A menta julep egy olyan koktél, amelyet hagyományok öveznek. Világos mintájú zsokékról és versenylovaikról varázsol víziókat minden évben. Ennek ellenére az ital egyszerű formulája nagyszerű felfrissülést nyújt a Kentucky Derbyn kívül is. Tehát vegye fel a kidolgozott derbi sapkáját, és vegye ki ónpoharait a szekrényből, mert itt az ideje, hogy kísérletezzen az egyik legjobb italrecepttel.
Klasszikus menta Julep recept
Tökéletes egy Kentucky Derby bulihoz, a klasszikus menta julep megköveteli, hogy körülbelül tíz mentalevelet keverjen össze egyszerű sziruppal és bourbonnal, mielőtt összekeverné és zúzott jégen szűrné az it alt egy szokásos ónos csészébe. Adjon hozzá annyi mentaszálat, amennyit csak szeretne díszítésként, és ügyeljen arra, hogy az it alt csak felülről vagy alulról fogja meg, hogy a jég gyönyörű fagyot tudjon létrehozni az ónon.
Hozzávalók
- 10 mentalevél
- ¼ uncia egyszerű szirup
- 2 uncia bourbon
- Jégzúzott
- 1 menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy julep csészében keverje össze a mentaleveleket és az egyszerű szirupot, hogy felszabadítsa a menta ízét.
- Töltsd meg a csészét zúzott jéggel. Beleöntjük a bourbont, és erőteljesen keverjük, amíg a csésze megfagy. Halmozzon fel további mennyiségű zúzott jeget a tetejére, így hókúpként kupolázik.
- Díszítsd mentaszálkal.
Menta Julep Variációk
Amint az sok régebbi koktélreceptnél megszokott, a menta julep ízét tekintve üres lap, így tökéletes ital a testreszabáshoz és a kísérletezéshez. Próbáljon ki néhányat az eredeti recept variációi közül, és nézze meg, melyik tetszik a legjobban.
Blackberry Mint Julep
A erdei szeder az egész Amerika déli részén található, így tökéletes párosítás az eredeti mentás julep recepthez. Szedermentás julep készítéséhez csak adjon szederet a kevert keverékhez, és már indulhat is a versenyen.
Hozzávalók
- 8 mentalevél
- 5 szeder
- ¼ uncia egyszerű szirup
- 2 uncia bourbon
- Jégzúzott
- 1 menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy julep csészében keverje össze a mentaleveleket, a szedereket és az egyszerű szirupot.
- Töltsük meg zúzott jéggel, és öntsük bele a bourbont. Keverje fagyosra az üveg külsejét.
- Díszítsd mentaszálkal.
Garden Mint Julep
Ez a botanikus menta julep az uborkát mentával, egyszerű sziruppal és ginnel kombinálja a kerti aromáért és a frissítő ízért.
Hozzávalók
- 10 mentalevél
- 5 szelet uborka
- ¼ uncia egyszerű szirup
- 2 uncia gin
- Jégzúzott
- 1 menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy julep csészében keverje össze a mentaleveleket, az uborkaszeleteket és az egyszerű szirupot.
- Töltsd meg a csészét zúzott jéggel. Adjuk hozzá a gint, és erőteljesen keverjük össze, hogy a csésze külseje fagyos legyen.
- Díszítsd mentaszálkal.
Ginger Mint Julep
Ha úgy találja, hogy a mentás julepek egy kicsit egyediek személyes ízlése szempontjából, hozzáadhat gyömbért a keverékhez, hogy egy finom fűszert kapjon. Ebben a receptben a gyömbért egy egyszerű gyömbérszirupot használnak, és a tetejére egy csípős gyömbéres sört tesznek, hogy pezsgő falatot kapjon.
Hozzávalók
- 10 mentalevél
- ¼ uncia gyömbér egyszerű szirup
- 2 uncia bourbon
- Jégzúzott
- 1 menta szál díszítéshez
- Fröccs gyömbéres sörrel
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy julep csészében keverje össze a mentaleveleket és a gyömbér szirupot.
- Töltsd meg a csészét zúzott jéggel. Adjuk hozzá a bourbont, és erőteljesen keverjük, hogy az üveg külseje megdermedjen.
- Töltsd le egy csobbanás gyömbéres sörrel, és díszítsd mentaággal
Frozen Mint Julep
Azokon a különösen forró nyári napokon saját kezűleg főzheti ezt a fagyasztott mentás julepot. Csak keverje össze a menta egyszerű szirupot, a bourbont és a tört jeget egy turmixgépben, és keverje össze a kívánt állagúra.
Hozzávalók
- ½ uncia menta egyszerű szirup
- 2 uncia bourbon
- 2 csésze zúzott jég
- 1 menta szál díszítéshez
Utasítások
- A turmixgépben keverje össze a mentás egyszerű szirupot, a bourbont és a tört jeget.
- Keverje össze az összetevőket, amíg jól el nem keveredik, és öntse a keveréket egy lehűtött julep csészébe.
- Díszítsd mentaszálkal és tálald.
Déli Menta Julep
A mentás julep egyetlen módja annak, hogy délibb legyen, ha teát adsz hozzá, amit ez a déli mentás julep recept is megtesz. Ha a mentát, a citromlevet, a teával átitatott egyszerű szirupot és a bourbont összeadja, a nagymamája beton előterére kerülsz, ahol a legyeket és a szúnyogokat is megüti finom italától.
Hozzávalók
- 10 mentalevél
- ¼ uncia teával átitatott egyszerű szirup
- Fél friss citrom
- 2 uncia bourbon
- Jégzúzott
- 1 menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy julep csészében keverje össze a mentaleveleket és a teával átitatott egyszerű szirupot. Facsard bele a citrom felét a keverőpohárba, és keverd össze a hozzávalókat.
- Töltsd meg a csészét jéggel, és add hozzá a bourbont. Erősen keverjük, amíg a csésze külseje megfagy.
- Díszítsd mentaszálkal.
A mitológia a pénzverde Julep mögött
Míg a mentás julepet már jóval a Kentucky Derby előtt keverik, 1939-ben a Kentucky Derby hivatalos italává történő elfogadása miatt legendás státuszba került. A magas rangú társaságok tagjai gyakran megfordultak ezen az éves eseményen, és a társadalmi elit elkezdte forgatni a menta julep-et saját körein belül és az itallapokon szerte a világon. Azonban még a Kentuck Derbyvel való kapcsolata előtt a menta julep népszerűvé vált F. Scott Fitzgerald The Great Gatsby című filmje, amely felvette az it alt a kulturális térképre. Folyamatos népszerűségének része a körülötte lévő hagyomány, valamint az ónpohár tartásához kapcsolódó pompa és körülmény.
Te indulsz a versenyekre
Ezekkel a finom Mint Julep receptekkel Ön és barátai rövid időn belül elindulnak a versenyekre. Szerencsére a mentás julep nem a Kentucky Derby üzleti titka, és még jóval a szalagok odaítélése után is élvezheti a mentás melegét.
