Semmi sem mond olyan nyarat, mint egy frissen grillezett kalász a kalászon, és a legjobb módja annak, hogy a legízletesebb kukoricát saját magad termeszted. A kukoricában lévő cukrok szinte a betakarítás pillanatában kezdenek keményítővé alakulni, így a legjobb íz elérése érdekében a kukoricát a betakarítás napján érdemes megenni. Szerencsére könnyű megtanulni a kukoricatermesztést, ha van elég helyed, és szem előtt tartasz néhány fontos dolgot.
Mikor kell ültetni a kukoricát
A kukorica nem bírja a fagyot, ezért csak a fagyveszély után ültessük ki a fagyálló zónájában, és ha a talaj egy kicsit felmelegedett. A hideg talaj azt eredményezi, hogy a kukorica magja inkább rothad, mintsem csírázik. Ha az utolsó fagypont után van, de a talaj még mindig hidegnek érzi magát, vagy várjon még néhány napot, vagy helyezzen fekete műanyagot a talajra, hogy gyorsabban felmelegedjen a kukoricavetés előtt.
- A kukorica általában nem szereti, ha megbolygatják a gyökereit, ezért a közvetlen vetés a helyes út.
- Azonban ha rövidszezonzónában élsz, és szeretnél ugrásszerűen feldobni a szezont, elvetheted beltérben, világítás alatt. Itt a legjobb megoldás, ha tőzegcserepeket, pelleteket vagy talajtömböket használ, így nem kell megzavarnia a gyökereket ültetéskor.
- Ha rendszeresen be akar szüretelni, nyár elejéig kéthetente új növényt vetve biztosíthatja a folyamatos utánpótlást a nyár végén és kora ősszel.
A kukorica termesztése
Ültessen kukoricát két hüvelyk mélyre és tizenkét hüvelyk távolságra egymástól. Sűrűbben is vethet, ha attól tart, hogy a madarak vagy mókusok kikapják a magokat, mielőtt kicsíráznának, de később ritkítania kell őket, hogy legfeljebb egy láb távolságra legyenek egymástól. A kukoricának meg kell beporoznia magát ahhoz, hogy kalászokat hozzon létre, ezért a három lábnál nem kisebb tömbökbe történő ültetést előnyösebb, mint a sorokba ültetést.
- Termékeny, jó vízelvezetésű talajba ültessen teljes napon.
- A területnek teljesen mentesnek kell lennie a gyomoktól, szikláktól és egyéb törmelékektől, mivel a kukorica gyökerei meglehetősen sekélyek, és addig nem tudnak versenyezni más tárgyakkal, amíg a növények meg nem telepednek.
- Tartsa egyenletesen nedvesen az ágyást, és folytassa a gyomlálást.
- Miután a növények felkeltek, öntözze és gyomlálja őket.
- Jó ötlet talajtakarni a növények körül, mind a víz megőrzése, mind a gyomok csökkentése érdekében.
- Fontos a talaj egyenletes nedvesen tartása - a kukorica nagyon sekélyen gyökerezik, így ha a talaj kiszárad, vagy a gyomok kezdenek elhatalmasodni, az gyenge növekedést eredményezhet a kukoricanövényeknél.
Egy másik bevált módszer a gyökerek nedvességének biztosítására az, hogy néhány hüvelyk mély barázdákat készít a kerti ágyásban, felhalmozva a talajt minden barázda mindkét oldalán. Ültesse el a magot a barázda aljába. Minden eső vagy öntözővíz összegyűlik a barázdákban, és ott biztosít nedvességet, ahol a növényeknek leginkább szükségük van rá.
Etesd meg kukoricanövényeidet
A kukorica erős etető, és, mint fentebb említettük, folyamatos, rendszeres öntözést igényel. A tenyészidőszakban havonta egyszer öltöztesd be kukoricanövényeit komposzttal vagy komposztált trágyával. Az is előnyös, ha a növekedési ciklusuk bizonyos pontjain eteti őket.
- Ha a növények körülbelül nyolc hüvelyk magasak
- Amikor a növények elérik a térdmagasságot
- Amikor kezdenek kialakulni a bojtok
- És újra, amikor a fülek elkezdenek fejlődni
Etesse kiegyensúlyozott szerves műtrágyával, komposzt teával, halemulzióval vagy hínárliszttel. Ha a kalásztermesztés során a kukoricanövények lombozata mélyzöldről világos, sárgászöldre kezd válni, az azt jelenti, hogy több trágyázásra van szükségük. Nyugodtan adj nekik még egy adag műtrágyát és egy jó, mély öntözést.
