Klasszikus italok a 80-as évekből, amelyek a múltból

2024 Szerző: Carl Kingsman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 19:22

A 80-as évek a neon italok, a savanyú keverékek és a célzásoktól hemzsegő koktélok ideje volt. Noha ezek közül az italok közül több nem állta ki az idő próbáját, rengetegen lógtak a környéken, és új népszerűségre találtak. Pörgessen egy-két koktéllal a 80-as évekből, hogy felelevenítse a régi időket, vagy hogy elmerüljön a múltba, és először látogassa meg a 80-as éveket.

Totally Radical 80-as évek vodka italai

A vodka az egyik legkönnyebben és leginkább hozzáférhető szeszes ital. Nem csoda, hogy ezek az italok olyan népszerűek voltak.

francia Martini

Ez a vodka martini a málna szerelmeseinek álma.

Hozzávalók

• 2 uncia vodka
• ¾ uncia ananászlé
• ½ uncia málnalikőr
• Jég
• Málna díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, ananászlevet és málnalikőrt.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Díszítsd málnával.

Szex a tengerparton

Botrányos nevű ital, amely tökéletesen megfelelt a 80-as évek célzási igényeinek ízletes koktélokkal.

Hozzávalók

• 1½ uncia vodka
• ¾ uncia barack pálinka
• ½ uncia málnalikőr
• 1½ uncia narancslé
• 1 uncia ananászlé
• ½ uncia áfonyalé
• Jég
• Ananászszelet és cseresznye köretnek

Utasítások

1. Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, barack pálinkát, málnalikőrt, narancslevet, ananászlevet és áfonyalevet.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd highball- vagy hurrikánpohárba friss jégen.
4. Ananászszelettel és cseresznyével díszítjük.

Kamikaze

Néha lövöldözésnek is tálalják, ezt a megtévesztően piás it alt koktélként is élvezheti.

Hozzávalók

• 1½ uncia vodka
• ¾ uncia narancslikőr
• ¾ uncia frissen facsart limelé
• Jég
• Mészkerék a díszítéshez

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Koktél shakerben adj hozzá jeget, vodkát, narancslikőrt és lime levét.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Díszítsd mészkoronggal.

Woo Woo

A woo woo boldog közeg a tengerparti szex és a tengeri szellő között, szemöldökkeltő neve pedig szórakoztató italrendeléssé tette.

Hozzávalók

• 1½ uncia vodka
• ¾ uncia barack pálinka
• 3 uncia áfonyalé
• Jég
• Lime ék díszítéshez

Utasítások

1. Egy highball pohárban adj hozzá jeget, vodkát, barack pálinkát és áfonyalevet.
2. Keverjük össze.
3. Lime ékkel díszítjük.

Kék Lagúna

A kék lagúna megkülönböztetése a többi vodka it altól a családbarát neve. A neonkék árnyalata miatt azonban egy jellegzetes ital tökéletes minden neonpartihoz vagy a 80-as évek estélyéhez.

Hozzávalók

• 1½ uncia vodka
• ¾ uncia kék curaçao
• 4 uncia limonádé
• Jég
• Citrom szelet díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, vodkát, kék curaçaót és limonádét.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Hűtött üvegbe szűrjük.
4. Díszítsd citromszelettel.

Ezek a 80-as évekbeli csillaglikőrös italok feldobják az éjszakát

Ne ugorja át az italbolt likőr részlegét, és ezek a koktélok továbbra is gonosz hangot adnak majd.

Eperborhűtő

Hagyja ki a múlt előre elkészített palackos borhűtőit, és válasszon házi készítésű hűtőt.

Hozzávalók

• 3 uncia fehérbor, például pinot grigio
• 1 uncia eperlikőr
• ¾ uncia narancslikőr
• Jég
• Klubszóda a tetejére
• Eperszeletek a díszítéshez

Utasítások

1. Egy keverőpohárba öntsön jeget, bort, eperlikőrt és narancslikőrt.
2. Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
3. friss jég felett pohárba szűrjük.
4. Töltsd le szódával.
5. Díszítsd eperszeletekkel.

B-52

A 80-as évek egyik legikonikusabb felvétele; jellegzetes rétegei azonnal visszahozzák az emlékeket. Esetleg. Ez az éjszakától függ.

Hozzávalók

• ¼ uncia kávélikőr
• ¼ uncia ír krém
• ¼ uncia narancslikőr

Utasítások

1. Töltsön kávélikőrt egy pohárba.
2. Adjunk hozzá ír tejszínt, öntsük le egy kanál hátára, hogy létrehozzuk a második réteget.
3. Adjunk hozzá narancslikőrt, öntsük le egy kanál hátára, hogy létrehozzuk a harmadik réteget.

Fuzzy Köldök

Bár ez egy botrányos nevű italnak tűnhet, a köldöknarancsra utal, nem egy elmosódott köldökre.

Hozzávalók

• 2½ uncia őszibaracklikőr
• 5 uncia frissen facsart narancslé
• Jég
• Narancssárga szelet díszítéshez

Utasítások

1. Egy highball pohárban adj hozzá jeget, baracklikőrt és narancslevet.
2. Keverjük össze.
3. Díszítsd narancskarikával.

Szöcske

A szöcske koktél már a tilalom előtt is létezett, de csak a 80-as években vált sztárrá.

Hozzávalók

• 1 uncia zöld creme de menthe
• 1 uncia fehér kakaókrém
• 1½ uncia nehéz tejszín
• Jég
• Díszítésnek reszelt csokoládé

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, zöld creme de menthe-t, fehér kakaót és tejszínt.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Díszítsd reszelt csokoládéval.

