Ezek a mocktail receptek új, zéró-biztos klasszikusokká válnak, ugyanolyan ikonikusak, mint az eredetiek, amelyek ihlették őket.
A koktélok világában jó néhány olyan van, amely kiállja az idő próbáját, évtizedről évtizedre, évtizedre. Szerencsére ez az évtized hozott számunkra a mocktail-alapanyagok elérhetőségét, mind a zseniális csaposoknak, mind pedig az alkoholmentes vagy zéró-biztos szeszes italok felfutásának köszönhetően. Klasszikus koktélok? Többé nem. Itt az ideje a klasszikus mocktaileknek.
Classic Gimlet Mocktail
Alkoholmentes ginnel vagy anélkül, ezzel a szűz karikával ajkaid a ráncból mosolygóssá válnak. És nem ilyennek kell lennie az életnek?
Hozzávalók
- 2 uncia alkoholmentes gin, opcionális VAGY rozmaringos víz
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Hűts le egy kupé poharat.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, alkoholmentes gint, lime levét és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd a hűtött pohárba.
- Díszítsd lime-szelettel.
Mocktail Classic ír kávé
Ezzel a klasszikus koktél riffel végre minden reggel élvezhet egy ír kávét anélkül, hogy elveszítené előnyét. Végre, a hétfők nem olyan elviselhetetlenek.
Hozzávalók
- 2 uncia alkoholmentes bourbon, opcionális
- ½ uncia barnacukor egyszerű szirup
- 2-3 csepp fahéjas keserű
- ½ csipetnyi vanília kivonat
- Forró kávé a tetejére
- Tejszínhab díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A bögrébe öntsön alkoholmentes bourbont, barna cukor egyszerű szirupot, keserűt és vaníliakivonatot.
- Töltsd le forró kávéval.
- Díszítsd tejszínhabbal.
Klasszikus alkoholmentes whisky Smash Mocktail
A hűtött fekete tea ízei zökkenőmentesen megállják a helyüket a szokásos whiskyben ebben a klasszikus mocktail riffben. Lehet, hogy nem ugyanaz az égés, mint a klasszikus. Ha alkoholmentes bourbont használ, akkor fűszeres égetéssel rendelkezik, ezért a tea helyett csak két uncia adjon hozzá. Ha ez nem lehetséges, a titok az, hogy csak egy csipet őrölt fekete borsot adjunk a hűtött teához.
Hozzávalók
- 3 uncia hűtött fekete tea
- 3 citromszelet
- 3 mentalevél
- ¾ uncia egyszerű szirup
- Csipetnyi fekete bors
- Jégzúzott
- Citrom szelet és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromkarikákat.
- Adjon hozzá jeget, hűtött fekete teát, mentaleveleket, egyszerű szirupot és fekete borsot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy kőpohárba zúzott jégen.
- Díszítsd citromszelettel és mentaszálkal.
Alkoholmentes Klasszikus Whisky Sour Mocktail
Az alkoholmentes bourbonra támaszkodva hordozza a klasszikus savanyú szűz riffet. A lehűtött fekete tea is ízletes alap. Ne aggódjon a fekete bors hozzáadásával, mivel a tojásfehérje ebben az italban a társszerep.
Hozzávalók
- 2 uncia alkoholmentes bourbon
- 1 uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia egyszerű szirup
- 1 tojásfehérje VAGY 1 uncia aquafaba
- Jég
- Citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá alkoholmentes bourbont, citromlevet, egyszerű szirupot és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszítsd citromhéjjal.
Alkoholmentes klasszikus Pimm's Cup Mocktail
A Pimm's likőrt kihagyod ehhez a mocktail riffhez, de egy kis gyömbérsziruppal és narancslével azt mondod: "Pimm? Pimm ki?"
Hozzávalók
- 2 uncia frissen facsart narancslé
- 1 uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia gyömbérszirup
- Jég
- Ginger ale a csúcsra
- Uborka kerék, citrom szelet, eper szelet és menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, narancslevet, citromlevet és gyömbérszirupot.
- Töltsd le gyömbérsörrel.
- Óvatosan keverje össze a keveréshez.
- Díszítsd uborkakoronggal, citromszelettel, eperszelettel és mentaszálkal.
Alkoholmentes Aperol Spritz Mocktail
A melegebb időjárás első néhány napja – amikor összetöri az agyát, amikor megpróbálja áttérni a meleg mocktailekről valamire, amit a melegben kortyolgat – valóban felpörgeti az agyat. Lépjen be az Aperol spritz mocktailbe. Ez a megoldás az élet bármely problémájára.
Hozzávalók
- 3 uncia alkoholmentes pezsgő
- 2 uncia alkoholmentes olasz narancslikőr
- 1 uncia klubszóda
- 1-2 csepp narancs keserű
- Jég
- Narancssárga kerék díszítéshez
Utasítások
- Egy borospohárba tegyünk jeget, alkoholmentes habzóbort, alkoholmentes olasz narancslikőrt, szódát és narancskeserűt.
