A texasi Austinban a zöldségkertészet kihívásokkal és számos jutalommal jár. A nyarak az ország többi részéhez képest forróak és párásak, de a telek enyhék. A kertészek egész évben termeszthetnek zöldséget. Austin Texas középső részén, a dombvidéken található, ahol a város élvezi a környező tavakat és sok vadvirágot.
Zöldségkertészet Austinban, Texasban
A sikeres zöldségtermesztés Austinban a talajhoz és a terület időjárási viszonyaihoz való alkalmazkodástól függ. Austin kerti zónájának szilárdsága a 8. és a 9. zóna között van. Fontos, hogy olyan zöldségeket válasszunk, amelyek jól fejlődnek ebben a környezetben. Az is fontos, hogy a finomabb zöldségeket megóvjuk a nyár által hozható erős melegtől.
Austin, Texas Növekvő klíma
Austinban a legtöbb eső tavasszal fordul elő. A nyár forró, a hőmérséklet júniustól szeptemberig átlagosan 90 fok vagy annál magasabb. A páratartalom az év nagy részében 80% körüli. Míg a tél enyhe, néhány napig fagypont alatti hőmérsékletre számíthatunk. Ebben az időszakban a kertészeknek védeniük kell a fogékony zöldségeket. Austinban évente átlagosan 30-35 hüvelyk csapadék esik. Az esős hónapokban az öntözés kevésbé lesz gond, de a zöldségnövények jól öntözött és gondozott tartása erősebb növényeket biztosít az egészségesebb termésért egész évben.
Ezen az éghajlaton a legjobb az első és az utolsó fagy időpontját követni a vetőmagok vetésekor. Az utolsó tavaszi fagy időpontja általában február 1. és március 15. között van, míg az első őszi fagy időpontja november vége körül van. Ellenőrizze a vetőmagcsomagokat, hogy megtervezze a legjobb időpontokat a szabadban történő vetéshez. A magvak beltéri elkezdése a legjobb a törékenyebb zöldségek számára, vagy azoknak a kertészeknek, akik korán szeretnének kezdeni.
Austin környékét mészkő veszi körül, és attól függően, hogy a kert hol található, a talaj homokos vagy agyagos lehet. Vizsgálja meg a talajt, hogy ellenőrizze a pH-értéket, mivel az Austin környéki talajok általában lúgosabbak. Szükség szerint módosítsa a talajt a savanyú zöldségek, például a paradicsom, a paprika és a bab számára.
Zöldségültetési idők Austinban, Texas
Az ültetés javasolt időpontja a vetőmagcsomagok hátoldalán vagy a palántatartókon található. A helyi kertészeti központokban az optimális ültetési időkben is rendelkezésre állnak zöldségnövények. A tavaszi, nyári, őszi és téli hónapokban ültethető zöldségek részletesebb listájáért keresse fel a Texas A&M AgriLife Extension zöldségültetési útmutatóját.
Mit ültessünk januárban, februárban és márciusban
Az év elején hűvös és kissé esős az időjárás, így ez a tökéletes időszak a hűvös zöldségek ültetésére. Ezek a zöldségek hűvös hőmérsékleten csíráznak és nőnek a legjobban, és gyakran elcsavarnak vagy megkeserülnek (vagy mindkettő), amikor a hőmérséklet emelkedni kezd.
- Spárga
- Sárgarépa
- Fej- és leveles saláta
- Paszternák
- Retek
Mit ültessünk áprilisban, májusban és júniusban
A hőmérséklet az évnek ebben az időszakában kezd felmelegedni, így itt az ideje elkezdeni a hőt szerető zöldségek ültetését. Elültetésük lehetővé teszi számukra, hogy a legmelegebb hőmérsékletek megérkezése előtt megtelepedjenek.
- Fekete szemű borsó
- Brokkoli
- padlizsán
- paprika
- tök
- Snap bab
- Csemegekukorica
- Édesburgonya
- Paradicsom
Mit ültessünk júliusban, augusztusban és szeptemberben
Ezekben a hónapokban ültethet őszi zöldségeket. Ezek elviselnek némi hőt, de hűvösebb hőmérsékleten is jól fejlődnek.
- Cékla
- Karfiol
- Chard
- Gallér zöldek
- Uborka
- Mustár
- burgonya
- tök
- Paradicsom
Mit ültessünk októberben, novemberben és decemberben
Akárcsak az év eleje, az év vége is tökéletes a hideg évszakos zöldségek termesztésére Austinban.
- Cékla
- Fej- és leveles saláta
- Retek
- Spenót
- fehérrépa
Helyi Kertész Csoportok
A kertészeti klubok és kertészeti csoportok rengeteg információval rendelkeznek tagjaik számára, és nagyon hasznos forrást jelentenek a texasi kertészkedésben kezdőknek. Ha egy másik régióból költözik oda, nagy segítség, ha tapaszt alt helyi kertészek kérnek tanácsot és tippeket. Segítséget vagy erőforrás-kapcsolatokat is nyújthatnak a helyi kertészeknek. Austin környékén számos aktív kertészcsoport működik.
- Austin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Mester Kertész Egyesület
Éves kertészet Austinban, Texasban
Ha bírod a meleget, Austin nagyon is az egyik legjobb kerthelyiség lehet. Egész évben termeszthet zöldséget, és még mindig tisztességes (ha rövid) esős évszakban lesz része. Mivel Austin a 8–9. zónában található, növényi lehetőségek széles skálája áll rendelkezésére!
