Bár nem szedheti ki közvetlenül a szőlőből készült koktéljait, ezek a szőlőitalok olyan ízűek lesznek, mintha te fogyasztottad volna. Friss ízekkel a modern koktélokban vagy a felújított klasszikus koktélokban ezek az italok bizonyítják, hogy a szőlőnek nem csak borra van sorsa. A pezsgőtől a komoly martinig már nem becsüli alá a szőlőt mint koktélízt.
Szőlő Moszkvai Öszvér
Fogd fel a fűszeres gyömbéres sör ízeit egy öszvérben a legegyszerűbb cserékkel: szőlővodka.
Hozzávalók
- 2 uncia szőlővodka
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- Jég
- Gyermes sör a tetejére
- Hárskorong és mentaszál a díszítéshez
Utasítások
- Egy szikla- vagy rézbögrébe adjon jeget, szőlővodkát és lime levét.
- Töltsd le gyömbéres sörrel.
- Keverjük össze.
- Díszítsd lime-koronggal és mentaággal.
Concord Crush
Használd a zagykót ezzel az áfonyás és szőlő koktéllal.
Hozzávalók
- 4-6 friss áfonya
- 6-10 friss szőlő negyedelve
- 2 uncia szőlővodka
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Áfonya díszítésnek
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze az áfonyát és a szőlőt egy csepp egyszerű sziruppal.
- Adjunk hozzá jeget, szőlővodkát, lime levét és a maradék egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Kőüvegbe öntjük, ne szűrjük.
- Áfonyával díszítjük.
Purple People Eater
A név már önmagában is megéri elkészíteni ezt az édes és fanyar élvezetet hozó it alt.
Hozzávalók
- 1¼ uncia vodka
- 1 uncia szőlőlé
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia grenadine
- ¼ uncia kék curaçao
- Jég
- Lime ék díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, vodkát, szőlőlevet, lime levét, grenadint és kék curaçaót.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Ízlés szerint lime-karikával díszítjük.
Grape Highball
Legyen egyszerű; néha egy highball ellenőrzi az összes négyzetet.
Hozzávalók
- 2 uncia vodka
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 2 uncia concord szőlőlé
- Jég
- Klubszóda a tetejére
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- Egy highball pohárban adj hozzá jeget, vodkát, citromlevet és szőlőlevet.
- Töltsd le szódával.
- Keverjük össze.
- Lime ékkel díszítjük.
Habzószőlő
Dobj egy kis szőlővodkát egy pezsgős pohár proseccoba. Vagy tartsa alkoholmentesen habzó szőlőlevet és citromlével.
Hozzávalók
- 1 uncia szőlővodka
- Prosecco top off
- Szőlő díszítéshez
Utasítások
- Chill a Champagne fuvola vagy kupé.
- Hűtött pohárba öntsön szőlővodkát.
- A tetejére prosecco.
- Díszítsd szőlővel.
Szőlő Martini
A szőlő martini: amikor tudod, mit akarsz, és nem akarsz semmi extra.
Hozzávalók
- 2 uncia szőlővodka
- ¾ uncia száraz vermut
- ¼ uncia frissen facsart citromlé
- Jég
- Cukorral bevont szőlő vagy sima szőlő díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, szőlővodkát, száraz vermutot és citromlevet.
- Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd szőlővel.
Szőlő 75
Pontassa meg citromos francia 75-ös receptjét ezzel a dögös riffel.
Hozzávalók
- 1 uncia gin
- ½ uncia szőlőlé
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Prosecco a tetejére
- Citromos csavar a díszítéshez, opcionális
Utasítások
- Chill a Champagne fuvola vagy kupé.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, szőlőlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- A tetejére prosecco.
- Ízlés szerint citromcsavarral díszítjük.
Szőlő Sangria
Szőlőlé segítségével erősítse meg vörös sangriáját.
Hozzávalók
- 2 uncia vörösbor
- 2 uncia concord szőlőlé
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Menta szál és lime szelet díszítéshez
Utasítások
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vörösbort, szőlőlevet, narancslikőrt, lime levét és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd mentaággal és lime-szelettel.
Szőlőkert
Mélyítse el szőlőkoktélja ízeit ginnel és virágos bodzavirág jegyekkel.
Hozzávalók
- 2 uncia gin
- 1 uncia szőlőlé
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia bodza likőr
- Jég
- Rozmaring szál díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, gint, szőlőlevet, citromlevet és bodza likőrt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd sziklákba friss jégen.
- Díszítsd rozmaringgal.
Szőlő Margarita
Szőlőlikőr hozzáadása helyett fontolja meg egy teljes uncia concord szőlőlé hozzáadását egy fanyar szőlőmargaritához.
Hozzávalók
- Lime szelet és cukor a felnihez
- 1¼ uncia tequila
- ¾ uncia szőlőlikőr
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia narancslikőr
- ½ uncia agave
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár peremét a lime ékkel.
- A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, szőlőlikőrt, lime levet, narancslikőrt és agavét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Lime ékkel díszítjük.
Szőlő Daiquiri
Ne becsülje alá a daiquiri azon képességét, hogy a klasszikus szőlő ízek új, új megközelítését hozza létre.
Hozzávalók
- 1½ uncia rum
- 1 uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia szőlőlikőr
- ¾ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Lime szelet és bazsalikom szál díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, rumot, limelevet, szőlőlikőrt és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd lime karikával és bazsalikomgal.
Szőlő Cosmo
A szőlő és áfonya ízek összefésülésével erősítse meg a kozmo fanyar ízeit egy kicsit tovább.
Hozzávalók
- 1½ uncia szőlővodka
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia áfonyalé
- Jég
- Mészkerék a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, szőlővodkát, narancslikőrt, lime-levet és áfonyalevet.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd mészkoronggal.
Kék Pixie Stick
Lehet, hogy ez a martini nem üvölti azonnal a szőlőt, de a szőlő íze nélkül ez nem létezne.
Hozzávalók
- 1 uncia szőlővodka
- ¾ uncia cseresznyevodka
- ¾ uncia kék curaçao
- ½ uncia frissen facsart limelé
- ½ uncia egyszerű szirup
- Jég
- Cseresznye köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá jeget, szőlővodkát, cseresznyevodkát, kék curaçaót, lime levét és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Cseresznyével díszítjük.
Purple Haze
A lila nem pottyan be annyira ebben a koktélban, mint azt várnád, de ezért hívják ködnek.
Hozzávalók
- 1 uncia szőlőlikőr
- 1 uncia tejszínhab vodka
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia egyszerű szirup
- ¼ uncia grenadine
- Jég
- Citromos csavar a díszítéshez
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, szőlőlikőrt, tejszínhabos vodkát, citromlevet, egyszerű szirupot és grenadint.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd citromcsavarral.
Szőlős koktélok
Nem számít, hogyan szoktál egy koktélt fogyasztani, legyen az egy királyi martinipohárban, jéghideg egy highball-ban, vagy valahol középre esik, fontolja meg a szőlő hozzáadását a szokásos ízváltáshoz. Ma este pihentesse a borkulcsot, és próbáljon ki egy szőlőkoktélt. Nem fogsz nyafogni rajta.
