Gyújtsa meg a gyertyákat, szedje össze a bögréket, és készüljön fel a legkényelmesebb, meleg hálaadási koktélokra. Nyugodtan hagyd, hogy a lassú tűzhely megoldja helyetted a koktélkészítést. Tálaljon forró koktélokat, amelyeket bármely életkorban bárki élvezhet, vagy készítsen egyedileg kézzel. Bármi okozza is a legtöbb örömet vagy boldogságot ezen a napon, amikor megbántad a könyörtelen nadrágot, ezekkel a forró hálaadási italokkal fedezted fel.
Felnőtt csokoládé
A forró csokoládé nem csak azoknak való, akik hálaadáskor a gyerekasztalnál ülnek – bár az igazat megvallva, a gyerekasztal évről évre egy kicsit öregszik. Légy gyerekes ezzel a tüskés felnőtt forró csokoládéval, amelynek íze talán egy idősebb rokon, aki rajong az Andes Candiesért.
Hozzávalók
- 8 uncia forró étcsokoládé
- 1 uncia vodka
- ¾ uncia borsmenta likőr
- Mályvacukor, kakaópor és mentaszál díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe adj hozzá forró étcsokit, vodkát és borsmentalikőrt.
- Keverjük össze.
- Díszítsd mályvacukorral, kakaóporral és mentaággal.
Ginger-Apple Hot Toddy
Nyugtassa meg a túlságosan telt hasat, vigasztalja a hideg kezeket, és melegítse fel a szíveket ezzel a tökéletesen kiegyensúlyozott, őszi ízekkel és hasznos gyömbéres jegyekkel teli meleg macikkal. Használjon egy extra szelet gyömbért az erősebb harapáshoz.
Hozzávalók
- 1½ uncia whisky
- 1 uncia almabor
- ¾ uncia méz
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- ½ uncia gyömbérlikőr
- 1 szelet friss gyömbér, hámozott
- Melegvíz a tetejére
- Fahéjrúd, csillagánizs és gyömbérszelet díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrében finoman keverje össze a friss gyömbért citromlével.
- Adjon hozzá whiskyt, almabort, mézet és gyömbérlikőrt.
- Keverjük össze.
- Töltsd fel forró vízzel.
- Díszítsd fahéjrúddal, csillagánizsszel és gyömbérszelettel.
Hot Buttered Rum
Ragaszkodjon a hagyományos és klasszikus hálaadási italokhoz, tökéletes a pekándiós és sütőtökös piték vagy a házi töltelékek közé, forró vajas rummal.
Hozzávalók
- 2 teáskanál barna cukor
- 1½ evőkanál olvasztott sótlan vaj
- 2 uncia sötét rum
- ¼ uncia vanílialikőr
- 1-2 csepp fahéjas keserű
- Melegvíz a tetejére
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe adj hozzá barna cukrot, vajat, sötét rumot, vanílialikőrt és fahéjas keserűt.
- Keverjük össze.
- Töltsd fel forró vízzel.
- Óvatosan keverje össze, hogy jól összeálljon.
Rumos forr alt almabor
Könnyen megduplázhatja ezt a receptet, vagy akár többet is. Senki sem akar olyan it alt, ami már kihűlt.
Hozzávalók
- 5 uncia almabor
- 2 uncia sötét rum
- ½ uncia szegfűbors dram
- ½ teáskanál egész szegfűszeg
- 2 egész csillagánizs
- 1 egész fahéjrúd
- Fahéjrúd és almaszelet díszítéshez
Utasítások
- Egy kis serpenyőben, lassú tűzön adjunk hozzá almabort, szegfűszeget, csillagánizst és fahéjrudat.
- Forrald lassú tűzön, hagyd, hogy körülbelül öt percig melegedjen.
- Szűrd le a fűszereket.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrébe adj rumot, szegfűborsot és meleg almabort.
- Keverjük össze.
- Díszítsd fahéjrúddal és almaszeletekkel.
Boozy Chai Tea
Egy összetett és krémes forró toddy riff, egy bő chai tea a tökéletes meleg ital, amely nem lesz túl laktató.
Hozzávalók
- 5 uncia elkészített chai tea
- 1½ uncia sötét rum
- ¾ uncia tej
- ½ uncia méz
- Csillagánizs köretnek
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe adj hozzá chai teát, sötét rumot, tejet és mézet.
- Óvatosan keverje össze és oldja fel a mézet.
- Díszítsd csillagánizssal.