A beporzás ösztönzése
Amikor bojtok és selymek képződnek, akkor a növények a beporzáson dolgoznak. Hogy segítsen nekik továbbhaladni, pár naponként rázd meg gyengéden a növényeidet, hogy a virágpor a növény tetejéről a bojtokra hulljon.
Kukorica betakarítása
A kukorica csúcsán történő betakarítása elengedhetetlen a legjobb íz eléréséhez.
Nézd a selymeket
Tartsa szemmel a selymeket (minden kalász végén), hogy megtudja, mikor áll a kukorica betakarításra. Amint sárgásfehérből sötétbarnává változnak, valószínűleg kész a kukorica.
Ellenőrizze a kerneleket
Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kukorica édessége és érettsége csúcspontja van, hámozzon meg egy kicsit a héjat, és a hüvelykujj körmével finoman szúrja át az egyik magot. Az áttört magból tejszerű nedvnek kell csöpögnie. Nagyon úgy kell kinéznie, mint a sovány tej, valami vizes fehér. Ha tiszta, a kukorica még nem érett. Hagyd még néhány napig, és próbáld újra.
Szüresd be a füleket
A kukorica betakarításának legegyszerűbb módja, ha egyik kezünkkel a szárba kapaszkodunk, a másikkal pedig a kalászt. Finoman húzza meg és csavarja meg, és a kalász könnyen leválik.
Válassza ki a legjobb kukoricafajtát
A kukorica vetőmag vásárlásakor általában háromféle kukorica kapható:
- Szabvány: Ezek között sok örökség és régimódi fajta található, és gyakran SU rövidítéssel vannak jelölve a vetőmagkatalógusokban.
- Cukor-fokozott:Ezek a fajták SE rövidítéssel vannak jelölve, további édességük érdekében nemesítik őket, és ezt az édességet a betakarítás után tovább is megőrzik.
- Supersweet: A szárított magszemek ráncos, zsugorodott megjelenése miatt "zsugorított" fajtákként is emlegetik őket, és nagy mennyiségű cukrot nemesítenek, bár előfordulhat, hogy a növények nem olyan erőteljesek, vagy nem növesztenek annyi fület, mint más fajták. Keresse az SH2 rövidítést a vetőmagkatalógusokban és a szuperédes fajtákat jelölő magcsomagokon.
Ültetési szempontok a fajták alapján
Miután tudod, hogy milyen édességet keresel, a következő dolog, amit érdemes megfontolni, a vegetációs időszak hossza. A kukorica általában hosszú ideig tart a betakarítható termés előállításához – fajtától függően 90-120 nap az ültetéstől a betakarításig.
Ha olyan területen él, ahol rövidebb a tenyészidőszak, keressen olyan fajtákat, amelyek betakarítása körülbelül 90 napot vesz igénybe, és így van időd egy vagy két szukcessziós ültetvény elvetésére, ha szeretnéd. ideje beérni a kukoricáját.
Kukorica kártevők és betegségek
Amellett, hogy a kukorica egy kicsit válogatós a vízben, a kártevők aránya is benne van a négylábú, szárnyas és rovarfajták között.
Szarvas és más emlősök
A szarvasok és a mosómedvék egyaránt szeretik a kukoricát. A nyulak kis kukoricanövényeket nyírnak le a földig. A legjobb módja annak, hogy megvédje kukoricáját a különféle négylábú kártevőktől, ha a területet magas kerítéssel zárja be, vagy madárhálót terítsen az egész területre. Ez megnehezíti az állatok számára, hogy rágcsálják a növényeidet.
Madarak
Egy éhes madárcsapat néhány óra alatt megtizedel egy parcellát érő kukoricát.
- A telke felett elhelyezett madárháló (ha a telek elég kicsi) a legjobb módja annak védelmére.
- Ha nagyobb a területe, a Cornell Cooperative Extension Service különféle módszereket tesztelt, és megállapította, hogy a nagy szem alakú mintákkal ellátott hélium léggömbök használata elriasztja a madarakat, akárcsak a nagy "táncolás". "típusú felrobbant figurák (amilyeneket az autókereskedéseken vagy más üzleteken kívül gyakran látni).