Vajas mellbimbó

Az 1980-as évek óta Butterball shot névre keresztelték, és az ugyanilyen jövedelmező elnevezésű csúszós mellbimbó unokatestvére. A recept vajkaramell pálinkát ír elő, és kihagyja a grenadint és a sambucát. Ez a recept a népszerű shotot kortyolható itallá varázsolja.

Hozzávalók

• 1 uncia vajkaramell pálinka
• ¾ uncia ír krém
• Jég

Utasítások

1. Egy sziklás pohárban adj hozzá jeget, vajkaramell pálinkát és ír tejszínt.
2. Keverjük össze.

Midori Sour

Nincs semmi felháborító ebben az italban, kivéve a neonzöld színt. A legjobb, ha átöleled.

Hozzávalók

• 1½ uncia Midori
• 1 uncia vodka
• ¾ uncia frissen facsart citromlé
• ½ uncia frissen facsart limelé
• Jég
• Klubszóda a tetejére
• Cseresznye díszítéshez, nem kötelező

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, Midorit, vodkát, citromlevet és lime levét.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Highball pohárba szűrjük friss jégen.
4. Töltsd le szódával.
5. Cseresznyével díszítjük.

Alabama Slammer

Egy déli stílusú édes ital, az Alabama Slammer népszerű az egyetemisták és a 80-as években főiskolára járók körében.

Hozzávalók

• 1 uncia Southern Comfort
• 1 uncia sloe gin
• 1 uncia mandulalikőr
• 2 uncia narancslé
• Jég
• Narancssárga kerék és cseresznye díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, Southern Comfortot, sloe gint, mandulalikőrt és narancslevet.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Highball pohárba szűrjük friss jégen.
4. Díszítsd narancssárga koronggal és cseresznyével.

Spirit-forward 80-as évek Csontig rossz italok

Rögzíts néhány bő 80-as évekbeli koktélt; az egyetlen dolog, ami nagyobb ezeknél az ízeknél, az a 80-as évek hajja.

Bramble

Klasszikus, régimódi megjelenése ellenére a rózsa csak a 80-as évek közepén robbant be a színre.

Hozzávalók

• 2 uncia gin
• ¾ uncia frissen facsart citromlé
• ¼ uncia egyszerű szirup
• ½ uncia creme de mure vagy málnalikőr
• Jégzúzott
• Citromkorong és mentaszál a díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, citromlevet és egyszerű szirupot.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd kőbe tört jégen.
4. Töltsön bele creme de muret, hogy lesüllyedjen és réteget képezzen.
5. Díszítsd citromkoronggal és mentaszálkal.

Whiskey Smash

Ne tévedjen: A whisky-smash az 1880-as évek gyermeke, de egy New York-i bárnak köszönhetően 100 évvel később újjáéledt a népszerűsége.

Hozzávalók

• 2-3 citromszelet
• 3-4 friss mentalevél
• 2 uncia whisky
• ½ uncia egyszerű szirup
• Jégzúzott
• Citrom szelet és mentaszál a díszítéshez

Utasítások

1. Koktél shakerben keverje össze a citromszeleteket egy csepp egyszerű sziruppal.
2. Adjon hozzá jeget, mentaleveleket, whiskyt és a maradék egyszerű szirupot.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Szűrd kőbe tört jégen.
5. Díszítsd citromszelettel és mentaággal.

Miami Vice

Az ital jó néhány évvel megelőzi a tévéműsort, de ez nem akadályozta meg, hogy a koktél népszerűsége az egekbe szökjön a 80-as években.

Hozzávalók

• 3 uncia fehér rum, osztva
• 1 csésze fagyasztott eper
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia egyszerű szirup
• 3 uncia kókuszkrém
• 2 uncia ananászlé
• 1½ csésze jég, osztva
• Cseresznye-ananászszelet díszítéshez

Utasítások

1. A turmixgépben hozzáadjuk a kókusztejszínt, az ananászlevet, a rum felét és a jég felét.
2. turmixold simára vagy kívánt állagúra.
3. Önts hurrikánüvegbe.
4. Tiszta turmixgépben adjunk hozzá epret, lime levét, egyszerű szirupot, maradék rumot és jeget.
5. Gyúrja simára.
6. A piña colada keverék tetejére öntjük, hagyjuk rétegezni, de ne keverjük.
7. Cseresznye-ananászszelettel díszítjük.

A lapok között

Visszatérve a botrányos nevű italokhoz, a koktél először az 1900-as évek elején debütált, de a 80-as években újra megbotlott.

Hozzávalók

• 1 uncia konyak
• 1 uncia fehér rum
• 1 uncia narancslikőr
• ¼ uncia frissen facsart citromlé
• ¼ uncia egyszerű szirup
• Jég

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Koktél shakerben adj hozzá jeget, konyakot, fehér rumot, narancslikőrt és citromlevet.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.

Jungle Bird

A dzsungelmadár a 80-as évek végén csapott be.

Hozzávalók

• 1½ uncia feketerum
• ¾ uncia Campari
• 1¾ uncia ananászlé
• ½ uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia egyszerű szirup
• Jég
• Citromkorong és ananászlevél díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, fekete rumot, Camparit, ananászlevet, lime levét és egyszerű szirupot.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd citromkerékkel és ananászlevéllel.

80-as évek italai a múltba való robbantásért

Tegyen egy utazást a 80-as évekbe néhány megkérdőjelezhető nevű itallal, vagy világítsa meg a szobát egy 80-as évek koktéljának neonfényével. Bárhogyan is teljen a nappala vagy az éjszaka, a 80-as évek alkoholos itala minden igényre és vágyra megfelel.