Amikor eljön június harmadik vasárnapja, és elkerülhetetlenül figyelmen kívül hagytál minden Apák napjával kapcsolatos táblát vagy szórólapot, miért ne hagyd ki a boltot, és adj apádnak valamit, amire valóban vágyik: egy minőségi időt. És ha nem a minőségi idő után, akkor egy kis nyugalom után. Akárhogy is, néhány Apák napi koktéllal megindíthatod a dolgokat.
Egy új Manhattan
Őrizze meg az ismerős manhattani ízeket, de adjon hozzá egy kis extra szikrát egy egyedi Apák napi koktélhoz.
Hozzávalók
- 2 uncia whisky
- 1 uncia édes vermut
- 3 csepp fekete dió keserű
- 2 csepp melasz keserű
- Jég
- Koktélcseresznye köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, whiskyt, édes vermutot, feketedió-keserűt és melaszkeserűt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Koktélcseresznyével díszítjük.
Narancssárga ódivatú
Adjon egy kis extra narancssárga hangulatot ehhez a régimódihoz, fontolja meg, hogy gondosan faragjon ki egy egyedi narancshéjas díszítést.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- ½ uncia egyszerű szirup
- ¼ uncia narancslikőr
- 3 csepp narancs keserű
- 4-5 csepp aromás keserű
- Jég
- Narancshéj a díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, whiskyt, egyszerű szirupot, narancslikőrt és keserűt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd kőpohárba friss jégen vagy királykockán.
- Egy narancshéjat nyomjon az italra úgy, hogy a héját az ujjai között csavarja, majd futtassa ki a héjon kívül a perem mentén.
- Díszítsd második narancshéjjal.
Whiskey Sour
Elegáns whisky-savanyú mindenről beszél, ha szeretettel vagy legalább egy kis erőfeszítéssel készítik.
Hozzávalók
- 2 uncia whisky
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia egyszerű szirup
- Tojásfehérje
- Jég
- Citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá whiskyt, citromlevet, egyszerű szirupot és tojásfehérjét.
- Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
- Jég hozzáadása a shakerhez.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd citromhéjjal.
2. szmoking
Ha édesapád lendületes típus, vagy élvezi az alkalmat, hogy felöltözz, ez a koktél a szívéhez vezető út.
Hozzávalók
- ¼ uncia abszint
- 2 uncia gin
- ½ uncia blanc vermut
- ¼ uncia maraschino likőr
- 2-3 csepp narancs keserű
- Jég
- Narancs csavar és cseresznye a köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Hűtött üvegben, öblítse le az abszintot, dobja ki az extra mennyiséget.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, gint, blanc vermutot, maraschino likőrt és keserűt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Díszítsd narancssárgával és cseresznyével.
Corpse Reviver No. 2
Akár durva éjszakája volt apának tegnap este, akár nem, a holttestélesztő koktél az egyik út a szívéhez Apák napján.
Hozzávalók
- ¼ uncia abszint
- ¾ uncia gin
- ¾ uncia Lillet blanc
- ¾ uncia narancslikőr
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Citromos csavar a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Hűtött üvegben, öblítse le az abszintot, dobja ki az extra mennyiséget.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, Lillet blanc-t, narancslikőrt és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Díszítsd citromcsavarral.
Cosmopolitan
A koktél, ami egy titkos guilty pleasure – ne tévesszen meg, vegyen jegyzetet apukád könyvéből, és vedd észre, hogy ez a koktél többnyire pia.
Hozzávalók
- 2 uncia citrom vodka
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia áfonyalé
- Jég
- Lime szalag díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, citromos vodkát, narancslikőrt, lime levét és áfonyalevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Ízlés szerint lime szalaggal díszítjük.
Bloody Maria
Lepje meg apját a Bloody Mary ismerős ízeivel, csak a mezcal füstös ízeivel és néhány extra meglepetéssel.
Hozzávalók
- Lime ék és Bloody Mary peremsó
- 2 uncia mezcal
- 4 uncia paradicsomlé
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia páclé
- ¼ uncia csípős szósz
- ¼ uncia torma
- 2 kötőjel Worcestershire
- 2 csipetnyi hagyma só és fekete bors
- Jég
- Lime szelet, olíva és zöldbab díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár szélét a citromkarikával.
- Csészealj peremsójával mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a sóba, hogy bevonjuk.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, mezc alt, paradicsomlevet, citromlevet, savanyúság levét, csípős szószt, tormát, Worcestershire-t és fűszereket.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Díszítsd lime-szelettel, zöldbabbal és olívával.
Whiskey Smash
Nyűgözd le apádat zavaró készségeiddel ezzel az ízletes whiskyvel.
