Hozzávalók
- 1 banán, meghámozva és szeletelve
- ¾ uncia frissen facsart limelé
- ¾ uncia egyszerű szirup
- 1½ uncia fehér rum
- 1 csésze zúzott jég
- Banán szelet díszítéshez
Utasítások
- A turmixgépben keverje össze a banánt, a lime levét, a szirupot, a rumot és a jeget.
- Gyúrja simára.
- Töltsd egy koktélos pohárba, és díszítsd a banánszelettel.
Változatok és cserék
A daiquiri ízein sokat változtathatsz, ha egyszerűen beváltod az egyszerű szirupot:
- Narancs ízű likőr, például Grand Marnier, triple sec, Cointreau vagy curaçao
- Kávé ízű likőr, például Kahlúa (és használjon sötét rumot a melasz ízének kiemelésére)
- Maraschino cseresznyelikőr
- Chambord vagy más málna ízű likőr
- Frangelico mogyoró ízű likőr
- Amaretto
- Crème de cacao
- Midori vagy más dinnyelikőr
- Használj tequilát rum helyett banán margaritához
Díszek
A banános daiquiri remekül illik egy citrusszelet, -szelet, -korong vagy -héj hagyományos daiquiri-köretéhez. Aromás köretként friss szerecsendiót is reszelhetsz a tetejére.
A Banana Daiquiriről
A banános daiquiri receptje a daiquiris alapképletét követi, de friss banánt vagy banánlikőrt ad hozzá. A Daiquiris lényegében rumos savanyú; vagyis egy savanyú alapreceptet követnek, egyenlő arányban édes és savanyú (a daiquirisben ez limelé és egyszerű szirup vagy cukor) és két rész kemény likőr (jelen esetben rum) arányban. A fagyasztott daiquirik fagyasztott elemeket (jeget és/vagy fagyasztott gyümölcsöt) és néha további gyümölcsöt vagy gyümölcsízt adnak hozzá, majd turmixgépben pürésítik. A fagyasztott banános daiquiri ezt a formulát követi, és örök kedvenc nyári tiki ital.
Go Bananas
Legyen szó egyszerű banános daiquiriról, fagyasztott daiquiriról vagy egzotikus gyümölcs- és rumízű daiquiriról, a banános daiquiri évelő kedvence. Tehát ha legközelebb egy frissítő, édes koktélra vágyik, próbáljon ki egy banános daiquirit.
