Hozzávalók
- Lime ék és só a felnihez
- 1½ uncia Sauza Commemorativo
- ½ uncia E&J vagy Presidente brandy
- ½ uncia narancslikőr
- 1 uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia frissen facsart citromlé
- 1 uncia egyszerű szirup
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a pohár peremét a lime ékkel.
- A csészealjra tett sóval mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a sóba, hogy bevonjuk.
- Egy koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, brandyt, narancslikőrt, lime levét, citromlevet és egyszerű szirupot.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Lime ékkel díszítjük.
Változatok és cserék
Bár a Presidente margarita konkrét összetevőket kér, ha némelyik a költségvetésén kívül esik, vagy egyszerűen nem találja őket, biztos lehet benne, hogy néhány egyszerű cserével továbbra is élvezheti ezt a margaritát.
- Ha nem találja a Sauza Commemorativo tequilát, bármelyik añejo tequila elegendő anélkül, hogy elveszítené a koktél szellemét.
- Ha nem találja a Presidente pálinkát, bármelyik középkategóriás pálinka ugyanolyan jól működik.
- A kissé édesebb íz érdekében ízlés szerint adjon hozzá további egyszerű szirupot.
- Adjon hozzá extra lime- vagy citromlevet, ha azt szeretné, hogy margaritája fanyar ízű legyen.
- Egy csepp frissen facsart narancslé ragyogó citrusos jegyeket ad hozzá.
- Cseréld le az agavét vagy a mézet egyszerű szirupra.
Díszek
Csak azért, mert a Presidente Margarita lime éket kér, még nem jelenti azt, hogy erre a választásra korlátozódik.
- Válasszon mészkorongot vagy szeletet ék helyett.
- A színes megjelenés érdekében használjon citromot vagy narancsot. Ezek lehetnek ékek, kerekek vagy szelet.
- A citrusfélék héja vagy szalag formájában is használhatók, hogy színt adjanak az ízek megváltoztatása nélkül.
- A víztelenített citrus kerekek is hasonló lehetőséget kínálnak, miközben különc hatást adnak.
- Hagyd ki a sót, és válassz édesebb cukorrésszel. Egy felni azonban teljesen kihagyható, ha nem akarja.
A Presidente Margaritáról
A klasszikus margarita lassan átalakult az elmúlt száz évben, és a pálinkás margaréta riffjeként a ma elérhető modern margaritává vált. A Presidente margarita középutat talál az eredeti riff és a kortárs margarita között.
Az eredeti pálinkás százszorszép gumiszirupot, curaçaót, citromlevet és pálinkát igényelt, míg az első margarita ugyanezt a receptet követelte tequilával a pálinka helyett. Ma a Presidente margarita az añejo tequilát választja ezüst helyett, a pálinka sima, karamell jegyeivel együtt, hogy teljessé tegye az ízt.
A pálinka szokatlan kiegészítőnek tűnhet a tequila margaritához. Ennek ellenére a Chili's gyorsan népszerűsítette ezt az it alt, bebizonyítva a tömegek számára, hogy a pálinka több, mint ami ehhez az illusztris koktélhoz tartozik.
Újvilág Margarita
Akár pálinkát, akár tequilát élvezel jobban, a Presidente margarita nem késztet a választásra. A pálinka fröccsenésével ez a margarita új életet lehel a margarita választék rendszeres váltásába.
