27 legjobb őszi koktél az idei őszre

2024 Szerző: Carl Kingsman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 19:22

Ropogós levegő, ropogós levelek, pulóver időjárás. Üdvözöljük az őszi koktélszezonban. Miközben összecsomagol, előveszed kedvenc csizmádat a szekrényből és legpuhább sálat a polcról, nyúlj egy melegítő bourbon italért. Bújjon egy forró macival, hogy minden oldalról átmelegítsen, és ha egész nap almás ember vagy, akkor a szezon minden alma ízű koktélja kényezteti magát. Írjon üzenetet a csoportos csevegésre, és tudassa velük ezeket az egyszerű őszi koktélokat, amelyeket a hűtőszekrényére ragasztott.

pirított rozmaring régimódi

Indítsa az őszi koktélmenüt egy klasszikus, régimódi, pirított rozmaringos körettel, hogy egy kis extra ízt és hangulatot adjon. A merészebb rozmaring íz érdekében készítsen egyszerű rozmaringszirupot.

Hozzávalók

• 2 uncia bourbon
• ¾ uncia egyszerű szirup
• 2-3 csepp narancs keserű
• 1-2 csepp citromkeserű
• 3-5 csepp aromás keserű
• Jég
• Narancshéj és pirított rozmaringág díszítéshez

Utasítások

1. Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, bourbont, egyszerű szirupot és keserűt.
2. Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd narancshéjjal és pirított rozmaringgal.

Apple Manhattan

Kényeztesse magát az ősz egyik sztárízével: az almával! Az alma ízei lágyítják a szokásos whisky falatokat ebben a klasszikus koktélban.

Hozzávalók

• 2 uncia almával átitatott rozs whisky
• 1 uncia édes vermut
• 1-2 csepp fahéjas keserű
• 2 csepp aromás keserű
• Jég
• Cseresznye köretnek

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, almás rozst, édes vermutot és keserűt.
3. Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Cseresznyével díszítjük.

Őszi Bourbon Fizz

A gyömbéres sör teszi teljessé a falat whiskyt egy gazdag és királyi kinézetű koktélban, amely tökéletes, ha azon tűnődik, hány almareceptet készíthetsz el a rengeteg almával. Nem keveredik össze, és mindössze négy összetevőből áll, ez egy könnyű őszi koktél, amelyet nem csak elkészíthet, de ihat is.

Hozzávalók

• 1½ uncia bourbon
• ½ uncia fahéj likőr
• ½ uncia frissen facsart citromlé
• ¼ uncia egyszerű szirup
• Jég
• Gyermes sör a tetejére
• Almaszeletek a díszítéshez

Utasítások

1. Hűts le egy kupé poharat.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, bourbont, fahéjlikőrt, citromlevet és egyszerű szirupot.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Töltsd le gyömbéres sörrel.
6. Díszítsd almaszeletekkel.

Özvegy csókja

Az özvegy csókja egy lágyszárú manhattani unokatestvér, tökéletes azok számára, akik szeretnék elhagyni megszokott bourbon koktéljaik biztonságát. De ez minden száj boldoggá tesz.

Hozzávalók

• 2 uncia almapálinka
• ½ uncia sárga chartreuse
• ¼ uncia bencés
• 1-2 csepp aromás keserű
• Jég
• Cseresznye köretnek

Utasítások

1. Chill egy kupét vagy Nick and Nora poharat.
2. Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, almapálinkát, sárga chartreuse-t, bencést és keserűt.
3. Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Cseresznyével díszítjük.

Apple Aperol Spritz

Mondd többször, hogy "alma Aperol", és miközben az ital keverése közben átdolgozod a nyelvcsavarást, hívj fel mindenkit a környezetedben, hogy csatlakozzanak.

Hozzávalók

• 2 uncia Aperol
• 1 uncia almalikőr
• 3 uncia prosecco
• 1 uncia klubszóda
• Jég
• Narancsszelet díszítéshez

Utasítások

1. Egy borospohárban adj hozzá jeget, Aperolt és almalikőrt.
2. Keverjük össze.
3. Adjon hozzá proseccót és szódát.
4. Díszítsd narancsszelettel.

Gingerly Pear

Pihenjen az almával, és hagyja, hogy a körte lágy, ropogós, édes ízei keveredjenek a bourbonnal és a gyömbérrel.

