Az ősz az év érdekes időszaka a kertészek számára. A legtöbb növényt, amely virágzik vagy táplálékot termel ősszel, jóval a szezon érkezése előtt el kell vetnie. Ha azonban nem tud ellenállni a földbe ásásnak a szép őszi napokon, számos dolgot bevethet – sőt érdemes – ősszel beültetnie.
Ősszel ültetendő zöldségek
Ősszel sok ízletes zöldséget termeszthetsz, de sokukat a nyár közepén vagy végén kell elültetni. Néhány fagyálló zöldséget azonban sikeresen elültethet, ahogy rövidülnek a nappalok és lehűl az idő. A vetőmag megkezdésekor ügyeljen arra, hogy egy-két hetet adjon hozzá az érési dátumhoz. Ez annak a ténynek tudható be, hogy a nappalok inkább rövidülnek, mint hosszabbak.
Fokhagyma
A fokhagymának egész télen át hideg rétegződésre van szüksége a talajban, ezért ősszel kell ültetni. Élethelyétől függően szeptember és november között ültetheti a fokhagymát. Legjobb, ha legalább két héttel az év első fagya előtt a talajba kerül. Mivel nem ismeretlen, hogy a fagyás a kijelölt első fagypont előtt bekövetkezik, különösen a hideg éghajlatú területeken, a legbiztonságosabb, ha az első fagy időpontja előtt körülbelül egy hónappal megtervezi az ültetést. Nyár elején lesz betakarításra kész.
Fava Beans
A fava bab, más néven széles bab, egy hűvös időjárású növény, amelyet ősszel kezdhet el, ha az USDA 7-es vagy magasabb zónájában él. Ne indítsa el őket ebben az évszakban a 6-os vagy alacsonyabb zónában; csak tavasszal kezdje el őket hideg éghajlaton. Ez az egyetlen hüvelyes, amely túléli a téli körülményeket. Az ősszel ültetett fava babok, ahol erre helyénvaló, kora tavasszal érnek és termnek.
Retek
A retek érése általában egy hónapig tart, így kora ősszel elültethet egy tételt, hogy befagyás előtt begyűrje a betakarítást. A retek túlélnek egy-két korai fagyot, de a fagyot nem bírják túl. Ezt szem előtt tartva válasszon gyorsan érő fajtát, például cherry belle vagy korai skarlát gömböt. Felhívjuk figyelmét, hogy a vetőmagcsomagokon feltüntetett lejárati dátumok a tavaszi termesztési körülmények alapján vannak becsülve.
Lazalevelű saláta
A saláta ropogós őszi időben virágzik, és gyorsan érik, két tulajdonsága miatt ideális őszi ültetésre. A laza levelű saláta általában 60 napnál rövidebb idő alatt érik, és már jóval azelőtt is betakarítható. Ha megfelelően betakarítja a salátát, visszanő. A fagyokon keresztül és azon túl is tovább fog termelni. A legtöbb fajta addig folytatja a termést, amíg a hőmérséklet több napon keresztül folyamatosan 20 Fahrenheit-fok alá esik.
Leveles káposzta
A leveles káposztafélék, például a kelkáposzta, a fehérrépa, a mustárzöld és a gallérfélék íze a legjobb, ha hűvös körülmények között nőnek és érnek, ezért a kora ősz kiváló alkalom az ültetésükre. Ha a fagy beállta előtt megtelepednek, addig fejlődnek, amíg meg nem érkezik a kemény fagy. A kelkáposzta kivétel; télen át virágozhat olyan területeken, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 10 Fahrenheit-fokot. Ezeket a növényeket röviddel a növekedés megkezdése után bébi zöldként betakaríthatja, vagy hagyhatja beérni őket, ha van idő, mielőtt túl hideg lesz.
Paszternák
A paszternák akkor a legédesebb, amikor hideg időben érik. Ezt szem előtt tartva kora ősszel ültethet paszternákot. Ne feledje, hogy nagyon lassan fognak növekedni, amikor a napok rövidek. A körzetének időjárási viszonyaitól és a nappalok hosszától függően előfordulhat, hogy télen is betakaríthatja a paszternákot, de akár kora tavaszig is beérhet.
Virágokat ültetni ősszel
Sok érdekes őszi virág van. Az ősz a tökéletes időszak arra, hogy évelőket ültessünk a következő évre, akár a meglévő növények felosztásával és újraültetésével, akár hagymák ültetésével, vagy olyan magvak elvetésével, amelyek télen a talajban hideg rétegződést eredményeznek. Vannak olyan egynyári növények is, amelyek hűvös őszi időben virágoznak, így ideális választás őszi ültetőgépekhez és virágágyásokhoz.
