Egy élénkzöld koktél, nemhogy egy krémes, szünetre és érdeklődésre ad okot. Lehet, hogy úgy gondolja ezt a koktélt, mint egy már létező koktélt, ami a legjobb, ha az 1950-es években maradt, de gyorsan megváltozik a hozzáállása az első krémes, mentás korty után. A szöcske egy zamatos borsmentás és csokoládé cukorka pohárban. Nem jött el az idő, hogy megtanuld, hogyan készíts szöcskeitalot? Ezen receptek bármelyike tökéletes kiindulópont.
Hogyan készítsünk szöcske it alt
Az 1919-ben született klasszikus szöcske egészen az 1950-es évekig lesben állt, amikor is az ivók újra felfedezték a krémes mentás csokoládé klasszikusát. Azonnali kultikus kedvenc volt. A szöcske ital összetevői úgy nézhetnek ki, mint egy ősi szakácskönyvből, de érdemes kéznél tartani őket.
Hozzávalók
- 1 uncia zöld crème de menthe
- 1 uncia fehér kakaókrém
- 1½ uncia nehéz tejszín
- Jég
- Díszítésnek finomra reszelt csokoládé
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, crème de menthe, fehér kakaó krémet és tejszínt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd reszelt csokoládéval.
Tujague's Grasshopper
Lehet, hogy meglepő, de New Orleans a szöcske hazája. Persze egy krémes koktél szokatlan italnak tűnhet, ami ilyen meleg éghajlaton született, de azonnali kedvenc volt.
Hozzávalók
- 1 uncia fehér kakaókrém
- ½ uncia barna kakaókrém
- ½ uncia zöld crème de menthe
- ¼ uncia tiszta crème de menthe
- ½ uncia kemény tejszínhab
- Jég
- ⅛ uncia brandy float
Utasítások
- Chill a Champagne fuvola.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, mind a kakaó-, mind a menthe-krémet és a kemény habot.
- Erősen rázzuk fel, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- A tetejére pálinkás úszót.
Ír szöcske
Egy kis falatot a szöcskének úgy, hogy ír tejszínt ad a keverékhez. Tedd még italosabbá egy csobbanás bourbonnal vagy vodkával, ahogy az eredeti receptben teszik.
Hozzávalók
- 1½ uncia ír krém
- 1 uncia zöld crème de menthe
- ¾ uncia fehér kakaókrém
- Jég
- Tejszínhab és csokoládéreszelék a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, ír tejszínt, zöld crème de menthe-t és fehér kakaót.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd tejszínhabbal és csokoládéreszelékkel.
Jégkrém Fagyasztott szöcske
Játsszd el a hűsítő menta ízeket, amelyeket egy hagyományos szöcske martiniben találsz, és fejest ugorj bele abba, hogy milyen egyszerű a szöcskéből fagyl alt it alt készíteni.
Hozzávalók
- 1½ uncia zöld menthe krém
- ¾ uncia fehér kakaókrém
- 1-2 gombóc fagyl alt - vaníliás vagy mentás csokireszelék
- Jég
- Tejszínhab és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- A turmixgépben adjon hozzá fagyl altot, zöld menthe-krémet és fehér kakaót.
- turmixold simára vagy kívánt állagúra.
- Töltsd turmixba vagy koktélospohárba.
- Díszítsd tejszínhabbal és mentaággal.
Tanulj meg szöcske koktélt
A felnőtt shamrock shake vagy akár egy mentás martini előtt a szöcske koktélt fogyasztotta a világ. Lehet, hogy évtizedekig az árnyékban élt, mielőtt sztárrá emelkedett, és a modern koktélreneszánsz előtt ismét leesett a radarról. Klasszikus koktél, és még az IBA is elismeri, hogy biztosan új kedvenc desszert martini lesz, vagy akár bő shake-ként is!
