A legtöbbször május első szombatján rendezik meg a Kentucky Derbyt, amelyet több mint 145 éve rendeznek. A "A leggyorsabb két perc a sportban" névre keresztelt lovak ezalatt valamivel több mint egy mérföldet futnak. Nem kell azonban a Kentucky Derby italait ebben az ablakban élvezni. Egész napos vagy egész hétvégi hangulatú derbikoktélokká teheted.
Kentucky Derby Italok Julep szerelmeseinek
Vedd fel a tavaszi öltözetedet és egy kalapot, és készülj a derbit ünnepelni egy julep itallal a kezedben. Legyen szó a derby klasszikus menta julepről vagy valami kalandosabb dologról, ezek a julep stílusú italok minden Kentucky Derby buli fénypontjai lesznek.
Mint Julep
A Kentucky Derby italok sztárja, a klasszikus mentás julep nem szorul bemutatásra.
Hozzávalók
- 6-8 friss mentalevél
- 2 uncia bourbon
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jégzúzott
- Díszítésnek menta szál és porcukor
Utasítások
- Egy julep csészében vagy rocks pohárban keverje össze a mentaleveleket egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá bourbont és zúzott jeget.
- Keverje a fagyos üveghez.
- Díszítsd mentaággal és megszórjuk porcukorral.
Kakukkfű Julep
Lépjen el a mentától, és élvezze a földi pörgést a julepon.
Hozzávalók
- 3-4 friss kakukkfű szál
- 2 uncia bourbon vagy rozs
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jégzúzott
- Kakukkfű szál díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklapohárban vagy juleppohárban keverje össze a kakukkfű ágait egyszerű sziruppal.
- Adjon hozzá zúzott jeget és bourbont vagy rozst.
- Keverjük a fagyos csészéhez.
- Díszítsd kakukkfűvesszővel.
Eperjulep
Tegyen nyárias és frissítő pörgést a julepseire egy kis eper ízzel.
Hozzávalók
- 4-7 friss mentalevél
- 2 uncia bourbon
- ¾ uncia eperlikőr
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Díszítésnek menta szál és eper
Utasítások
- Egy sziklapohárban vagy juleppohárban keverje össze a mentaleveleket egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá jeget, bourbont és eperlikőrt.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd mentaággal és eperrel.
Champagne Julep
Ez azoknak szól, akik állandóan csak pezsgőt szeretnének.
Hozzávalók
- 6-7 friss mentalevél
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jégzúzott
- 4 uncia pezsgő
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklapohárban vagy juleppohárban keverje össze a mentaleveleket egyszerű sziruppal.
- Töltsd fel pezsgővel.
- Díszítsd mentaággal.
Konyakos Julep
Egy sima, de összetett pörgés a menta julep-en, ez egy koktél, amely lehetővé teszi a Cognac ragyogását.
Hozzávalók
- 4-6 friss mentalevél
- 2 uncia konyak
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jégzúzott
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklapohárban vagy juleppohárban keverje össze a mentaleveleket egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá zúzott jeget és konyakot.
- Keverje a fagyos üveghez.
- Díszítsd mentaággal.
Régi vágású menta Julep
Nincs rosszabb, mint ha nem tudsz dönteni két ital között, lépj be a régimódi és a mentás julep gyermekébe.
Hozzávalók
- 3-4 friss mentalevél
- 2 uncia bourbon
- ¾ uncia egyszerű szirup
- 2-3 csepp narancs keserű
- 3-4 csipetnyi aromás keserű
- Jégzúzott
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklás pohárban keverje össze a mentaleveleket egy csepp egyszerű sziruppal.
- Adjon hozzá zúzott jeget, bourbont, narancskeserűt, aromás keserűt és a maradék egyszerű szirupot.
- Keverje a fagyos üveghez.
- Díszítsd mentaággal.
Vékony menta Julep
Egy ízletes csokis mentás süti találkozik a klasszikus koktéllal; néha az élet nagyszerű.
Hozzávalók
- 7-9 friss mentalevél
- 2 uncia bourbon
- ½ uncia fehér kakaókrém
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jégzúzott
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklapohárban vagy juleppohárban keverje össze a mentaleveleket egy csepp egyszerű sziruppal.
- Adjon hozzá zúzott jeget, bourbont, fehér kakaókrémet és a maradék egyszerű szirupot.
- Dérhez keverjük.
- Díszítsd mentaággal.
Berry Julep
Nem tudsz dönteni az ízről? Csomagolja be mindegyiket ebbe a magas menta julepbe.
Hozzávalók
- 5-7 friss mentalevél
- ¼ csésze friss bogyós gyümölcs, például áfonya, málna és szeder
- 2 uncia bourbon
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Friss bogyós gyümölcsök és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- Highball pohárban keverje össze mentaleveleket, bogyókat és egyszerű szirupot.
- Adjon hozzá jeget és bourbont.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd friss bogyós gyümölcsökkel és mentaággal.
Bourbon-alapú Derby koktélok
A bourbon Amerika bennszülött szelleme, és nincs olyan hely, ahol a finom bourbonok készítésének büszkébb hagyománya van, mint Kentucky államban. Fogd hát meg kedvenc kentuckyi bourbonodat, és készíts néhány nagyszerű derby it alt.
Brown Derby
Ez az édes, de citrusos bourbon ital felforgatja a fejeket, ha kihagyja a mentás julepot.