- Keverje meg kétszer a keveréshez.
- Díszítsd narancssárga koronggal.
Classic Painkiller Mocktail
Az eredeti, piás fájdalomcsillapító egy DOOZY. Csak a fele túl sok, és szüksége lesz egy kis marék ibuprofenre, hogy segítsen. A klasszikus mocktail-változatánál semmi ilyen gond.
Hozzávalók
- 2 uncia alkoholmentes sötét rum, opcionális
- 4 uncia ananászlé
- 2 uncia frissen facsart narancslé
- 2 uncia kókuszkrém
- ½ uncia orgeat
- Jég
- Ananászszelet és reszelt szerecsendió díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, alkoholmentes sötét rumot, ananászlevet, narancslevet, kókusztejszínt és orgeátot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd hurrikán vagy highball pohárba friss jégen.
- Díszítsd reszelt szerecsendióval és egy ananászszelettel.
Mai Tai Classic Mocktail
A mai tai alkoholmentes puncsmá válik, de nem ez a legtöbb klasszikus rumkoktél – de alkohollal? Ez csak azt jelenti, hogy reggel vagy a délutáni találkozóval együtt élvezheti ezt a bagellel.
Hozzávalók
- 1½ uncia alkoholmentes fehér rum, opcionális
- 2 uncia narancslé
- 1 uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia grenadine
- ¾ uncia orgeat
- ½ uncia cseresznyelé
- ½ uncia alkoholmentes sötét rum VAGY 2-3 csepp fahéjas keserű
- Jég
- Menta szál és narancssárga kerék díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, narancslevet, lime levét, grenadint, orgeátot, cseresznyelevet és fahéjas keserűt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszíts menta ággal és narancssárga koronggal.
Classic Bramble Mocktail
Az alkoholmentes gin alapvető fontosságú ebben a mocktail riffben,deha ez nem megy neked, egy fél uncia egyszerű rozmaringszirupot egy rozmaring ágacska elvégzi a munkát.
Hozzávalók
- 2 uncia alkoholmentes gin, opcionális
- 1½ uncia frissen facsart citromlé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jégzúzott
- ½ uncia szederszirup
- Két egész szeder a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, alkoholmentes gint, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy kőpohárba zúzott jégen.
- Lassan adjunk hozzá szederszirupot, ne keverjük.
- Két egész szederrel díszítjük.
Alkoholmentes Negroni Mocktail
Az alkoholmentes olasz narancslikőr nem annyira keserű, mint a Campari, de néhány csepp narancs- vagy áfonyakeserű tökéletesen kiegyensúlyozza ezt a mocktail-t. Egy másik titkos csere: az alkoholmentes édes vermut helyett használjon száraz alkoholmentes vörösbort egy csepp egyszerű sziruppal.
Hozzávalók
- 2 uncia alkoholmentes gin VAGY rozmaringos víz
- 2 uncia alkoholmentes olasz narancslikőr
- 2 uncia alkoholmentes édes vermut
- Jég
- Narancshéj díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárba adjon jeget, alkoholmentes gint, alkoholmentes olasz narancslikőrt és alkoholmentes édes vermutot.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszítsd narancshéjjal.
Italok klasszikus szűz koktélokká alakítása
Nincs hiány ötletekben és újításokban, ha otthoni bárjában új ízek és koktélok kidolgozásával van elfoglalva, különösen, ha alkoholmentes szeszes italok vannak kéznél. Egyáltalán nem teljes lista, ezek a klasszikus szűz italok még több felfedezésre váró utai.
- Az év bármely szakában merüljön el a szűz klasszikus margaritában, vagy bővítse alkoholmentes tequila-rúgását egy szűz palomával.
- Tegyen egy kirándulást a tengerpartra egy szűz daiquirivel, tartsa a hagyományosat, vagy élje a zamatos, epres életet.
- A rózsaszín italok nem csak a hagyományos koktélokhoz valók – élvezze az alkoholmentes kozmót.
- Kevés koktél olyan felismerhető, mint a régimódi, és a régimódi modern mocktail változata is ugyanolyan ikonikus.
- A régimódi bourbonhoz hasonlóan elérhetetlennek tűnhet egy szűz mentás julep elkészítése, de az alkoholmentes mentás julep álmai hamar valóra válnak.
- Egy klasszikus martini, mint egy alma, egy piszkos martini vagy akár citromcsepp? Több mint megvalósítható martini mocktailként – egyenesen ellenállhatatlan.
- Gyümölcslevekhez és alkoholmentes borokhoz egyaránt kalaphegy segítségével tálalás után, vagy korsó után tálalhatod a szűz sangriát – pirosat vagy fehéret!
Szűz Mocktail készítés klasszikusokból
A koktélvilág szépsége abban rejlik, hogy folyamatosan változik, változik és módosul, hogy megfeleljen a trendeknek és módosuljon a kornak megfelelően. Ez alól a mocktail felemelkedése sem kivétel. Hogy lazán idézzük a Jurassic Parkot: Üdvözöljük a klasszikus mocktailek világában.