Krizantém
Minden kertészeti központban találhat krizantémot, amelyet általában anyukáknak neveznek. Nagyon népszerű választás őszi virágágyásokban és konténerekben, főként azért, mert akkor kezdenek virágozni, ahogy sok nyári virág abbamarad. Az anyukák nagyszerű választás, hogy gyorsan feldobják az őszi kertet. Az ősszel ültetett anyákat tekintsd egynyárinak, de a 4-9. zónában évelők, ha tavasszal a földbe teszed.
Calendula
A körömvirág, más néven cserepes körömvirág, nagyszerű lehetőség az őszi ültetésre. Az őszi időben virágoznak, és a fagy beállta után még sokáig virágoznak, sőt néhány enyhe fagyon túl is. Ezek a hűvös időjárású növények addig működnek, amíg a hőmérséklet 25 Fahrenheit-fok alá süllyed. Az éghajlattól függően előfordulhat, hogy tavasztól egészen őszig termesztheti őket. Ha azonban nagyon forró nyara van, akkor valószínű, hogy nem éli túl a nyarat.
Strawberry Runners
Az eper természetesen gyümölcs, de gyönyörű virágokat is terem. Ezeket a virágokat véletlenül zamatos bogyók követik. A szamócanövények stolonokat termelnek, amelyeket általában futóknak neveznek. Ezek olyan szárak, amelyek oldalra nőnek az eredeti növénytől, majd új növényeket képeznek, amelyeket a talajba kell helyeznie. Az ősz a legmegfelelőbb időszak levágni és elültetni őket. Így a tavasz beköszöntével még több virágzó bogyós növényed lesz, amit nyáron még több bogyós ehetsz.
Őszi izzók
Ha ősszel ültethető dolgokat keresel, a hagymák remek választás. Valójában ősszel kell elültetni a tavasszal virágzó hagymákat. Ez azért van, mert hideg rétegződésre van szükségük. Más szóval, hosszabb időt kell hideg körülmények között tölteniük, mielőtt virágot teremhetnek. Az őszi hagymák elültetése nem vezet ősszel virágzáshoz. Az az idő, amit télen a föld alatt töltenek, egy hihetetlen tavaszi show alapja lesz.
Osztott átültetések
Ha hagymás vagy rizómás növényeid vannak, amelyeket fel kell osztani, mint például a nárcisz vagy a hosta, az ősz a tökéletes alkalom a feladat elvégzésére. Ha így tesz, akkor több növény marad az átültetésre, amit azonnal megtehet (és meg is kell tennie!). Akár azt tervezi, hogy megtartja a kiosztott növényeket, vagy megosztja őket valaki mással, a felosztás után hamarosan vissza kell menniük a talajba. Nem tudja, hogyan? Meglepően egyszerű az osztott növényeket és virágokat ősszel átültetni.
évelő virágmagok
Ha azt tervezi, hogy tavasszal vagy nyáron virágzó évelőket kezd magáról, az ősz az ideális időszak a vetésre. Nem fognak azonnal növekedni, de nem baj. Az echinacea, a selyemfű és más évelő növények általában egy hideg rétegződést igényelnek, mielőtt kicsíráznak. Amikor télen a földben vannak, pontosan ezt fogják kapni. Ha nem ősszel ülteti el ezeket a magokat, akkor a tavaszi elültetés előtt hidegen rétegeznie kell őket a fagyasztóban.
ültess cserjéket és fákat ősszel
A legtöbb fa és cserje ősszel ültethető. Az ősz valójában az ideális időszak arra, hogy cserjéket és fákat ültessünk a talajba, a megfelelő szilárdsági zónákon belül. Ügyeljen arra, hogy hat héttel az első fagy előtt helyezze őket a talajba, hogy a gyökereiknek legyen ideje meghonosodni, mielőtt túl hideg lesz. Ez lehetővé teszi számukra, hogy télen megerősödjenek. Ennek eredményeként a tavasz beköszöntére már jól beépültek és erősek lesznek, és elkezdenek levelezni, és bizonyos esetekben virágzásra készülnek.
Hozd ki a legtöbbet kertedből ősszel
A nyár lehet a kertészeti szezon csúcsa, de ez nem jelenti azt, hogy a kertben töltött időnek véget kell érnie, ha a nappalok rövidülnek és a hőmérséklet lehűl. Idén ültessen el néhányat a fent felsorolt szelekciók közül, akár a növekedési időszak meghosszabbítása érdekében, akár egy még látványosabb jövő évi tavasz előkészítése érdekében. Szánjon egy kis időt az őszi kerttakarításra is. Így a dolgok nagyszerűen alakulnak, amikor átmegy a télbe, és elkezdi tervezni a tavaszt.