Hozzávalók
- 2-4 citromszelet
- 2½ uncia bourbon
- ¾ uncia egyszerű szirup
- 3-5 friss mentalevél
- Jégzúzott
- Díszítésnek menta szál és citromszelet
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromszeleteket.
- Adjon hozzá zúzott jeget, bourbont, egyszerű szirupot és mentaleveleket.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Ne szűrjük, öntsük sziklapohárba.
- Díszítsd mentaággal és citromkarikával.
Espresso Martini
Lepje meg apját egy bourbon alapú espresso martinivel, sima alapja pedig frissítő pörgést ad.
Hozzávalók
- 1½ uncia bourbon
- ¾ uncia kávélikőr
- ¾ uncia hűtött kávé
- ½ uncia mogyorólikőr
- 2 csepp pirított mandula keserű
- Jég
- Egész kávébab díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, bourbont, kávélikőrt, hűtött kávét, mogyorólikőrt és pirított mandula keserűt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd egész szemes kávéval.
Sazerac
Hagyja, hogy édesapja újraélje a Big Easy-be tett utazását egy házi készítésű Sazerac segítségével; ki tudja, talán ezúttal új sztorikat fog hallani.
Hozzávalók
- ¼ uncia abszint öblítés
- 2 uncia rozs whisky
- 3-4 vonal Peychaud's bitters
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Citromos szalag díszítéshez
Utasítások
- Chill a rocks pohár.
- Öblítse le a hűtött üveget abszinttal, a többit dobja ki.
- Egy második pohárba adjon jeget, whiskyt, keserűt és egyszerű szirupot.
- Szűrd át előkészített pohárba friss jégen.
- Díszítsd citromos szalaggal.
Oaxaca régimódi
A régimódi az apának, aki tudja, hogy a reposado tequila kiváló szellem.
Hozzávalók
- 1¾ uncia reposado
- ½ uncia mezcal
- ¼ uncia agave
- 2-3 csepp aromás keserű
- 2 csepp narancskeserű
- Jég
- Narancsszelet és koktélcseresznye köretnek
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, reposadót, mezc alt, agavét, aromás keserűt és narancskeserűt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd kőpohárba friss jégen vagy királykockán.
- Díszítsd narancsszelettel és koktélcseresznyével.
Cucumber Basil Highball
Add meg ginszerető apádnak álmai frissítő gin highballját.
Hozzávalók
- 2-3 szelet uborka
- 1-2 friss bazsalikomlevél
- 2 uncia gin, lehetőleg botanikai vagy uborkás előre
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Tonik víz a tetejére
- Uborka szalag díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze az uborkaszeleteket egy csepp citromlével.
- Adjunk hozzá jeget, bazsalikomleveleket, gint és a maradék lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd highball vagy collins pohárba friss jégen.
- Töltsd fel tonik vízzel.
- Díszítsd uborka szalaggal.
Americano
A koktél apának, aki keserű likőrízre vágyik egy Negroni zümmögése nélkül.
Hozzávalók
- 2 uncia Campari
- ¾ uncia édes vermut
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Narancsszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy highball- vagy collins-pohárban adjon hozzá jeget, Camparit és édes vermutot.
- Töltsd le szódával.
- Keverjük össze.
- Díszítsd narancsszelettel.
Boulevardier
Egy sima bourbon koktél, amely kihagyja az édesebb ízeket, amelyek egy régimódiban megtalálhatók.
Hozzávalók
- 1½ uncia bourbon
- 1 uncia Campari
- 1 uncia édes vermut
- Jég
- Narancshéj díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, bourbont, Camparit és édes vermutot.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd a kőzetüvegbe.
- Díszítsd narancshéjjal.
Keresztapa
Tökéletes skót koktél annak az apának, aki naprakész a popkultúrájában, vagy lehetősége van arra, hogy újranézzen egy klasszikust.
Hozzávalók
- 2 uncia skót
- ½ uncia mandulalikőr
- Jég
- Dehidratált narancssárga kerék díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, scotch- és mandulalikőrt.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Dehidratált narancssárga koronggal díszítjük.
Negroni
Semmi sem jobb, mint egy klasszikus negroni. Nézd meg, ahogy apád arca felragyog az első kortytól.
Hozzávalók
- 1 uncia gin
- 1 uncia Campari
- 1 uncia édes vermut
- Jég
- Narancshéj díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, gint, Camparit és édes vermutot.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd narancshéjjal.
Szódás koktél
Lepd meg apádat egy üdítős dobozban lévő kész koktéllal. Ez páros a legjobban füves játékokkal.
Hozzávalók
- 1 üdítős doboz, például kóla, gyökérsör vagy ízesített szóda
- 1½ uncia vodka, bourbon vagy rum
Utasítások
- Töltsön ki körülbelül két és fél uncia szódát egy pohárba.