Hozzávalók
- 1½ uncia bourbon
- 1 uncia frissen facsart grapefruitlé
- ½ uncia méz
- Jég
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, bourbont, grapefruitlevet és mézet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromkerékkel.
Bourbon jeges tea
Mi lehet délibb az édes teánál? Amikor adsz hozzá egy kis bourbont. Hagyja ki az egyszerű szirupot, és használjon valódi édes teát az autentikus érintéshez.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- ¾ uncia egyszerű szirup
- ½ uncia limoncello
- Jég
- Jégtea a tetejére
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, bourbont, egyszerű szirupot és limoncellót.
- Keverjük össze.
- A tetejére jeges teát.
- Díszítsd citromkerékkel.
Woodford Spire
Egy pompás bourbon Kentucky Derby, ez egy kiegyensúlyozott koktél.
Hozzávalók
- 1½ uncia Woodford Reserve bourbon
- 2 uncia limonádé
- 1 uncia áfonyalé
- Jég
- Citrom szelet és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- Egy sziklás pohárban adj hozzá jeget, bourbont, áfonyalevet és limonádét.
- Keverjük össze.
- Díszítsd citromszelettel és mentaággal.
Whiskey Smash
Ez a citrusos bourbon-forward koktél tökéletes azok számára, akik már szeretik a mentás julepot.
Hozzávalók
- 2-3 citromszelet
- 1-3 friss mentalevél
- 2 uncia bourbon
- ¾ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Díszítésnek menta szál és citromszelet
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a citromszeleteket egy csepp egyszerű sziruppal.
- Adjon hozzá jeget, mentaleveleket, bourbont és a maradék egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd mentaággal és citromszelettel.
Bourbon Rickey
Mivel a bourbon a Kentucky Derby fő szelleme, ez a highball a tökéletes ital.
Hozzávalók
- 1½ uncia bourbon
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Lime szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, bourbont és lime levét.
- Töltsd le szódával.
- Díszítsd lime szelettel.
Aranyláz
Ez az édes arany bourbon koktél minden bajnok lóhoz jól passzol.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- 1 uncia méz egyszerű szirup
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Citromhéj a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, bourbont, mézes egyszerű szirupot és citromlevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd citromhéjjal.
Kentucky Öszvér
Adj buborékokat a menta julepnek ezzel a közeli unokatestvérrel.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ¼ uncia menta egyszerű szirup
- Jég
- Gyermes sör a tetejére
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Rézbögrébe vagy sziklapohárba adjon jeget, bourbont és lime levét.
- Keverjük össze.
- Töltsd le gyömbéres sörrel.
- Díszítsd mentaággal.
Derby italok Bourbon nélkül
Nincs bourbon? Nincs mit! Próbálja ki ezeket a más szeszes italokkal készült derbikoktélokat.
Peach Sangria
Élvezd az édes őszibarack ízét egy finom sangriában, miközben felveszed a legjobb kalapod.
Hozzávalók
- 4 uncia pinot grigio
- 1 uncia őszibaracklikőr
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia frissen facsart narancslé
- Jég
- Őszibarack szelet és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, pinot grigiót, baracklikőrt, citromlevet és narancslevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Kövekbe vagy borospohárba szűrjük friss jégen.
- Díszítsd barackszelettel és menta ággal.
Méhtérd
Bár ez az ital eltérő, és a ginre összpontosít, arany színe tökéletes minden derbipartihoz.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia méz
- Jég
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, citromlevet és mézet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromkerékkel.
Amalfi Spritz
A népszerű Aperol fröccs unokatestvére, isteni ital a derbi alatti kortyoláshoz.
Hozzávalók
- 3 uncia prosecco
- 2 uncia Aperol
- 1 uncia ananászlé
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Narancssárga kerék díszítéshez
Utasítások
- Egy borospohárban adj hozzá jeget, proseccot, Aperolt, ananászlevet és limelevet.
- Keverjük össze.
- Díszítsd narancssárga koronggal.
Southern Sweet Tea Jam
Adjunk hozzá egy kevés vagy sok gyümölcsös ízt egy lekváros édes teakoktélhoz.
Hozzávalók
- 2-3 friss eper
- 2 uncia epervodka
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Édes tea a tetejére
- Eper köretnek
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze az epret egy csepp egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá jeget, vodkát, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Töltsd highball pohárba.
- Töltsd le édes teával.
- Keverjük össze.
- Díszítsd eperrel.
Moszkvai Öszvér
Ha klasszikus moszkvai öszvér típus vagy, mert te és Bourbon nem vagy a legjobb barátok, ez a recept a válaszod.
Hozzávalók
- 2 uncia vodka
- ½ uncia frissen facsart limelé
- Jégzúzott
- Gyermes sör a tetejére
- menta szál díszítéshez
Utasítások
- Rézbögrébe vagy kőzetpohárba adjon zúzott jeget, vodkát és lime levét.
- Keverjük össze.
- Töltsd le gyömbéres sörrel.
- Díszítsd mentaággal.
A leggyorsabb két perc italban
Nem számít, hogy egy derbi partit rendezel vagy részt veszel rajta; Még ha a kanapén ülsz is, ez egy extravagáns, amit érdemes a legteljesebb mértékben élvezni. Tartsa tehát a bulit a sport leggyorsabb két perce előtt és után ízletes, ünnepi Kentucky Derby koktélokkal.
