A menta koktélok a könnyedtől a frissítőtől a merészen és erősen át az édes és desszertszerűekig terjednek. Tehát függetlenül attól, hogy mit keres, ha a mentás koktélok hűvös, frissítő ízére vágyik, akkor biztosan megtalálja azt, amelyik eltalálja.
Klasszikus mentás koktélok
Számos klasszikus mentás alkoholos ital található, amelyek minden csapos repertoárján megtalálhatók. Próbálja meg otthon elkészíteni ezeket a finom, klasszikus mentás koktélokat.
Mojito
A mojito talán a legismertebb mentás koktél, és nagyon egyszerű elkészíteni. A koktélhoz keverje össze a mentát egy kis cukorral és lime-mal, mielőtt rumot, jeget és szódát adna hozzá. Ez egy könnyű, szénsavas és kellemes nyári ital.
Hozzávalók
- 10 mentalevél, plusz 1 mentaszál díszítéshez
- 1 lime, szeletekre vágva
- 1 teáskanál szuperfinom cukor
- 1½ uncia fehér rum
- Jég
- Klubi üdítő
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a mentaleveleket, a lime szeletek felét és a cukrot.
- Add hozzá a rumot és a jeget, majd rázd lehűlni.
- Szűrd egy jéggel és a maradék két mészszelettel teli Collins-pohárba.
- A tetejére szódát teszünk, és mentaszálkal díszítjük.
Változati javaslatok
- Cserélje ki a lime-ot citrom- vagy grapefruitszeletekre.
- Adjon hozzá néhány bogyót vagy más puha gyümölcsöt, hogy összekeverje a mentával és a lime-mal.
- Használjon ízesített szeletítőt a szóda helyett.
- Használjon ízesített rumot, például kókuszt vagy ananászt.
Mint Julep
A jó mentás julep titka a jég. Használjon sok finomra zúzott jeget; olyan, mint egy menta és bourbon hókúp egy matt fémpohárban.
Hozzávalók
- 8 mentalevél plusz egy mentaszál díszítéshez
- 2 teáskanál szuperfinom cukor
- 2½ uncia bourbon
- Jégzúzott
Utasítások
- Egy julep csészében keverje össze a mentát a cukorral.
- Add hozzá a bourbont, és keverd fel, hogy a cukor feloldódjon.
- Töltsd meg a csészét jéggel.
- Keverje addig, amíg a csésze külseje fagyos lesz.
- További jeget halmozzon fel a tetejére.
- Díszítsd mentaszálkal.
Változatos ötletek
- Használjon juhar bourbont vagy barna cukor bourbont.
- Próbáljon ki egy alkoholmentes menta julep-et.
Szöcske
A koktél gyönyörű zöld színéről nevezték el, a szöcske pedig egy klasszikus mentás desszert ital.
Hozzávalók
- 1 uncia fehér kakaókrém
- 1 uncia zöld crème de menthe
- 2 uncia nehéz tejszín
- Jég
- Díszítésnek csokoládéforgács
Utasítások
- Egy koktél shakerben keverje össze a kakaót, a crème de menthe-t és a tejszínt.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlni.
- Martinis pohárba szűrjük.
- Díszítsd csokoládéreszelékkel.
Stinger
Bár furcsának tűnik a francia pálinka és a crème de menthe kombinációja, ebben a klasszikus koktélban működik.
Hozzávalók
- 1 uncia fehér crème de menthe
- 2 uncia konyak vagy armagnac
- Jég
Utasítások
- Egy keverőpohárban keverje össze a crème de menthe-t és a brandyt.
- Adjunk hozzá jeget, és keverjük jól kihűlni.
- Szűrjük jéggel teli szikláspohárba.
Variációk
- Cserélje ki a konyakot vagy armagnacot Calvadosra, ami egy alma ízű pálinka.
- Próbáljon ki egy másik gyümölcsízű pálinkát a Cognac vagy Armagnac helyett.
- Próbálja ki a Stinger koktél variációk bármelyikét.
Forró csokoládé borsmentás pálinkával
Próbáljon ki egy klasszikus forró csokoládé koktélt borsmentás pálinkával; ez a tökéletes téli melegítő.
Hozzávalók
- 1 uncia borsmentás pálinka
- ½ uncia crème de cacao
- 6 uncia forró csokoládé
- Tejszínhab és borsmentarúd díszítéshez
Utasítások
- Egy bögrében keverje össze a pálinkát, a kakaókrémet és a forró csokoládét. Keverjük.
- Díszítsd tejszínhabbal és borsmentarúddal.
Minty Cocktail Variations
Próbáld ki a klasszikus koktélok mentaszerű variációit a frissítő változásért.
Orange Menta Öszvér
A moszkvai öszvér rajongói feldobhatják játékukat, ha frissítő mentát adnak a narancsléhez és a gyömbéres sörhöz egy ízletes koktélhoz. Ez egyet szolgál.
Hozzávalók
- 6 mentalevél plusz egy szál díszítésnek
- ½ uncia egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia frissen facsart narancslé
- 1½ uncia vodka
- Jég
- Ginger sör
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a mentaleveleket az egyszerű sziruppal.
- Hozzáadjuk a lime levét, a narancslevet és a vodkát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlni.
- Szűrd egy jéggel teli öszvérpohárba.