Lassú tűzhelyen meleg almás pite koktél
Kényeztesd érzékeidet egy szelet meleg almás pitével – ez egy ízletes koktél, amitől nem leszel túl jóllakott. És bőven van hely egy valódi piteszelethez, miközben belülről felmelegít. Dobja a hozzávalókat egy lassú tűzhelybe, hogy könnyű it alt kapjon. Ez körülbelül tizenkét adaghoz elegendő.
Hozzávalók
- 9 csésze almabor
- 8 egész fahéjrúd
- 2 evőkanál egész szegfűszeg
- 6 egész csillagánizs
- 2½ csésze fűszeres rum
- ½ csésze vanílialikőr
- Tejszínhab díszítéshez
Utasítások
- Egy lassú tűzhelyen adj hozzá almabort, fahéjrudakat, egész szegfűszeget és csillagánizst.
- Hagyja felmelegedni körülbelül 90 percig.
- Közvetlenül tálalás előtt keverje hozzá a fűszeres rumot és a vanílialikőrt.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Távolítsa el a fűszereket az almaborból.
- Meleg bögrébe adj hozzá felmelegített almabort, fűszerezett rumot és vanílialikőrt.
- Keverjük össze.
- Díszítsd tejszínhabbal.
Cranberry Hot Toddy
Az áfonya meglehetősen csendes csillag ősszel egészen Hálaadás napjáig, amikor az áfonyaszósz az asztal főszereplője. Tisztelje meg szerelmét ez az étel iránt egy áfonyás forró toddyval. Hagyja ki az it alt, és adjon hozzá egy csepp mézet, hogy ez alkoholmentes ital legyen.
Hozzávalók
- 2 uncia áfonya vodka
- ½ uncia fahéj likőr
- 1 uncia áfonyalé
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Melegvíz a tetejére
- Narancsszelet és áfonya díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe öntsön áfonya vodkát, fahéj likőrt, áfonyalevet és citromlevet.
- Keverjük össze.
- Díszítsd narancsszelettel és áfonyával.
Kókuszos csokoládé
Menjen előre, és mártsa bele a lábujjait a forró csokoládé egy szokatlanabb oldalába: a kókuszba! Ez a klasszikus dekadens változata, amely nyárias ízeivel azonnal felmelegít minden hálaadásnapi lakomát.
Hozzávalók
- 6 uncia forró csokoládé
- 2 uncia kókusz rum
- ¼ uncia mandulalikőr
- Mályvacukor díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrébe adj hozzá forró csokoládét, kókuszrumot és mandulalikőrt.
- Keverjük össze.
- Díszítsd mályvacukorral.
Majdnem klasszikus Hot Toddy
Kényeztesse meg purista Pilgrim családtagjait, akik nem egészen nyitottak a változásra egy klasszikus dögös toddy kezével, bár ez egy finom csavarral jár.
Hozzávalók
- 2 uncia fügével átitatott bourbon
- ¾ uncia frissen facsart citromlé
- ¾ uncia mézszirup
- Melegvíz a tetejére
- Narancsszelet egész szegfűszeggel átszúrva a díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe adj hozzá fügebourbont, citromlevet és mézszirupot.
- Keverjük össze.
- Töltsd fel forró vízzel.
- A köret elkészítéséhez szegfűszeggel szurkáljuk meg a narancsszeletet.
- Díszítsd átszúrt narancsszelettel.
Forr alt fehérbor
Idén hagyd ki a lila ajkakat és fogakat; senki sem fogja megtudni, hogy elfogyasztott egy pohár forr alt fehérbort.
Hozzávalók
- 750 ml száraz fehérbor, sauvignon blanc vagy pinot grigio
- ½ csésze pálinka
- ¼ csésze mézes likőr
- ¼ csésze narancslikőr
- 2 narancs szeletelve
- 1 evőkanál egész szegfűszeg
- 3 egész fahéjrúd
- 4 egész csillagánizs
- Rozmaring szál díszítéshez
Utasítások
- Egy közepes serpenyőben, közepesen alacsony lángon adjunk hozzá fehérbort, pálinkát, mézes likőrt, narancslikőrt, narancsszeleteket és fűszereket.
- Hagyja főni körülbelül húsz perctől két óráig, de ne forrjon.
- Szűrd le a narancsot és a fűszereket.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrébe öntsön forr alt bort.
- Díszítsd rozmaringgal.
Meleg Bourbon Cider
Egy szempillantás alatt állítson össze egy három összetevőből álló koktélt – vagy készítsen belőle kettőt, ha időhiánya van, vagy másoknak nincs türelme. Most ezt nevezem valaminek, amiért hálás lehetek.