- A üdítős dobozban adj hozzá vodkát.
- Kavargass a keveréshez.
Gibson
Használja ki azt az üveg koktélhagymát egy-két Gibson felkavarásával. Ha apád jobban szereti, ha a martini csontszáraz, öblítse ki a poharat egy csepp száraz vermuttal, majd dobja ki a felesleget.
Hozzávalók
- 2 uncia vodka vagy gin
- ½ uncia száraz vermut
- Jég
- Koktélhagyma köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, vodkát és száraz vermutot.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd koktélhagymával.
Papa Doble
Néha Hemingway Daiquiri néven ismert, kényeztesd édesapádat egy kis lelki vakációval. Esetleg egy Hemingway-könyvet is dobjon fel neki.
Hozzávalók
- 2 uncia fehér rum
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia frissen facsart grapefruitlé
- ½ uncia maraschino likőr
- Jég
- Dehidratált mészkorong díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, rumot, lime-levet, grapefruitlevet és maraschino likőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Dehidratált mészkoronggal díszítjük.
Fűszeres Margarita
Apa a fűszeres koktélok rajongója? Aztán egy fűszeres margaritát egy apának, aki tudja, hogyan és mikor kell meleget hozni.
Hozzávalók
- Lime ék és tajin felnihez
- 2-3 jalapeño érme
- 2 uncia tequila
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia agave
- Jég
- Lime ék és jalapeño érme díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár peremét a lime ékkel.
- Ha a tajint egy csészealjra helyezzük, a pohár felét vagy egész peremét mártsuk a tajinba, hogy bevonjuk.
- Egy koktél shakerben keverje össze a jalapeño érméket egy csepp agavéval.
- Adjunk hozzá jeget, tequilát, lime levét, narancslikőrt és a maradék agavéot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Díszítsd lime ékkel és jalapeño érmével.
Gimlet
Lepd meg apádat kedvenc karikalapjával, hiszen használhatsz vodkát vagy gint; remélhetőleg odafigyeltél az italrendeléseire.
Hozzávalók
- 2 uncia gin vagy vodka
- ½ uncia egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Lime héj
Utasítások
- Egy sziklapohárban adj hozzá gint, egyszerű szirupot és lime levét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd lime héjjal.
Old Pal
Miért ne készítenél az egyik legrégebbi haverodnak klasszikus old have koktélt?
Hozzávalók
- 1 uncia rozs
- 1 uncia száraz vermut
- 1 uncia Campari
- Jég
- Citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, rozst, száraz vermutot és Camparit.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromhéjjal.
Ramos Gin Fizz
Bizonyítsa be elkötelezettségi készségeit azzal, hogy összerázza ezt a fáradságos koktélt ginszerető apukájának.
Hozzávalók
- 1½ uncia gin
- ¾ uncia nehéz tejszín
- ½ uncia egyszerű szirup
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Tojásfehérje
- 2-3 csepp narancsvirágvíz
- Jég
- Klubszóda a tetejére
Utasítások
- Egy koktél shakerben adjon hozzá gint, tejszínt, egyszerű szirupot, citromlevet, lime levét, tojásfehérjét és narancsvizet.
- Erőteljesen rázza körülbelül egy percig.
- Jég hozzáadása.
- Erősen rázzuk fel, hogy lehűljön.
- Ne adj hozzá jeget, szűrd át highball pohárba.
- Lassan felöntjük szódával.
Kávé fehér orosz
Indítsd apád szabadnapját a jobb lábbal ezzel a kávés, fehér oroszlánnal.
Hozzávalók
- 2 uncia vanília vodka
- 2 uncia hűtött kávé
- 2 uncia kávélikőr
- 1 uncia nehéz tejszín vagy tej
- Jég
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, vaníliás vodkát, hűtött kávét, kávélikőrt és tejszínt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd highball vagy collins pohárba friss jégen.
Whiskey Ginger
Ha kíváncsi vagy, hogy apád mit szeretne egy koktélhoz, néha a legegyszerűbb módja a legjobb.
Hozzávalók
- 2 uncia whisky
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ¼ uncia gyömbérlikőr
- Jég
- Ginger ale a csúcsra
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, whiskyt, lime levét és gyömbérlikőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Töltsd le gyömbérsörrel.
- Lime ékkel díszítjük.
Apák napi koktélok, amelyek az apát ünneplik
Nem számít, hogy apád szereti a gint, a vodkát, a bourbont vagy a skót; minden koktélkedvelő apa számára nagyszerű italválaszték áll rendelkezésre. És soha nem túl korán elkezdeni az Apák napi koktélok gyakorlását.