 uncia brandy
- Jég
- Körülbelül 12 uncia hűtött szóda
Utasítások
- Egy nagy üvegkancsóban öntsön bort, Cointreau-t, pálinkát, gyümölcsöt és cukrot.
- Hűtőbe tesszük legalább négy órára.
- Adjunk hozzá jeget és szódát.
- Keverjük össze.
Délutáni fröccs
Ez a tökéletes recept azok számára, akik szeretik az Aperol fröccsöt, de valami merészebb narancsízt szeretnének.
Hozzávalók
- 1½ uncia Aperol
- ¾ uncia Cointreau
- 3 uncia prosecco
- 1 uncia klubszóda
- Jég
- Narancsszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy borospohárban adjon hozzá jeget, Aperolt, Cointreau-t, proseccót és szódát.
- Keverjük össze.
- Díszítsd narancsszelettel.
White Daisy
Ez a füstös mezcal martini lélegzetvisszafojtva hagy téged és szerencsés barátaidat a meglepetéstől és az örömtől.
Hozzávalók
- 1½ uncia mezcal
- ¾ uncia Cointreau
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- 1 tojásfehérje
- Jég
- Narancshéj díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá mezc alt, Cointreau-t, citromlevet és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd narancshéjjal.
Füst a víz felett
Mezcal és Cointreau könnyű párosítás; az édes narancsos jegyek tökéletesen kiegészítik a mezcal füstös, karamell ízét.
Hozzávalók
- 1½ uncia mezcal
- ¾ uncia Cointreau
- 1 uncia görögdinnyelé
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ¼ uncia bodza likőr
- Jég
- Dehidratált lime korong és pirított rozmaring szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, mezc alt, Cointreau-t, görögdinnyelevet, lime levét és bodza likőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsük szárított mészkoronggal és pirított rozmaringgal.
White Lady
Nem tévesztendő össze minden kisváros helyi szellemtörténetével, a White Lady egy ízletes, mégis gyógynövényes koktél, amelyet érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 1¾ uncia gin
- ¾ uncia Cointreau
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 1 tojásfehérje
- Jég
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá gint, Cointreau-t, citromlevet és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
Narancskert
Cointreau áll a középpontban ebben az egyszerű, de ízletes martiniben.
Hozzávalók
- 1½ uncia vodka
- ¾ uncia Cointreau
- ¼ uncia száraz vermut
- ¼ uncia rozmaring egyszerű szirup
- Jég
- Rozmaring szál és narancs szalag díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, vodkát, Cointreau-t, száraz vermutot és rozmaring egyszerű szirupot.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd rozmaringgal és narancs szalaggal.
Mixers for Cointreau
Ha szereti összekeverni saját italait, próbálja ki ezeket a népszerű Cointreau mixereket.
- Citruslevek
- Kávé
- Forró csoki
- Almabor (hideg vagy meleg)
- Savanyú keverék és szóda
- Amaretto
- Száraz pezsgő
Használd jól Cointreau-t
Ha csak azért vásárolta a Cointreau-t, hogy egy adott it alt készítsen, akkor nem kell aggódnia, hogy most belefárad. Rengeteg népszerű koktél lehetőség közül választhat, de ne álljon meg itt. A Cointreau-t szinte minden olyan receptben használhatja, amely három másodpercet igényel, ezért kísérletezzen egy kicsit, és döntse el, mi a népszerű az Ön számára.