Hozzávalók
- 2 uncia bourbon
- 5 uncia almabor
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- Fahéjrúd díszítéshez
Utasítások
- Egy kis serpenyőben, lassú tűzön adjunk hozzá bourbont, almabort és citromlevet.
- Hagyja felmelegedni körülbelül öt percig.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrébe adj hozzá felmelegített bourbon almabort.
- Díszítsd fahéjrúddal.
Slow Cooker Cranberry Forral Wine
Az áfonyás forr alt bor készítésének legnehezebb része az, hogy leporolja a lassú tűzhelyét; utána ez a recept gondoskodik magáról. Ami fenomenális, hiszen kinek van szüksége még valamire, amit hozzá kell tenni a teendőihez?
Hozzávalók
- 750 ml vörösbor, merlot vagy zinfandel
- ½ csésze pálinka
- 2½ csésze áfonyalé
- ¾ uncia cseresznyelé
- ¾ csésze almabor
- 1 csésze áfonya
- 2 narancs, szeletelve
- ½ evőkanál egész szegfűszeg
- ¾ evőkanál csillagánizs
- 3 egész fahéjrúd
- Narancsszelet és áfonya díszítéshez
Utasítások
- Lassú tűzhelyben adj hozzá vörösbort, pálinkát, áfonyalevet, cseresznyelevet, almabort, áfonyát, szeletelt narancsot, szegfűszeget, csillagánizst és fahéjrudakat.
- Körülbelül egy-három órán keresztül főzd alacsony fokozaton.
- Szűrje le a fűszereket és a narancsszeleteket.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrébe öntsön forr alt bort.
- Díszítsd narancsszelettel és áfonyával.
Hot Penicillin
Hagyományos penicillin koktél, skót, méz és citrom, találkozik a forró macskával ebben a meleg hálaadási koktélban. És a vacsoránál valakinek mindenesetre megfáznia kell. Ebből két adag lesz.
Hozzávalók
- 4 uncia skót
- 3 uncia frissen facsart citromlé
- 4 uncia méz
- 4 uncia víz
- ¾ uncia single m alt scotch
- Narancssárga kerék és egész szegfűszeg a díszítéshez
Utasítások
- Egy kis serpenyőben, lassú tűzön adjunk hozzá mézet és vizet.
- Pároljuk és keverjük, amíg a méz fel nem oldódik.
- Adjunk hozzá skót és citromlevet.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrébe adjon hozzá felmelegített keveréket.
- A köret elkészítéséhez narancssárga korongot szúrunk ki szegfűszeggel.
- Díszíts áttört narancssárga kerékkel.
Fűszeres kávé
Ez az ír kávériff egy kicsit több munkát igényel a szokásosnál, de ha a lehető legegyszerűbb módszert szeretnéd elkészíteni, mindig keverhetsz fél teáskanál őrölt fahéjat a zaccba a főzés előtt. Innentől kezdve adjon hozzá whiskyt a szokásos módon.
Hozzávalók
- 2 uncia fűszeres rum
- ½ uncia orgeat
- 2-3 csepp fahéjas keserű
- 1-2 csepp aromás keserű
- Frissen főzött kávé
- Tejszínhab díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe adj hozzá fűszerezett rumot, orgeátot és keserűt.
- Töltsd le friss kávéval.
- Keverjük össze.
- Díszítsd tejszínhabbal.
Meleg almabor fánk ital
Nem kell időt szánni arra, hogy azon töprengj, hogy szeretnéd-e kipróbálni ezt a koktélt vagy sem.
Hozzávalók
- 2 uncia torta vodka
- 6 uncia almabor
- ½ uncia fahéj likőr
- ¼ uncia egyszerű szirup
- Fahéjrúd díszítéshez
Utasítások
- Egy kis serpenyőben, lassú tűzön adjon hozzá torta vodkát, almabort, fahéj likőrt és egyszerű szirupot.
- Melegítse, amíg át nem melegszik, körülbelül három-öt percig.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe öntsön almabor keveréket.
- Díszítsd fahéjrúddal.
Meleg Hálaadás Mocktails
Ki kell elégíteni valami meleg és finom dolog után anélkül, hogy több piát halmoznánk egy pohárba ezekkel az alkoholmentes, forró hálaadási italokkal.
Karamell-forr alt almacider
Édesítse meg a hagyományos forr alt almabort a klasszikus karamell változatával. Adj neki extra hangulatot és egy kellemes meglepetést, ha tálalás közben teszel bele néhány karamellás cukorkát.