Hozzávalók

• Citrom szelet és levendula bimbó díszítéshez
• 2 uncia bourbon
• 2 uncia körtenektár
• ¾ uncia frissen facsart citromlé
• ¾ uncia gyömbérlikőr
• ½ uncia mézszirup
• Jég
• Díszítésnek kandírozott gyömbér

Utasítások

1. A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár egy kis részét a citromkarikával.
2. Ha a levendula bimbóit egy csészealjra helyezzük, mártsa a pohár megnedvesített részét a bimbókba, hogy bevonja.
3. Koktél shakerben adj hozzá bourbont, körtenektárt, citromlevet, gyömbérlikőrt és mézszirupot.
4. Rázzuk fel a hidegre.
5. Szűrd át előkészített pohárba.
6. Díszítsd kandírozott gyömbérrel.

Fizzy Pear Martini

Egy kis méz, egy kis körte, egy kis prosecco. Ne bonyolítsd.

Hozzávalók

• 2 uncia körtevodka
• ¾ uncia frissen facsart citromlé
• ¾ uncia körtepüré
• ½ uncia méz
• Jég
• Prosecco a tetejére
• Kakukkfű szál díszítéshez

Utasítások

1. Hűts le egy kupé poharat.
2. Koktél shakerben adj hozzá jeget, körtevodkát, citromlevet, körtepürét és mézet.
3. Rázd fel jól, hogy lehűljön és feloldódjon a méz.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. A tetejére prosecco.
6. Díszítsd kakukkfűvesszővel.

Almás savanyú

Ha siránkozik az őszi koktélok miatt, mert úgy tűnik, hogy a legjobbak mindig bourbont tartalmaznak, szárítsa meg a könnyeit, tudva, hogy ez a vodka ízének elvesztése nélkül használható. Ez megér egy pohárköszöntőt.

Hozzávalók

• 2 uncia vodka vagy whisky
• 1½ uncia almabor
• 1 uncia frissen facsart citromlé
• 1 tojásfehérje
• ½ uncia egyszerű szirup
• Jég
• Dehidratált alma díszítéshez

Utasítások

1. Hűts le egy kupé poharat.
2. Koktél shakerben adj hozzá vodkát, almabort, citromlevet és tojásfehérjét.
3. Száraz rázza körülbelül 45 másodpercig az összetevők összekeveréséhez és hab létrehozásához.
4. Jég hozzáadása a shakerhez.
5. Rázzuk fel a hidegre.
6. Hűtött üvegbe szűrjük.
7. Díszítsd szárított almával.

Ginger Hot Toddy

A gyömbér nagyszerű a léleknek és az egészségnek, a dögös macska pedig az egyik legjobb gyógymód mindenre, ami bántja az elmét, a testet vagy a lelket. Tehát ez nyilvánvalóan majdnem gyógyszer. Csak egyáltalán nem.

Hozzávalók

• 2 uncia fűszeres rum vagy whisky
• ¾ uncia gyömbérszirup
• ½ uncia méz
• ¼ uncia frissen facsart citromlé
• 2-3 csepp citromkeserű
• Melegvíz a tetejére
• Gömbér szelet díszítéshez

Utasítások

1. Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
2. Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
3. Egy előkészített bögrébe öntsünk likőrt, gyömbérszirupot, mézet, citromlevet és keserűt.
4. Keverjük össze.
5. Töltsd fel forró vízzel.
6. Díszítsd gyömbérszelettel.

Büszkezz az őszi Martinival

Dohanjon bele az édes őszi ízekbe egy espresso martinivel, amely nem olyan keserű, mint más iterációk.

Hozzávalók

• 1 uncia karamell vodka
• ¾ uncia eszpresszó
• ½ uncia mogyorólikőr
• ½ uncia ír krém
• ¼ uncia kávélikőr
• Jég
• Három egész szemes kávé köretnek

Utasítások

1. Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, karamell vodkát, eszpresszót, mogyorólikőrt, ír tejszínt és kávélikőrt.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Díszítsd három egész szemes kávéval.

Felnőtt tökfűszeres kávé

Talán nem a legjobb ital a hétköznapok reggelének indításához, hacsak nem dolgozol aznap, de ez a pocakos sütőtök-fűszeres kávé, vagy a fenébe, csinálj belőle tejeskávét, ha kényeztetni akarod, megváltoztatja az őszi koktéljátékot.

