Tegyen egy gyors utazást egy finom Puerto Ricó-i koktéllal, amelyet otthon is elkészíthet.
Térjen vissza a szigetekre, vagy álmodjon egy jövőbeli látogatásról egy Puerto Ricó-i koktéllal a kezében. Ezek a népszerű és kedvelt koktélok, amelyek közül néhány olyan népszerű, hogy a világ minden sarkát eléri, Puerto Ricóban kezdték. Válasszon egy krémes coquito-t, hogy megünnepelje az ünnepeket, vagy hűsítse le magát egy klasszikus piña coladával a napon. Bontsa ki shakerjét, és ússzon át ezen a pompás italkínálaton.
Piña Colada
Mindenki ismeri a piña colada nevet, de lehet, hogy nem tudja, hogy a gyökerei egészen Puerto Ricóig vezethetők vissza. Az első egészen az 1800-as évekig nyúlik vissza, amikor egy kapitány meg akarta emelni legénysége morálját. És nem tévedett. A piña colada biztosan ezt teszi.
Hozzávalók
- 2 uncia ezüstrum
- 2 uncia kókuszkrém
- 1½ uncia ananászlé
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- Jégzúzott
- Narancsszelet és cseresznye a köretnek
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, ezüstrumot, kókusztejszínt, ananászlevet és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd hurrikánpohárba zúzott jégen.
- Díszítsd narancsszelettel és cseresznyével.
Amaretto Colada
Emelje fel a kókuszos piña colada diószerűségét az amaretto hozzáadásával, amely egy ízletes és népszerű mandulalikőr. Ennek a riffnek a gyökerei nem olyan egyértelműek, mint a klasszikus coladaé, de néha egy rejtély is tovább fokozza a varázst.
Hozzávalók
- 1½ uncia amaretto
- 1 uncia ezüstrum
- 2 uncia ananászlé
- 1 uncia kókusztej
- ¾ uncia kókuszkrém
- ¼ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Ananászszelet és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, amarettót, ezüstrumot, ananászlevet, kókusztejet, kókusztejszínt és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd hurrikánpohárba friss jégen.
- Díszítsd ananászszelettel és mentaággal.
Coquito
Tökéletes karácsonyi italként képzelheti el a coquito-t, spanyolul "kis kókuszdió". Ez a Puerto Ricó-i eredeti népszerű az ünnepek körül, és a klasszikus tojáslikőr testvére - kivéve, hogy ez a koktél egyáltalán nem használ tojást. Csak sok-sok kókusz. Ez a recept körülbelül nyolc adagot készít. A coquito-t légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb egy hónapig tárolhatja. És nem, nem kevered jéggel.
Hozzávalók
- 14 uncia édesített, sűrített tej
- 12 uncia kókusztej
- 8 uncia kókuszkrém
- 4 uncia párolt tej
- 12 uncia fehér rum
- ½ teáskanál fahéj
- ¼ teáskanál szerecsendió
- Őrölt szerecsendió és fahéjrúd díszítéshez
Utasítások
- A turmixgépben adj hozzá sűrített tejet, kókusztejet, kókusztejszínt, párolt tejet, fehér rumot, fahéjat és szerecsendiót.
- Blend mix nagy sebességgel.
- Töltsd visszazárható flakonba, és zárd le biztonságosan. Rázza.
- Hűtőbe tesszük legalább egy órára, lehetőleg egy éjszakára.
- Tálalás előtt kősüvegben rázzuk fel jól.
- Díszítsd őrölt szerecsendióval és egy fahéjrúddal.
Chichaíto
Bár technikailag egy lövés és nem koktél, mégis fontos Puerto Ricó-i recept, amely megérdemli, hogy helyet kapjon ezen a listán. És a kezedben. Alulról felfelé!
Hozzávalók
- ¾ uncia anisette likőr
- ¾ uncia fehér rum
- Jég
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, anisett likőrt és fehér rumot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd egy pohárba.
Fűszeres cseresznye
Egy egyszerű vegyes ital, nem más, mint fűszerezett rum és cseresznye kóla, népszerű választás a Puerto Rico-i bárokban. Ki tudta, hogy olyan könnyű megkóstolni a szigeteket?
Hozzávalók
- 1½ uncia fűszeres rum
- Jég
- Cseresznye kóla a tetejére
- Cseresznye köretnek
Utasítások
- Egy sziklapohárban adjunk hozzá jeget és fűszerezett rumot.
- A tetejére cseresznye kólával.
- Díszítsd cseresznyével.
Kiránduljon Puerto Rico-i koktélokkal
Nem kell kotorászni a poggyász után, és nem kell listát készíteni arról, hogy mit kell csomagolnod. A szállításhoz csak egy koktél shakerre és egy marék hozzávalóra van szüksége. Most ez a legolcsóbb járat, amit valaha is foglalhat.
