Hozzávalók
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia gránátalmalé
- ¾ uncia narancslikőr
- 1½ uncia blanco tequila
- Jég
- Gránátalma mag, lime szelet és menta szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét, a gránátalma levét, a narancslikőrt és a tequilát.
- Adjunk hozzá jeget, és rázzuk lehűlni.
- Szűrjük jéggel teli szikláspohárba.
- Díszítsd lime-koronggal, gránátalmamagokkal és mentaszálkal.
Csere és variáció
A fanyar, lédús gránátalma margarita úgy is finom, ahogy van. De ez nem jelenti azt, hogy ne keverhetné össze különböző ízekkel. Próbálja ki ezeket a változatokat és helyettesítéseket.
- Keverjen össze egy szál rozmaringot a narancslikőrrel, mielőtt más összetevőket adna hozzá, és felrázná az it alt.
- Keverjen össze egy szál rozmaringot és egy narancskarikát a narancslikőrrel, mielőtt más összetevőket adna hozzá és felrázná az it alt.
- Adjon hozzá ½ uncia szegfűborsot a koktélhoz egy csipetnyi fűszerezésért.
- Cserélje ki a narancslikőrt ½ uncia gyömbérrel átitatott egyszerű sziruppal. Keverje össze az it alt, majd úsztasson ½ uncia Grand Marnier-t a koktél tetejére.
- Cserélje ki a gránátalma levét egy uncia gránátalma likőrrel az erősebb, édesebb ital érdekében.
Díszek
Az egyszerű, elegáns köret néhány pommagból, lime-ból és mentaszálból látványos vegyes it alt varázsol. De a köretekben is lehet minimalista vagy túlzás.
- Drítsd fel a poharat sóval, cukorral, cukor és só keverékével, vagy cukor, rozmaring és só keverékével.
- Díszítsd kristályos gyömbérrel.
- A rozmaring ágas köret tökéletes, ha ezeket a margaritákat tálalod az ünnepekre.
- Díszítsd ehető virágvirággal.
- Töltsd fel a narancs ízét narancshéjjal díszítve.
A gránátalma Margaritáról
A gránátalma kifejezetten mediterrán illatú (főleg a Med-régióban és a Közel-Keleten termesztik), és a narancshoz is affinitása van. Tehát ha csábító mexikói ízekkel kevered, mint például a klasszikus margaritában található tequila, lime és narancs jegyei, mindez varázslatosan összeér, és rengeteg értelmet nyer. Ez a mediterrán-mexikói fúzió a javából! Amikor ezeket a deliciosos koktélokat készíti, egy egész Med-Mex tematikus estét tarthat, és pomeritákat h altacos gránátalmás salsával tálalhat.
Poms Away
Gazdag, fanyar, édes, gyümölcsös, kiegyensúlyozott és erős ízek azok, amelyeket megtapasztalsz, ha egy gránátalma margaritát kortyolsz. Merész, gyümölcsös koktélt készít, amely könnyen leesik, és többre vágyik.