Hozzávalók

• 2 uncia ír whisky
• 1 uncia sütőtök fűszeres likőr
• Forró kávé a tetejére
• Tejszínhab és reszelt szerecsendió díszítéshez

Utasítások

1. Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
2. Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
3. Egy előkészített bögrébe öntsön ír whiskyt és tökfűszer-likőrt.
4. Töltsd le forró kávéval.
5. Díszítsük tejszínhabbal és reszelt szerecsendióval.

Almacider-mimóza

Az almabor bármikor fogyasztható ital, és ebbe biztosan beletartozik a villásreggeli. Egy fröccsenő prosecco-val? Ez álmaid szénsavas, bő almaborja, minimális erőfeszítéssel.

Hozzávalók

• 1 uncia almabor
• ½ uncia fahéj likőr
• Jég
• Prosecco a tetejére
• Alma szelet díszítéshez

Utasítások

1. Chill a Champagne fuvola.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, almabort és fahéjlikőrt.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. A tetejére prosecco.
6. Díszítsd almaszelettel.

Pumpkin Beertail

Fogja meg kedvenc sütőtökös sörét, 5 vagy 6% felett, és egy ízesített vodkát, hogy jellegzetes őszi sörkoktélt készítsen. Ha fahéjas cukorperemet szeretne, adjon mézet egy csészealjhoz és fahéjas cukrot egy másikhoz. A sör hozzáadása előtt mártsuk a peremet mézbe, majd a cukorba.

Hozzávalók

• 6 uncia sütőtök sör
• 2 uncia karamell vagy vanília vodka

Utasítások

1. Egy fél literes pohárba öntsünk karamell vodkát.
2. A tetejére sütőtökös sört.

Pumpkin Pie Martini

Nincs ok arra, hogy megindokolja, miért szeretne vagy nem szeretne sütőtökös pitét sütni ősszel. Vagy dupla ököl egy őszi koktéllal és egy szelet tortával egyszerre. Éld a legszebb őszi álmaidat.

Hozzávalók

• Mézes és zúzott Graham keksz felnihez
• 1½ uncia vanília vodka
• ¾ uncia fehér kakaókrém
• ¾ uncia sütőtök pite püré
• ¼ uncia juharszirup
• Jég
• Díszítésnek reszelt szerecsendió és fahéjrúd

Utasítások

1. A perem elkészítéséhez mártsa a pohár szélét mézzel ellátott csészealjba.
2. Ha a zúzott Graham kekszet csészealjra helyezi, mártsa a pohár felét vagy egész peremét a Graham kekszbe, hogy bevonja.
3. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vanília vodkát, fehér kakaót, sütőtök pite pürét és juharszirupot.
4. Rázzuk össze, hogy kihűljön, és oldjuk fel a pürét.
5. Szűrd át előkészített pohárba.
6. Díszítsd reszelt szerecsendióval és fahéjrúddal.

Pumpkin Spice White Russian

Ragadja meg sütőtökfűszeres kávékrémét, hogy a megszokott fehér oroszt valamivel őszre jobban illővé emelje.

Hozzávalók

• 2 uncia vanília vodka
• 1 uncia kávélikőr
• 2 uncia sütőtök fűszerkrém vagy sütőtök fűszerlikőr
• Jég
• Tejszínhab, reszelt szerecsendió, díszítésnek fahéjrúd

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, vanília vodkát, kávélikőrt és sütőtök fűszerkrémet.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd tejszínhabbal, reszelt szerecsendióval és fahéjrúddal.

Juhar régimódi

Van néhány módja annak, hogy egy juharat régimódivá varázsoljunk, némelyik szórakoztatóbb és nem hivatalos, mint mások. Ha szeretne előre tervezni, vásárolja meg a jó juharszirupot egy körülbelül 12 unciás üvegedényben, és miközben palacsintával vagy a hagyományos, régimódi juharszelet mellett élvezi, figyelje a megmaradt mennyiséget. Miután körülbelül nyolcad van hátra, közvetlenül az üvegbe teheti a bourbont és a keserűt, és tálalás előtt felrázza az egészet.

Miután megtanulta, hogyan kell szemügyre venni az arányait, elkezdhet egyszerre több darabot elkészíteni, tárolni az üvegben, és magával vinni bulikra, kempingbe vagy egyszerűen felszolgálni a fedélzeten anélkül menj vissza.

Hozzávalók

• 2 uncia bourbon
• ¾ uncia juharszirup
• 3-4 csipetnyi narancs keserű
• 2-3 csepp aromás keserű
• Jég
• Narancshéj díszítéshez

Utasítások

1. Egy keverőpohárban adjon hozzá bourbont, juharszirupot és keserűt.
2. Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön, és keverje hozzá a juharszirupot.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd narancshéjjal.

