Utazzon Skandináviába ebből a ropogós, északi szellemből készült koktélokkal.
A lágyszárú likőrök világában adjon szabadságot a chartreuse-nak, a fernetnek és a Bénédictine-nek. Bár még nem vetted észre, jó eséllyel már jól ismered az aquavit ízeit és aromáit. Egy lágyszárú skandináv likőr, a kömény jegyei egyenesen a tetejére úsznak, hogy finoman ízesítsék. Gondoljon erre úgy, mint a folyékony rozskenyér élvezetére, de egyáltalán nem. Valójában csak egy ilyen koktél segítségével lehet megtudni.
Aquavit Negroni
Nem akarod túl merészen kezelni ezeket az ízeket, és bár a recept egyenlő részeket ír elő, csakúgy, mint a klasszikus Negroniban, ne félj változtatni ezeken az arányokon, hogy elkészítsd. amelyik tökéletes az Ön számára.
Hozzávalók
- 1 uncia aquavit
- 1 uncia Lillet Blanc
- 1 uncia Campari
- Jég
- Narancssárga szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adjon hozzá jeget, aquavitot, Lillet Blanc-ot és Camparit.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszítsd narancskarikával.
Gyors tény
Az Aquavit egy semleges szeszes ital, amely botanikai és gyógynövényekből nyeri az ízeket, így a kömény vagy a kapor ízét adja. Édeskömény, citrom és kardamom ízesítésű aquavit is megtalálható.
Aquavit Northern Sidecar
A hagyományos oldalkocsiban a konyakot találod alapszeszként. Így nem meglepő, hogy ez az oldalkocsi köményes előre. Gondolj egy lágyszárú, esős tavaszi napra.
Hozzávalók
- Narancsszelet és cukor a felnihez
- 1½ uncia aquavit
- ¾ uncia narancslikőr
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Narancshéj díszítéshez
Utasítások
- A perem előkészítéséhez dörzsölje át az üveg peremét a narancssárga ékkel.
- A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, aquavitot, narancslikőrt, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd az előkészített pohárba.
- Díszítsd narancshéjjal.
Aquavit Collins
Nincs könnyebb módja annak, hogy belevágj egy aquavit koktélos utazásba, mint a gin helyett. A kömény, sőt néha kapor is jól bevált a hagyományos borókás jegyek helyett egy Tom Collins-ban.
Hozzávalók
- 2 uncia aquavit
- 1 uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Cseresznye köretnek
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, aquavitot, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Keverjük össze.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd két, egyetlen koktélnyársra szúrt cseresznyével.
Viking Öszvér
Ez a csere teljesen nyilvánvaló, de ez a lényeg. Ez az első Moszkvai Öszvér riff, amely valóban megnyilatkozik. Ígérem. Ötlet: készíts miniatűr öszvérrepülést vodkával, bourbonnal és aquavittal. Ezt svéd öszvérként is hallhatod.
Hozzávalók
- 1½ uncia aquavit
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Gyermes sör a tetejére
- Menta szál és uborka szalag díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklás pohárban vagy bögrében adjon hozzá jeget, aquavitot és lime levét.
- Töltsd le gyömbéres sörrel.
- Díszítsd mentaszál és uborkaszalaggal, koktélnyárssal hullámformában átszúrva az uborkát.
Nordic Summer Cocktail
Az Aperol enyhén kesernyés és narancsos ízei szemöldökhúzóan jól játszanak az aquavit kenyeres ízeivel. Ez egy ital, először kérdezzen, később koktéltípus. Ha egy kicsit édesebbre szeretnéd, adj hozzá egy enyhe szirupot.
Hozzávalók
- 1½ uncia aquavit
- 1 uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia Aperol
- Jég
- Lime szalag díszítéshez
Utasítások
- Hűts le egy kupé poharat.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, aquavitot, lime levét és Aperolt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd a hűtött pohárba.
Nagy északi koktél
A méz és a citromlé lágyítja az aquavit ízeit ebben az ízletes koktélban.
Hozzávalók
- 2 uncia aquavit
- ¾ uncia Lillet Blanc
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia mézszirup
- ½ uncia narancslikőr
- Jég
- Citrom- vagy narancsszelet a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, aquavitot, Lillet Blanc-t, citromlevet, mézszirupot és narancslikőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
A Bogyó-Aquavit nap
Prosecco? Aquavittal? Ó édesem, fogalmad sincs.
Hozzávalók
- 1 uncia aquavit
- 2 uncia áfonyalé
- Jégzúzott
- Prosecco a tetejére
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklás pohárban adjon hozzá aquavitot és áfonyalevet.
- Tölts meg egy poharat zúzott jéggel.
- A tetejére prosecco.
- Díszítsd mentaszálkal.
Az Aquavit keverése
Ez a lista korántsem teljes mindazokat a dolgokat illetően, amelyeket az aquavithoz keverve gyors koktélt készíthet, de remek hely arra, hogy forogjanak a kerekek.
- Tonik víz
- Paradicsomlé
- Bloody Mary mix
- Klubi üdítő
- Egyszerű szirup
- Levendula
- Vörös vagy fehérbor
- Maraschino likőr
- Méz
- Ginger sör vagy gyömbéres sör
- Bodzavirág
- Édes vermut
- Száraz vermut
- Citromlé
- Prosecco
- Gyömbérszirup
- Körte
Aquavit koktélmenü
Vedd fel a legmelegebb ruhádat, és bontsa ki az aquavitot. Nos, előbb fuss el a boltba – ezek a receptek várni fognak. De ha készen állsz, újra és újra a skålt fogod pirítani.
