Szerencsére ha szereted a fűszernövényeket, sok gyógynövénymagot elültethetsz. A legtöbb fűszernövényt könnyen elültetheti magról, így a kertész beépítheti őket veteményeskertbe, teraszkonténerbe vagy ablakpárkányra.
A gyógynövénymagokról
Egyes gyógynövények évelő, míg mások egynyáriak. Sok esetben ez függ az éghajlati zónától vagy a növények vetési helyétől. Sok egynyári fűszernövény is minden évben újra veti magát, így az évelő élményét nyújtja.
Hová ültetni
Olyan gyógynövénymagokat ültess, ahol a legnagyobb megelégedésed lesz ezektől az illatos növényektől. Tartsa őket az ablak közelében a kellemes illatért. Szakácsnak tökéletesek a konyha közelében vagy a veteményesben. Ezenkívül jók a zöldségekben található kártevők elleni védelem. A petrezselyem és a bazsalikom jó választás a kert kerületéhez. A kaprot és a koriandert paradicsom, káposzta és brokkoli közé ültetjük.
A gyógynövénymagok fajtái
Míg egyes gyógynövényeket nem lehet magból elindítani, sok gyógynövényt igen. Az alábbiakban felsoroljuk a gyakori kerti fűszernövényeket, és alapvető tanácsokat adunk a vetéshez.
Ánizs
A fagyveszély elmúltával ültessen magonként. Helyezze oda pontosan arra a helyre, ahol termeszteni szeretné, mivel a palánták nem ülnek át jól.
Basil
Ez a széles körben használt gyógynövény nagyon érzékeny a téli hidegre. Vagy kezdje el a bazsalikommagot bent hat-nyolc héttel korábban, vagy ültesse ki a szabadba, miután a fagyveszély elmúlt. Míg a bazsalikom a vegetációs időszak során megpróbálja újra magozni magát, ügyeljen arra, hogy csípje vissza a virágokat, mielőtt rügyeznek. Miután a bazsalikom kimagozott, a növény levelei megkeserűsödnek.
Borage
Vetd el a magokat napos helyre, kora tavasszal.
Kömény
Ez a gyógynövénymag nemcsak a növényt növeszti, hanem önmagában is felhasználják a főzéshez. Kétéves növény, késő ősszel vagy kora tavasszal vetheti el a magokat. A virágok megbarnulása után szedjük be őket.
Macskamenta
Még ha nincs is macskád, a macskamenta kiváló teaként. Ha a környéken sok macska él, ezt a gyógynövénymagot a legjobb, ha elülteti a taposóföldjüktől távol, például egy teraszon, fedélzeten vagy beltéri gyógynövénykertben. A macskamenta évelő növény, ezért a magokat ősszel vagy kora tavasszal is el lehet vetni napos vagy félárnyékos helyre.
Chervil
Ennek a fanyar fűszernövény magjának fényre van szüksége a csírázáshoz. Míg magjait el lehet ültetni ősszel vagy kora tavasszal, ne ültessük túl mélyre.
metélőhagyma
A metélőhagyma magját kora tavasszal ültesd napos helyre.
Koriander
A fagyveszély elmúltával ültessen koriandermagot olyan napos helyre, ahol a növekedését tervezi.
Kapor
Az utolsó fagy után vesd el ezeket a magokat; napos helyen helyezze el.
édeskömény
Egy másik gyógynövénymag, amely remekül használható ételek főzésében. Ültessen édesköménymagot, miután a fagyveszély elmúlt.
Levendula
A levendulamagot beltérben kell elkezdeni, mivel rendkívül ingatag. Alacsony magonkénti csírázási arány mellett a legjobb sokat ültetni. A fagyveszély elmúltával tegyük ki a palántákat.
Citromfű
Remek gyógynövény teákhoz vagy kellemes kerti illatához, a citromfű jellemzően évről évre újra magába foglalja magát. Tíz-tizenkét héttel korábban ültesse el a magokat bent, vagy a szabadban, miután a fagyveszély elmúlt. Ezeknek a magoknak is fényre van szükségük a csírázáshoz, ezért csak enyhén takarjuk be talajjal.
Majoránna
A majoránna egy olyan növény, amely a zónától függően egynyári vagy évelő növény. A legjobb, ha nyolc-tíz héttel korábban kezdi el a vetőmagot bent, és napos helyre ülteti át.
menta
Az egyik legkönnyebben termeszthető gyógynövény, amelyről ismert, hogy meglehetősen invazívvá válik, ha nem szelídítik meg. Kora tavasszal ültesse el a magokat.
Oregánó
A magvakat legjobban részlegesen árnyékos helyre vetni, miután minden fagyveszély elmúlt.
Petrezselyem
Késő ősszel vagy kora tavasszal ültesd el ezeket a magokat zöldségeid közelébe.
Zsálya
Vetd el a zsálya magját a szabadba kora tavasszal.
Kakukkfű
A magvak fagyérzékenyek, ezért a kakukkfüvet négy-hat héttel korábban kell elkezdeni beltérben, vagy az utolsó hideg betörése után szabadba kell ültetni.
Hol lehet vásárolni
A gyógynövények magjai elképesztően könnyen beszerezhetők. Megtalálhatja őket a legtöbb növényiskolában, vetőmagkatalógusban és számos élelmiszerboltban. Ha egy bizonyos fajtára gondol, vagy csatlakozni szeretne egy vetőmagcseréhez, lépjen kapcsolatba az Amerikai Gyógynövény Társasággal.