Októberi oldalkocsi

Öltöztesd fel nyári oldalkocsidat őszi jegyekkel. Imádni fogja az új megjelenését őszi koktélként.

Hozzávalók

• Citromszelet és cukor a felnihez
• 1½ uncia konyak
• ¾ uncia juharlikőr
• ½ uncia frissen facsart citromlé
• ¼ uncia narancslikőr
• Jég
• Narancssárga szalag díszítéshez

Utasítások

1. Chill egy kupét.
2. A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár szélét a citromkarikával.
3. A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
4. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, konyakot, juharlikőrt, citromlevet és narancslikőrt.
5. Rázzuk fel a hidegre.
6. Szűrd át előkészített pohárba.
7. Díszítsd narancssárga szalaggal.

Almacider Sangria

Kényeztesse magát egy őszi sangriával, amelyet könnyen elkészíthet nagy adagokban, és amely tökéletes ital lesz minden őszi tevékenység után.

Hozzávalók

• 2 uncia pinot grigio
• 2 uncia almabor
• ¾ uncia almapálinka
• ½ uncia frissen facsart citromlé
• ½ uncia mézszirup
• Jég
• Almaszeletek a díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, pinot grigiót, almabort, almapálinkát, citromlevet és mézszirupot.
2. Rázzuk fel a hidegre.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd almaszeletekkel.

Őszi Negroni

Vedd fel a flaneledet, tekerd fel a termosztátot, és fogd a gint. Ez a negroni bizonyítja, hogy a gin több, mint egy nyári ital. Nincs kéznél Montenegró? Használja a hagyományos édes vermutot, amelyet egy negroniban talál.

Hozzávalók

• 1½ uncia gin
• 1 uncia Montenegró
• 1 uncia Aperol
• Jég
• Narancshéj díszítéshez

Utasítások

1. Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, gint, Montenegrót és Aperolt.
2. Gyorsan keverje össze, hogy lehűljön.
3. Szűrd sziklákba friss jégen.
4. Díszítsd narancshéjjal.

Apple Moscow Mule

Úgy érzed magad, mint Jan, amikor mindenki állandóan Marsha megszállottja? Alma helyett használjon körtevodkát és körtealmabort.

Hozzávalók

• 2 uncia almavodka
• ¾ uncia alma- vagy körtenektár
• ½ uncia frissen facsart limelé
• Jég
• Gyermes sör a tetejére
• Menta szál és almaszelet díszítéshez

Utasítások

1. Egy szikla- vagy rézbögrébe adjon jeget, almavodkát, almabort és lime-levet.
2. Töltsd le gyömbéres sörrel.
3. Keverjük össze.
4. Díszítsd mentaággal és almaszeletekkel.

Fűszeres sötét és viharos

Hagyja, hogy sötét rumja legyen szabad éjszakán, hogy a fűszeres rumot és néhány gazdag fűszeres ízt eljátszhassa ebben a sötét és viharos riffben.

Hozzávalók

• 2 uncia fűszeres rum
• ½ uncia frissen facsart limelé
• ½ uncia szegfűbors dram
• Jég
• Gyermes sör a tetejére
• Lime ék díszítéshez, opcionális

Utasítások

1. Egy highball pohárban adjunk hozzá jeget, fűszerezett rumot, lime levét és szegfűborsot.
2. Töltsd le gyömbéres sörrel.
3. Ízlés szerint lime-karikával díszítjük.

Almás pite Moonshine Highball

Szépj fel egy üveg almás pite moonshine-t, lehetőleg olyat, amit magad készítettél, de ahogy Ina Garten mondja, a boltban vásárolt jó. Keverje fel ezt a könnyű őszi koktélt annyi idő alatt, amíg egy levél a földet éri.

Hozzávalók

• 2 uncia almás pite moonshine
• ¾ uncia frissen facsart citromlé
• ¾ uncia méz
• Jég
• Ginger ale a csúcsra
• Narancsos kerék és fahéjrúd díszítéshez

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, almás pite holdfényt, citromlevet és mézet.
2. Rázd össze, hogy kihűljön és oldódjon fel a mézet.
3. Highball pohárba szűrjük friss jégen.
4. Töltsd le gyömbérsörrel.
5. Díszítsd narancssárga kerékkel és fahéjrúddal.

Tököszvér

Egy kis bátorsággal és a folyamatba vetett bizalommal bármit elkészíthetsz tökből.