Mindkét módszer kulcsa az, hogy a helyükön kell lenniük, mielőtt a madarak rátalálnak a kukoricára, így soha nem esik a kísértés, hogy megfontolják a megállást.
Kukorica rovarkártevők
A rovarok is jelentős károkat okozhatnak a kukoricatermésben.
- Uborkabogár lárvái néha a kukoricanövények gyökereibe fúródnak be és táplálkoznak azokból, ami legyengíti a növényt. Ha észreveszi őket, kezelje a kukoricafolt talaját Heterorhabditis fonálférgekkel, amelyek elpusztítják a lárvákat.
- A bolhabogarak gyakran apró, kerek lyukakat rágnak a levelek lombján. Gyakran nagyobb problémát jelentenek a palántázási szakaszban, és kevésbé jelentenek problémát az érett növények számára. Ha észreveszi az apró bogarakat vagy a rágólyukakat, amelyeket a növényeiben hagynak, fontolja meg ragacsos csapdák felszerelését, amelyek megfogják őket, miközben növényről növényre ugrálnak, vagy permetezze be a növényeket rovarölő szappannal.
- Vágóférgek problémát jelenthet a korai palántázási fázisban. Közvetlenül áteszik a fiatal növények szárát, és úgy borulnak fel, mint a kivágott apró fák. Ha ilyen jellegű károkat észlel a kertjében, a legegyszerűbb módja annak, hogy megelőzze a további károkat, ha a területen lévő növények mindegyikét körbeveszi egy házi készítésű féreg "gallérral", amely lényegében egy kör alakú karton- vagy műanyagcsík. benyomják a talajba a növény körül úgy, hogy néhány centiméterrel a talaj fölé tapadjon. Ez megakadályozza, hogy a férgek hozzáférjenek a növényekhez és károsítsák azokat. Ha a szár körülbelül olyan vastag, mint egy ceruza, távolítsa el a féreggallért.
- A kukorica fülféreg lárvái a kukoricanövények selymén kelnek ki, majd az újonnan kialakuló kalászokba fúródnak, táplálkozva azokkal. Ha ezeket a lárvákat észleli a növényein, kézzel szedje ki őket, vagy porozza be a selymeket Bt-vel (bacillus thuringiensis), amely elpusztítja őket. Vagy ha korábban is előfordult már ez a probléma, megpróbálhatja rögzíteni a fülek bojtos végét egy fa ruhacsipesz segítségével, hogy megakadályozza a lárvák bejutását a fülekbe, bár ez meglehetősen időigényes, ha sokat nő. kukoricából.
- Szöcskék falánk és pusztító lehet, pillanatok alatt átrágja magát a fiatal kukorica lombozatán. Az elriasztásuk egyszerű módja, ha néhány gerezd fokhagymát felforralunk egy kevés vízben, és hagyjuk kihűlni. Szűrje le a fokhagymát, majd permetezze a fokhagymás teát a kukoricanövényeire. A szöcskék elkerülik a növényeidet, de előfordulhat, hogy néhányszor ki kell kenned, különösen, ha esik az eső.
Kukoricabetegségek
Nem igazán sok betegség érinti a kukoricanövényeket, de erre érdemes odafigyelni:kukoricafenyő A kukoricaszem sápadt, duzzadt területeket hoz létre a kukorica kalászai mentén, és amikor felrobbannak, fekete, porszerű gombát szabadítanak fel, amely akár hét évig is a talajban maradhat, így a jövőbeli kukorica betakarítása fertőzésveszélyt jelent. Ha gömbölyű, sápadt epefoltokat észlel a kalászon, azonnal húzza le, és dobja ki – ne a komposzthalomba –, hogy megakadályozza a szennyeződés terjedését.
Tippek kukoricatermesztéshez
A kukorica termesztése némi időt és figyelmet igényel, de abszolút megéri. Ha észben tart néhány dolgot, jó úton halad a saját kukorica betakarítása felé:
- Felültetni minden fagyveszély után.
- Tartsa a területet gyommentesen, és korán elkapja a kártevők problémáit.
- Öntözze rendszeresen és egyenletesen, és talajtakarja a nedvesség megőrzése érdekében.
- Etesd rendszeresen a kukoricát az optimális növekedés érdekében.
Élvezze a házilag termesztett kukoricát
A fenti tippekkel biztosan élvezni fogja az édes, saját termesztésű kukoricát. Bár a magtól a betakarításig egy kis idő telik el, a nyári kukorica az asztalon megéri az erőfeszítést.
