Anyu mindig azt mondta, hogy soha ne játssz az ételeddel, de az nem lenne szórakoztató! A mókás ételek, például a gumimaci használata nagyszerű eszköz arra, hogy a gyerekeket megtanítsuk a kémia alapjaira.
A csodálatosan növekvő gumimaci
A csodálatosan növekvő gumimaci egy egyszerű és szórakoztató kísérlet 12 éven aluli gyerekek számára. Az összeállítás kevesebb mint egy órát vesz igénybe, de a kísérlet legalább 48 óráig tart.
Míg a legtöbb cukros cukorka feloldódik vízben, a gumicukrot zselatinból készítik, ami megakadályozza a medvék feloldódását. A gumimaci kísérlet nagyszerű módja annak, hogy megtanítsuk a gyerekeket az ozmózisról. Az ozmózis az a folyamat, amikor a víz nagyobb koncentrációjú vízből alacsonyabb koncentrációjú vízbe, például gumimaciba kerül. Próbálja ki a kísérletet, és nézze meg, mi történik!
Anyagok
- Gumimacik
- Három pohár víz
- Egy evőkanál só
- Egy evőkanál cukor
- Vonalzó
- Számológép
- Konyhai mérleg
- Papírtörülközők
- Toll és papír
- Óra vagy időzítő
Utasítások
- Válassz ki három azonos színű gumimacit.
- Mérje meg az egyes gumimaci hosszát, magasságát és szélességét, és írja le.
- Mérjünk le minden gumimacit, és írjuk le.
- Minden poháron jelölje meg a tartalmát: víz, sós víz vagy cukros víz.
- Töltsön fel a pohár feliratú vizet fél csésze sima vízzel.
- Töltsük meg a poharat felcímkézett sós vízzel, és töltsük fel fél csésze vízzel. Adjunk hozzá és keverjünk bele egy evőkanál sót, amíg az összes só fel nem oldódik.
- Töltsön fél csésze vízzel a címkével ellátott cukros vizet. Adjunk hozzá és keverjünk bele egy evőkanál cukrot, amíg az összes cukor fel nem oldódik.
- Tegyen egy gumimacit minden pohárba, és jegyezze fel az időt.
- Várjon 12 órát, mérje meg és mérje le az egyes gumimacikat.
- Tedd vissza a gumimacikat a poharukba.
- Nézzen vissza 24 óra elteltével, mérje meg és mérje le az egyes gumimacikat.
- Tedd vissza a gumimacikat a poharukba.
- Nézzen vissza 48 óra elteltével, mérje meg és mérje le az egyes gumimacikat.
Hogyan működik?
Mi történt a gumimacikkal? Miért nőnek fel ahelyett, hogy feloldódnának, mint a többi cukorka? A gumimaci zselatint tartalmaznak, amely a Jell-O azonos összetevője. Miután a víz és a zselatin lehűlt, a gumimacikban lévő víz kifolyik, és egy finom, tömör cukorka mackót hagy maga után.
A zselatin egy hosszú láncszerű molekula, amely csavarodva szilárd formát hoz létre. Ha egy gumimacit egy pohár vízbe teszünk, az oldott anyaggá válik. Az oldott anyag az oldatban oldott anyag. A víz az oldószer. Mivel a gumimaci nem tartalmaz vizet, ha egy pohár vízhez adjuk, a víz ozmózis útján bekerül a gumimaciba.
A só sokkal kisebb molekula, mint a zselatin. A vízkeverékben több sómolekula van, mint a gumiban. A vízmolekulák a sómolekulák felé mozognak, hogy kiegyenlítsék az oldatban lévő víz és sómolekulák számát. Ez az oka annak, hogy a gumicukor a sós vízben nem nő annyira, ha egyáltalán nem nő. Mi történt a gumimacival a cukros vízben?
A csodálatosan növekvő mézgás medve II. rész
Most, hogy a gyerekek megtanulták, mi történik a gumimacikkal vízben és sós vízben, itt az ideje, hogy megtudja, mit csinál a gumimaci más oldószerekben. A kísérletnek nem kell divatosnak lennie, csak keressen más folyadékot a konyhában, például ecetet, tejet, növényi olajat vagy bármi mást, ami megtalálható a kamrában és a hűtőszekrényben.
Anyagok
- Gumimacik
- Poharak vagy tálak
- Ecet
- Tej
- Növényi olaj
- Egyéb folyadékok a konyhában (opcionális)
- Vonalzó
- Számológép
- Konyhai mérleg
- Papírtörülközők
- Toll és papír
- Óra vagy időzítő
Utasítások
- Válassz ki három (az oldószerek számától függően több) azonos színű gumimacit.
- Mérje meg az egyes gumimaci hosszát, magasságát és szélességét, és írja le.
- Mérjünk le minden gumimacit, és írjuk le.
- Minden poháron jelölje meg a tartalmát.
- Töltsd meg a felcímkézett poharat a folyékony tartalmával.
- Tegyen egy gumimacit minden pohárba, és indítsa el az időzítőt.
- Várjon 12 órát, mérje meg és mérje le az egyes gumimacikat.
- Tedd vissza a gumimacikat a poharukba.
- Nézzen vissza 24 óra elteltével, mérje meg és mérje le az egyes gumimacikat.
- Tedd vissza a gumimacikat a poharukba.
- Nézzen vissza 48 óra elteltével, mérje meg és mérje le az egyes gumimacikat.
Ozmózis egyszerűen
A csodálatos növekvő gumimaci kísérlet egy szórakoztató és egyszerű kísérlet, amellyel megtaníthatja a gyerekeknek az ozmózis alapelveit. A színes és finom gumimackók használatával a gyerekek láthatják, hogyan mozog a víz a medvébe és kifelé. Csak nem javasoljuk, hogy a medvéket sós vízben vagy ecetben való elfogyasztása után edd meg!