Hozzávalók
- 6 uncia almabor
- 3 uncia karamellszirup
- 1 teáskanál egész szegfűszeg
- 2 egész csillagánizs
- 1 egész fahéjrúd
- Fahéjrúd díszítéshez
Utasítások
- Egy kis serpenyőben, lassú tűzön adjunk hozzá almabort, karamellszirupot, szegfűszeget, csillagánizst és fahéjrudat.
- Forrald lassú tűzön, hagyd, hogy körülbelül öt percig melegedjen.
- Szűrd le a fűszereket.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrébe öntsön meleg almabort.
- Díszítsd fahéjrúddal.
Loaded Hot Chocolate
Ne gondolja, hogy egy egyszerű csésze forró csokoládét nem orvosolhat pusztán piával. A titkos összetevő az italos szekrényedben rejtőzik.
Hozzávalók
- 6 uncia forró csokoládé
- ¼ uncia mandulaszirup
- 3-4 csipetnyi cseresznyekeserű
- 1-2 csepp fahéjas keserű
- Mályvacukor, kakaópor és fahéjrúd díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe adj hozzá forró csokoládét, mandulaszirupot és keserűt.
- Keverjük össze.
- Díszítsd mályvacukorral, kakaóporral és fahéjrúddal.
Slow Cooker alkoholmentes forr alt bor
Nem kell egy kört elfogyasztani egy pohár meleg forr alt bor alkoholmentes változatával. Még jobb, hogy kéznél tartható, és lehetővé teszi, hogy a vendégek pálinkát adhassanak az egyes adagokhoz. Mindenki számára tökéletes, és ez körülbelül tíz adagot tesz ki.
Hozzávalók
- 5 csésze szőlőlé vagy alkoholmentes bor
- 1 csésze áfonyalé
- ½ csésze cseresznyelé
- 2 uncia egyszerű szirup
- 1 evőkanál egész szegfűszeg
- 3 fahéjrúd
- 2 narancs, szeletelve
- Narancssárga szelet díszítéshez
Utasítások
- A lassú tűzhelyen adj hozzá szőlőlevet, áfonyalevet, cseresznyelevet, egyszerű szirupot, szegfűszeget, fahéjrudakat és narancsszeleteket.
- Kb. 90 percig főzzük alacsony fokozaton.
- Szűrd le a fűszereket.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrében forr alt keveréket adunk hozzá.
- Díszítsd narancskarikával.
Alkoholmentes Hot Toddy
Még mindig felmelegítheted magad belülről egy dögös toddy mocktaillel. Az összes íz, a pia egyike sem.
Hozzávalók
- 6 uncia főzött fekete vagy rooibos tea
- 1½ uncia méz
- 1 uncia frissen facsart citromlé
- 1-2 csepp aromás keserű
- Narancsszelet, fahéjrúd és csillagánizs a díszítéshez
Utasítások
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- A meleg bögrébe adj hozzá teát, mézet, citromlevet és keserűt.
- Keverje jól össze.
- Díszítsd narancsszelettel, fahéjrúddal és csillagánizssal.
Alkoholmentes forró áfonya ital
Keverje fel a melegítő ízeket egy forró hálaadásnapi áfonya itallal, hogy csökkentse a hangerőt a csevegésen, és mindenki boldog legyen.
Hozzávalók
- 4 uncia áfonyalé
- 3 uncia almabor
- 2 uncia frissen facsart narancslé
- ½ uncia frissen facsart citromlé
- 2 egész fahéjrúd
- Fahéjrúd és csillagánizs köretnek
Utasítások
- Egy kis serpenyőben, lassú tűzön adjunk hozzá áfonyalevet, almabort, narancslevet, citromlevet és fahéjrudakat.
- Hagyja körülbelül tíz percig párolódni.
- Szűrd ki a fahéjrudakat.
- Melegítsen fel egy bögrét forró vízzel.
- Miután a bögre érintésre meleg, öntse ki a vizet.
- Meleg bögrébe tegyen meleg áfonya keveréket.
- Díszítsd fahéjrúddal és csillagánizssal.
Hálaadási italok, amelyek felmelegítenek a lábujjaktól az orrig Tipp
Néha több kell, mint egy pulóver és egy jó társaság a hálaadás napján történő bemelegítéshez. Forduljon a forró hálaadási italokhoz, hogy felgyorsítsa a lábujjbizsergető melegséget, amelytől mindenki rózsás lesz az örömtől és a hálától.