Hozzávalók
- 1½ uncia hűtött vagy hidegen főzött kávé
- 1 uncia vodka
- ½ uncia kávélikőr
- ¼ uncia ír krém
- Jég
- Három egész szemes kávé köretnek
Utasítások
- Hűtsön le egy martinipoharat vagy kupét.
- Egy koktél shakerben adjon hozzá kávét, vodkát, kávélikőrt és ír tejszínt.
- Rázzuk fel a hidegre.
- Hűtött üvegbe szűrjük.
- Díszítsd egész szemes kávéval.
Változatok és cserék
Egynél több módja van a martini kávé felrázásának.
- Adjon hozzá néhány csepp keserűt, például csokoládét, fahéjat, feketediót, fahéjat vagy pirított mandulát.
- Vodka helyett bourbon vagy rozs whiskyvel kísérletezzen.
- Válasszon ízesített vodkát, például vaníliás vagy kávés vodkát.
- Használjon további ír tejszínt, vagy adjon hozzá kemény tejszínt a krémesebb martinihez.
- Tegyen bele egy csepp egyszerű szirupot, akár sima, akár ízesített, hogy egy kicsit megédesítse a dolgokat.
- Próbálja ki a világos, közepes vagy sötét pörkölésű kávét.
- Hasonlóan ízesített kávékat is használhatsz.
Díszek
Az italod köret nélkül soha nem teljesen felöltözve, ezért ne hagyd ki a köretet, ha nincs kéznél egész bab.
- Válasszon őrölt fűszert, például fahéjat vagy szerecsendiót.
- Az édesebb íz érdekében adj hozzá egy adag tejszínhabot.
- A csokoládéforgács elegáns megjelenést kölcsönöz.
- Adj hozzá egy fahéjrudat.
A Coffee Martiniről
Ha ismeri az eszpresszó martinit, akkor a kávé martini is ismerős lesz, hiszen ugyanaz, de más. Egy erős eszpresszó helyett a kávé martini a kávé jegyeire hagyatkozik az íze miatt. Ez azt jelenti, hogy a világos, közepes vagy sötét pörkölés is fair play, csakúgy, mint bármilyen típusú ízesített kávé. Mindez extra összetevők és hozzáadott cukor nélkül.
Az eredeti koffeines martini az 1980-as években debütált, és soha nem hagyta el a színt, a csaposok és a kényeztetők finomították a recepteket, és elágaztak, hogy továbbfejlesszék az it alt. Manapság a várt espresso martinin túl van egy világ, és bár a kávé martini talán nem annyira ismert, ez egy olyan martini, amely figyelmet és ami a legfontosabb, játékot érdemel.
All Abuzz for a Buzz
Akár bögrében, fagyl altos tálkában vagy eszpresszó martiniként szereti a koffeint, a martinikávé gyorsan csatlakozik a koffein-forgásodhoz, és lendületet ad a teendők listáján és azon túl is. Tartsa el a reggeli kávéját arra a délutáni vagy esti kávés martini finomságra, hogy átvészelje a másik napot.
