A struccpáfrány (Struthiopteris spp.) egy nagy, könnyen termeszthető páfrány, amely az északi államokban és Kanada tartományaiban honos. Az ehető hegedűfejek elsődleges forrása, egy ínyenc vadon élő étel, amelyet kora tavasszal az élelmiszerboltokban találunk.
Kertészkedés struccpáfránnyal
A struccpáfrányt hatalmas tollazatú levelei miatt nevezték el, amelyek akkorák, mint a strucctoll. A feltörekvő levelek kibontakoznak, ahogy tavasszal az ég felé nőnek; a vékony száron kibontakozó levél szoros gömbjét hegedűfejnek (sok páfránynál használatos kifejezés) nevezik, bár a strucc kecsesen ívelt nyakára és fejére is hasonlít.
|
|
A páfrányok nyár elejére három-négy láb magasak és két-három láb szélesek felálló csomókat alkotnak. Később nyáron az egyes csomók közepéből kisebb fahéjszínű levelek emelkednek ki – ezek a termékeny levelek, amelyeket a páfrány magvait képező apró spórák takarnak.
Preferált élőhely
A struccpáfrány bőséges árnyékkal, nedvességgel és gazdag talajjal rendelkező erdei környezetben virágzik. A vadonban gyakran láthatók a patakpartokon, és boldogok az állandóan nedves talajban. Az északi éghajlaton elviselik a részleges napsütést, de meleg helyen érdemes teljes árnyékba ültetni és rendszeresen öntözni.
Struccpáfrány ültetése és gondozása
A struccpáfrány virágzik, ha meglévő erdei környezetbe ültetik, de egyébként fontos, hogy az ültetés előtt alaposan dúsítsa fel a talajt komposzttal. Az ősz az optimális ültetési idő, mivel a páfrányoknak bőven lesz idejük megtelepedni, amíg az idő hűvös és nedves.
Hagyj teret a terítéshez
Olyan helyre érdemes struccpáfrányt ültetni, ahol van tér elterjedésére. Míg különálló, egyedi csomókban nő, a növények föld alatti rizómákat bocsátanak ki, amelyek új csomókká bukkannak fel, lehetővé téve a páfrány számára, hogy lassan nagy területeket kolonizáljon. Ideális nagyméretű talajtakarónak árnyékos helyeken.
Szezonális ápolás
Hacsak a struccpáfrányt nem olyan helyre ültetik, amely természetesen nedves, nyáron hetente legalább egyszer mélyöntözésre lesz szüksége; különben idő előtt nyugalmi állapotba kerülhet. Vágja le a leveleket a tövénél, amikor ősszel alvó állapotba kerülnek. A közepén lévő termékeny levéllevelek sokkal hosszabb ideig tartanak vonzó megjelenést, mint a külső zöld levelek, így ezeket addig lehet hagyni, amíg a tél egy pontján megbarnulnak. A struccpáfrányt nem zavarja semmilyen kártevő vagy betegség.
Feddleheads betakarítása
A struccpáfrány hegedűfejét azonnal le kell szedni, amint kiemelkedik a földből. Miután több mint néhány hüvelyk magasak, elvesztik finom, finom tulajdonságaikat. Távolítsa el a barna papírszerű pikkelyeket a hegedűfej külső oldalán folyó víz alatt, és készítse elő tetszés szerint. A struccpáfrányt csak főzve szabad fogyasztani, nyersen nem. Természetesen, ha azt szeretné, hogy struccpáfrányai tovább növekedjenek, ügyeljen arra, hogy évente csak egy kis részt takarítson be a hegedűfejekből.
Hol lehet vásárolni
A struccpáfrány egy különleges növény, amely nem mindig kapható faiskolákban, különösen az őshonos elterjedési területén kívül. Szerencsére az interneten megvásárolhatja, és házhoz szállíthatja.
- A Greenwood Nursery kis cserepes struccpáfrányokat árul ültetésre az USDA 2-8 zónájában körülbelül 10 dollárért.
- A Jackson & Perkins valamivel nagyobb, strapabíró struccpáfrányokat árul az USDA 2-7 zónájában 15 dollár alatt.
A Delightful Native for Shade
Ha buja, megbízható árnyalatú példányra vadászik, a struccpáfrány lehet, hogy a megfelelő növény az Ön számára. Ez az egyik legkönnyebben termeszthető, legdíszesebb őshonos páfrány – ha pedig kalandvágyó evő, akkor a kibontott levélkék közül néhányat megpiríthat, amint tavasszal kikel.
