Hozzávalók
- Lime ék és só a felnihez
- 1½ uncia tequila
- 1½ uncia limeade
- ¾ uncia narancslikőr
- ½ uncia agave
- Jég
- Mészkerék a díszítéshez
Utasítások
- A perem elkészítéséhez dörzsölje át a sziklaüveg peremét a lime ékkel.
- A csészealjra tett sóval mártsuk a pohár felét vagy egész peremét a sóba, hogy bevonjuk.
- Koktél shakerben adj hozzá jeget, tequilát, limeadet, narancslikőrt és agavét.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Szűrd át előkészített pohárba.
- Díszítsd mészkoronggal.
Változatok és cserék
Rengeteg módja van annak, hogy a limeade margaritát felpörgesse, de lehetőség van arra, hogy olyan klasszikus maradjon, ahogy szeretné.
- Adjon hozzá egy fél uncia frissen facsart lime levet, hogy felpumpálja a savanyú lime ízét.
- Az édesebb lime ízért adj hozzá egy fél uncia lime szívecskét.
- Ha kifogytál az agavéból, mézzel vagy egyszerű sziruppal helyettesíthető.
- A különböző tequilák, mint például az añejo vagy a mezcal, enyhén édes és sima limeade margaritát készítenek, míg a mezcal füstös és sósabb ízt.
- Ha a meleg legyen a szívedhez vezető út, összekeverhetsz egy-két jalapeño érmét, de kezdd kicsivel, hogy ne legyen túl fűszeres.
Díszek
Míg a lime-os sóperem a margarita köret nélkülözhetetlen, nem kell úgy éreznie, hogy a sarokba van festve.
- A dehidratált citruskorong modern körete egy modern margaritának.
- Használjon lime szalagot, keréktárcsát vagy csavarja a hangulatot.
- Ha jalapeñot használsz a margaritád élénkítésére, szúrj ki egy jalapeño érmét egy lime kerékkel.
- Az édesebb margaritához hagyd ki a sót, és használj helyette cukrot. Egy kis tajint is használhatsz egy kicsit kevesebb hőért, mint a jalapeños.
A Limeade Margaritáról
A limeade egy ismerős barát, akivel még soha nem találkoztál, mivel a limonádé fanyar citrusos rokona. Gyakran kissé fanyarabb, mint a limonádé, de azzal a jellegzetes fanyar lime ízzel. A limeade alapból történő elkészítéséhez körülbelül tíz lime levét öntse le, így nagyjából tíz uncia lime levét kap. Adja hozzá a lime levét egy kancsóba öt csésze meleg vízzel és egy negyed csésze cukorral együtt. Ezután egyszerűen keverje össze, hogy a cukor feloldódjon.
Ha azt szeretné, hogy a lime kevésbé édes legyen, csökkentse a cukor mennyiségét, de növelje a cukrot, ha azt szeretné, hogy a tiéd extra édes legyen. Adjon hozzá több limelevet, vagy használjon kevesebb vizet a limeádhoz, amely összerándul, így a lime íze még koncentráltabb lesz. Próbáljon ki egy receptet egyszerű szirup vagy akár méz felhasználásával, hogy elérje azt az édességet.
Mészfű az árnyékban
A limeade margaritával árnyékban készítheti el. Az egyik legegyszerűbben összerakható margaritáról van szó, és ha nagyon csípődsz, akkor tequilát, limeade-et, agavét dobhatsz egy pohárba, és jónak nevezheted. Mi lehet ennél jobb?
