Ha a gin a lekvárod, akkor imádni fogod ezeket az édes, gyümölcsös gin-lekváros koktélokat.
Lekvár, ez van a koktélodban. Nem komolyan. És nem csak villásreggeli koktélokhoz. Vacsora koktélok, happy hour koktélok, desszert koktélok és minden koktél alkalom között. Vegyen egy kis gyümölcsös lekvárt, porolja le a gint, és rázzon. Itt az ideje, hogy egy koktél shaker hangjával ringasson új kedvenc dalára: gin and jam.
Gin és lekváros koktél
Lekvárban vagy, és próbálsz egy kicsit más ginkoktél mellett dönteni, de nem igényel bolti kirándulást? Szerintem kitalálod a megoldást.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- ¾ evőkanál gyümölcslekvár
- ¾ uncia frissen facsart citrom VAGY lime leve
- Jég
- Tonik víz vagy szóda a tetejére
- Díszítésnek málna és lime kerék
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, lekvárt és citruslevet.
- Erőteljesen rázzuk fel, hogy teljesen feloldódjon a lekvár és hűtsük le.
- Szűrd egy kőbe vagy zúzott jéggel teli pohárba.
- Töltsd le tonikvízzel vagy szódával.
- Díszítsd málnás és lime kerékkel.
Sparkling Gin and Jam
Válaszd ki a nyárias és édes áfonyalekvárt egy koktélért, amelynek íze olyan lesz, mint egy hűvös augusztusi csütörtök délután. Persze ha érzed, tehetsz még hozzá lekvárt. Nem egy martini pohár ember? Nyugodtan tálald friss jégen, proseccoval vagy anélkül.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- ½ evőkanál áfonyalekvár
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- 1 uncia prosecco a tetejére
- Mészkorong díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, áfonyalekvárt és citromlevet.
- Erősen rázza fel, amíg a lekvár fel nem oldódik.
- Dupla szűrés a hűtött pohárba.
- Prosecco hozzáadása.
- Díszítsd mészkoronggal, ha szükséges.
Jammin' for a Bramble
A szederszesz a hagyományos módja a szeder felverésének, de használsz helyette szederlekvárt? Ó, ez megváltoztatja az életet.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 1 uncia frissen facsart citromlé
- ¾ evőkanál szederlekvár
- Jég
- Citromos szalag díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, citromlevet és szederlekvárt.
- Erősen rázzuk fel, hogy az összes hozzávaló összekeveredjen, és feloldódjon a lekvár.
- Szűrd szikláspohárba egy királykocka fölött.
- Díszítsd citromos szalaggal.
Plum
Lehet, hogy egy kicsit többet kell keresnie, de ez egy olyan koktél, amelyben az összetevők zökkenőmentesen összeérnek. Hamarosan sms-t fogsz küldeni a barátaidnak: "Plum el velem!"
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 1 evőkanál szilvalekvár
- 2 uncia fanyar cseresznyelé
- Jég
- Berry club szóda a tetejére
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, szilvalekvárt és fanyar cseresznyelevet.
- Rázd fel jól, hogy lehűljenek és feloldódjanak az összetevők.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Töltsd le bogyós szódával.
- Díszítsd mentaszálkal.
Egy narancslekvár besétál a ginbárba
Dúsabb csavar a szokásos narancsvirág koktélhoz, amely ugyanazt a formulát követi, mint a negroni, de Campari helyett narancslevet használ, ez narancslé helyett narancsbefőtt. Ez egy riff egy riff mellett, ami biztosan a dzsemed lesz.
Hozzávalók
- 1 uncia gin
- ¾ evőkanál narancslekvár vagy befőtt
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Narancssárga kerék díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, narancslekvárt, narancslikőrt és citromlevet.
- Erősen rázzuk fel, hogy a lekvár feloldódjon, és keverje össze a többi hozzávalóval.
- Szűrd szikláspohárba egy királykocka fölött.
- Díszítsd narancssárga koronggal, ha szükséges.
Stony Negroni
Ebben a lekváros gin negroniban nem találsz köveket, csak csonthéjasokat. Mindenki tudja, hogy a cseresznye csak egy mini csonthéjas gyümölcs.
Bár ha mi magunk mondjuk, ez füge-, eper-, narancs- vagy szőlőlekvárral is finom.
Hozzávalók
- 1½ uncia gin
- 1½ uncia Campari
- 1½ uncia édes vermut
- 1 evőkanál cseresznye, nektarin vagy szilvalekvár
- Jég
- Rozmaring szál és narancs kerék a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, Camparit, édes vermutot és lekvárt.
- Erősen rázza fel, amíg a lekvár teljesen fel nem oldódik.
- Szűrd egy szikláspohárba friss jégen.
- Díszítsd rozmaringgal és narancssárga koronggal.
Gin és Jam Martini
Szóval, szereted a divatos életet. (Taurus, te vagy az?) Élvezze a gin és lekvár édesebb oldalát, mint egy martini. Kifejezetten igényesnek érzi magát, vagy villásreggelivel szeretné ezt élvezni? Koktélnyársra szúrt fánklyukkal díszítjük. Hm, igen, kérem.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 1 evőkanál gyümölcslekvár
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Bazsalikomlevél vagy citrusos csavar díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, gyümölcslekvárt és citromlevet.
- Erősen rázzuk fel, hogy feloldódjon a lekvár és hűtsük le.
- Szűrd a hűtött pohárba.
- Díszítsd bazsalikomlevéllel vagy citrusos csavarral.
Lekvár ízek gin- és lekváros koktélokhoz
Nem hibázhatsz, ha túl sok lekvárt használsz, és nem őrzöd meg az ízeket, ha ginnel kevered. Ha azon töpreng, hol kezdje, ezektől kifolyik a lé.
- Alma
- Kajszibarack
- Eper
- Szőlő
- Blackberry
- Áfonya
- Citrom
- Narancs
- Kevert bogyó
- Málna
- mandarin
- Körte
- menta
- Gránátalma
- Áfonya
- Epres rebarbara
Gyors tipp
Tegye nagyobbá és merészebbé az ízeket, ha infúziós gint használ a lekvárhoz.
Sippin' on Gin and Jam
Nincsenek ha, ands vagy dzsemek, a gin és lekváros koktélok a ginnek nemcsak szüksége van, hanem igény is. Készen állsz egy egyirányú jegyre a Happy Tastebud Townba? Fogj egy üveget, itt az ideje lekvározni!
