A zöldhagyma, más néven mogyoróhagyma vagy újhagyma, sokféle ételhez használható, és könnyen termeszthető. Valójában annyira egyszerűek, hogy számos jó módszer létezik a zöldhagyma termesztésére, amelyek működnek, függetlenül attól, hogy van kültéri kertje vagy beltéri helyisége.
Zöldhagyma visszanevelése a dugványokból
Mégis a mogyoróhagyma termesztésének legegyszerűbb módja, ha dugványokból újratermesztjük. Amíg van gyökérvége, újra termesztheti a zöldhagymát. Amikor az élelmiszerboltból vásárolja meg, a zöldhagymának mindig a gyökere van, mert frissebbek maradnak, és tovább tartanak, ha a gyökere a helyén van. Ha mogyoróhagymával főzünk, az emberek mindig levágják a gyökér végét. De ha a komposztálás helyett megtartja, újratermesztheti saját zöldhagymáját. A legjobb eredmény eléréséhez egy-két hüvelykes szárra és gyökerekre lesz szüksége.
Zöldhagyma újratermesztése:
- Helyezze a zöldhagyma gyökérvégeit gyökérrel lefelé egy sekély pohárba vagy tégelybe.
- Annyi vizet adjon hozzá, hogy ellepje a gyökereket.
- Tegye a tartályt világos, napos helyre.
- Néhány naponként cserélje ki a vizet, hogy friss maradjon, és rendszeresen ellenőrizze, hogy a gyökerek még mindig vízben vannak-e.
- Néhány napon belül új zöld növekedést fog látni.
- Ez után a pont után rendszeresen betakaríthat, amíg a gyökérvég egészséges marad, és továbbra is támogatja az új növekedést.
- Ha azt veszi észre, hogy körülbelül egy hét elteltével nem jelenik meg új növekedés, akkor érdemes lehet komposztálni a gyökeret, és megpróbálni egy másikkal.
Míg a zöldhagyma néhány hétig nő a vízben, ha ennél tovább szeretné tartani, érdemes valamilyen talajba ültetni.
- Ültesse ki őket egy kerti ágyásba vagy egy kis virágfölddel ellátott edénybe.
- Ültessen egy-másfél hüvelyk mélyre, óvatosan erősítse meg körülöttük a talajt, majd öntözze meg. Egész szezonban folytatják a gyártást, de lehet, hogy még tovább is.
Hogyan neveljünk zöldhagymát a szabadban magról
A zöldhagymát magról is könnyű termeszteni. Indítsa el őket bent, világítás alatt, majd ültessük át őket, vagy vessük közvetlenül a kertbe az utolsó fagy időpontja után.
A zöldhagyma magvak elültetéséhez a kertben:
- Körülbelül negyed hüvelyk mélyre és két hüvelykre egymástól ültessen.
- A zöldhagyma laza, termékeny, jó vízelvezetésű talajban fejlődik a legjobban, napfényes helyen.
- Kicsit árnyékot vesznek, de nem nőnek olyan robusztusan.
- A zöldhagyma magról kezdésének legtrükkösebb része az, hogy kissé lassan csírázik, akár 14 napig is tart, és a talajt végig egyenletesen nedvesen kell tartani.
- Ha kikeltek, öntözze rendszeresen, és tartsa gyomosítva a területet.
A legjobban akkor nőnek, ha havonta trágyázzák kiegyensúlyozott műtrágyával. Amint szükséges, szüreteljen olyan gyakran, amikor eléri a körülbelül nyolc hüvelyket, és addig csíráznak, amíg a gyökerek egészségesek.
Gyógyhagyma termesztése vetőmagból konténerben
A zöldhagyma jól fejlődik beltéren, világos, napos ablakon vagy világítás mellett. Bármely tartály működni fog, ha legalább hat hüvelyk mély. Klasszikus konténeres kertészeti könyvükben, a The Bountiful Containerben Rose Marie Nichols McGee és Maggie Stuckey kertírók megjegyzik, hogy ha mogyoróhagymát vagy zöldhagymát szeretne több fehérrel, mint zölddel, blansírozhatja őket, ami egyszerűen azt jelenti, hogy a talajt magasabbra kell halmozni a szár mentén. hogy megfossza azt a részét a napfénytől. Így inkább sápadt marad, mint sötétzöld. Ezt könnyen megteheti konténerekben és kerti ágyásokban is, de nem szükséges, hacsak nem szereti erősen az enyhébb ízű fehér részeket az erősebb ízű zöld helyett.
- Egy tartályban helyezze el egymástól két hüvelyk távolságra a magokat jól lecsapolt virágföldbe, és tartsa egyenletesen nedvesen.
- Tegye a tartályt a szabadba egész szezonban, majd vigye be az első őszi fagy előtt, hogy ősszel és télen is folytathassa a zöldhagyma termesztését.
Próbáld ki az utódültetést
Ha állandó mennyiségű zöldhagymát szeretne, tavasszal és nyár elején kéthetente vessen el egy új sort vagy tartályt. Ez biztosítja, hogy még akkor is, ha egy vetésből nagy számot takarítanak be, akkor is folyamatosan növekedjenek a többiek, amelyek hamarosan készen állnak a betakarításra.
Téli zöldhagyma
Nem nehéz átteleltetni a zöldhagymát a kertben, főleg, ha olyan helyen élsz, ahol enyhe a tél. Az átteleléshez:
- A legutóbbi fagyos randevú után takarja le a hagymát lehullott levelekkel vagy szalmával.
- Tavasszal gereblyézd vissza, és a zöldhagymád újra növekedni kezd.
- Valószínűleg valamikor nyár elején felküldenek egy virágszárat. Eltávolíthatod, hogy tovább teremjen a növény, vagy hagyhatod virágozni – a virágok is ehetők, és szép kiegészítők salátákhoz vagy tojásételekhez.
A zöldhagyma termesztése egyszerű
Akár van egy teljes kerti ágya, egy teraszos konténerkertje vagy egy ablakpárkányos kertje, zöldhagymát termeszthet. Még jobb, ha olyasmiből is könnyű kinevelni, amit általában a komposztba dobál. Mindaddig, amíg a zöldhagyma gyökerét érintetlenül hagyják, vizet és alkalmanként műtrágyát kapnak, hónapokig tovább növekszik, és a tetejének betakarítása után újra nő. Ennek tudatában mindenképp érdemes a kertben vagy az ablakpárkányon termeszteni.