Hozzávalók

• 2 uncia vanília vodka
• ¾ uncia sütőtök pite püré
• ½ uncia frissen facsart limelé
• ¼ uncia fahéj likőr
• Jég
• Gyermes sör a tetejére
• Tökkocka és csillagánizs a köretnek

Utasítások

1. Egy koktél shakerben adjunk hozzá jeget, vaníliás vodkát, sütőtök pite pürét, lime levét és fahéj likőrt.
2. Rázzuk össze, hogy kihűljön, és oldjuk fel a pürét.
3. Szűrd rézbögrébe vagy kőpohárba friss jégen.
4. Töltsd le gyömbéres sörrel.
5. Díszítsd sütőtökkockával és csillagánizssal.

Karamell almás Martini

Az őszi témájú koktélok királynője vagy királya: a karamell almás martini. Ezzel a finom őszi koktéllal nem kell karamellszálat szedni az arcodról vagy a hajadról. Szeretnéd, ha még könnyebb lenne? Rázd fel a karamell vodkát almaborral, öntsd egy martini pohárba, és már kész is.

Hozzávalók

• 1½ uncia karamell vodka
• ¾ uncia almavodka
• ½ uncia frissen facsart citromlé
• ¼ uncia grenadine
• Jég
• Citromos szalag díszítéshez

Utasítások

1. Hűzz le egy koktélpoharat vagy kupét.
2. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, karamell vodkát, alma vodkát, citromlevet és grenadint.
3. Rázzuk fel a hidegre.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Díszítsd citromos szalaggal.

Boozy Caramel Apple Shake

A világ nem minden része élvezheti a hűvös időjárást ősszel; néha egész évben kitart a meleg idő. A jó hír az, hogy továbbra is megörökítheti az összes hangulatos és legjobb őszi ízt.

Hozzávalók

• 2 csésze vaníliafagyl alt
• 2 uncia karamell vodka
• 3 uncia almabor
• Karamellszirup és tejszínhab díszítéshez

Utasítások

1. Turmixgépben adj hozzá vanília fagyl altot, karamell vodkát és almabort.
2. turmixold simára vagy kívánt állagúra.
3. Töltsd highball vagy pint üvegbe.
4. Karamellsziruppal és tejszínhabbal díszítjük.

Áfonya Gránátalma Margarita

Tekerj körbe egy fanyar és finom áfonyás margaritával. Tekintsük ezt egy bemelegítésnek a novemberben élvezhető áfonyaszószhoz. Hangulatosabb, melegebb ízre vágyik? Tequila helyett használjon füstös mezc alt.

Hozzávalók

• Lime szelet és cukor a felnihez
• 2 uncia tequila
• 1 uncia áfonyalé
• 1 uncia frissen facsart limelé
• ¾ uncia gránátalmalé
• ½ uncia narancslikőr
• ½ uncia agave
• Jég
• Gránátalma mag díszítéshez

Utasítások

1. A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár peremét a lime ékkel.
2. A csészealjra helyezve a cukorral mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a cukorba, hogy bevonjuk.
3. Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, áfonyalevet, lime-levet, gránátalmalevet, narancslikőrt és agavét.
4. Rázzuk fel a hidegre.
5. Szűrd át előkészített pohárba.
6. Gránátalmamaggal díszítjük.

Chai Whisky

Többet ne várja meg, amíg a vízforraló felforr, hogy élvezze a teát. Lehet, hogy kissé szokatlan, de ez egy őszi ital, amihez újra és újra meg fog fordulni.

Hozzávalók

• 1½ uncia whisky
• ½ uncia falernum
• ½ uncia hűtött chai tea
• ¼ uncia egyszerű szirup
• Jég
• Kakukkfű szál díszítéshez

Utasítások

1. Hűts le egy kupé poharat.
2. Egy keverőpohárban adj hozzá jeget, whiskyt, falernuumot, chai teát és egyszerű szirupot.
3. Keverjük össze.
4. Hűtött üvegbe szűrjük.
5. Díszítsd kakukkfűvesszővel.

A legjobb őszi koktélreceptek

Akár szereted a gint, whiskyt, vodkát vagy tequilát, van egy könnyű őszi koktél, amely tökéletesen megragadja a szezon témáját. Lehet, hogy ezek az őszi koktélreceptek sokkal instabilabbak, mint az őszi táj. Ne felejtsd el elővenni kedvenc pulóveredet!