- Töltsük fel gyömbérsörrel és keverjük össze.
- Díszítsd mentaszálkal.
Csokoládé menta Régimódi
A régimódi koktél egy klasszikus koktél, amelyet a whisky csillogására terveztek. Ez a változat követi a régimódi klasszikus "szabályokat", de érdekes mentás csavart ad hozzá csokoládé whiskyvel és mentás koktélkeserűvel.
Hozzávalók
- 1 kockacukor
- 2 csepp mentás koktélkeserű
- 2 uncia csokoládé whisky vagy csokis bourbon
- Jégkockák
- Csobbanó víz
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklapohárban keverje össze a kockacukrot a keserűvel.
- Hozzáadjuk a csokoládé whiskyt és a jégkockát, és keverjük össze.
- A tetejére csobbanjon vizet, és díszítse mentaszálkal.
Ízletes riffek a klasszikus menta koktélokon
A klasszikus mentás koktélokat ezekkel a finom variációkkal frissítik.
Őszibarack és barna cukor Julep
A déli ízekkel ez az ízletes julep mentával frissít, de hozzáadja az őszibarack és a barna cukor ízét egy igazán finom koktélhoz. Egy koktél lesz belőle.
Hozzávalók
- 10 mentalevél
- 2 teáskanál sötétbarna cukor
- ¼ őszibarack, hámozott, kimagozott és apróra vágva
- 2 uncia barna cukor bourbon
- Jégzúzott
- Seltzer
- Citromszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklás pohárban vagy juleppohárban keverje össze a mentát, a barna cukrot és az őszibarackot.
- Hozzáadjuk a bourbont, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjuk hozzá a zúzott jeget, és töltsük meg szeltzerrel.
- Díszítsd citromkarikával.
Csokis-narancsos szöcske
Emelje magasabb szintre ezt a krémes koktélt ezzel a gyümölcsös csavarral az eredetin.
Hozzávalók
- Narancssárga ék
- Csokoládéforgács
- ½ uncia fehér kakaókrém
- 1 uncia zöld crème de menthe
- ½ uncia narancslikőr
- 2 uncia nehéz tejszín
- Jég
Utasítások
- Fuss körbe a narancssárga éket egy martini pohár peremén. A pohár szélét mártsuk csokoládéreszelékbe.
- Egy koktél shakerben keverje össze a kakaót, a crème de menthe, a narancslikőrt és a tejszínt.
- Adjuk hozzá a jeget, és rázzuk lehűlni.
- Szűrd az előkészített martinipohárba.
Frissítő kézműves menta italok
Ezeket az italokat nem találod meg koktélkönyvekben, de ízletes módja annak, hogy egy mentás alkoholos it alt élvezhess.
Passion Coladito
Ez a frissítő fagyasztott trópusi koktél a mojito és a piña colada keresztezése – egy kis passiógyümölcs beledobásával. Egy teli turmixgép három-négy ételt szolgál fel. Egy vidám trópusi csavar érdekében tálald a medence mellett egy kivájt ananászban, és adj hozzá egy esernyőt.
Hozzávalók
- ½ ananász, meghámozva, kimagozva és kockákra vágva
- 15 mentalevél
- ¾ uncia kókusz rum
- 1 uncia kókuszkrém
- ¼ csésze fagyasztott passiógyümölcs nektárkoncentrátum
- 1 csésze zúzott jég
- Menta gallyak a díszítéshez
Utasítások
- A turmixgépben keverje össze az ananászt, a mentát, a rumot, a kókuszkrémet, a maracuja-nektárt és a jeget. Turmixold simára.
- Töltsd hurrikánpohárba, és díszítsd mentával.
MintChata Milkshake
A RumChata remek alapanyag a koktélokhoz, mert krémes és édes. Ha szereted a mentás turmixokat, de valami erősebbre vágysz, akkor ez a tökéletes bő, mentás desszert ital számodra. Kicsit olyan az íze, mint egy felnőtt shamrock shake.
Hozzávalók
- 1 uncia zöld crème de menthe
- 1 uncia fehér kakaókrém
- 2 uncia RumChata
- 2 gombóc mentás csokoládé fagyl alt
- Tejszínhab és csokoládéreszelék a díszítéshez
Utasítások
- A turmixgépben keverje össze a crème de menthe, a crème de cacao, a RumChata és a fagyl altot. Turmixold simára.
- Töltsd fél literes pohárba, és díszítsd a tejszínhabbal és a csokoládéreszelékkel.
Lime-Meta Mocktail
Alkoholmentes mojitót keresel? Próbálja ki ezt az egyszerű, finom mocktail-t, amely könnyű és ízletes.
Hozzávalók
- ½ lime, szeletekre vágva
- 2 teáskanál szuperfinom cukor
- 10 mentalevél és mentaszál díszítésnek
- Jég
- Klubi üdítő
Utasítások
- Egy Collins-pohárban keverje össze a lime szeleteket és a mentaleveleket a cukorral.
- Adjunk hozzá jeget és szódát, és keverjük össze.
- Díszítsd mentaszálkal.
Minty Goodness
A friss menta tökéletes összetevője az olyan frissítő nyári koktéloknak, mint az Eastside koktél. Növelj egy kicsit ablakos dobozban, konténerben vagy kertben, és készítsd a mentát ízletes összetevővé kedvenc koktéljaidhoz.
