Bár a helyi üdítőkút-pultoknál a magas szívószálakból kortyolgató italok ideje már rég elmúlt, ezeknek a frissítő italoknak, például a lime ricinak, a vintage varázsa nem múlt el. Szerencsére néhány hozzávalóval visszahozhatja konyhai pultját az 1950-es évekbe, ha követi az alábbi gyújtós gyors lime rickey receptek egyikét.
Classic Lime Rickey
A nyáron üdítős szökőkútos kalandok kedvelt változata, a klasszikus lime rickey hihetetlenül egyszerűen elkészíthető otthonról, mert olyan kevés összetevőt tartalmaz. Egyszerűen keverje össze a szódát egyszerű sziruppal, lime levével és jéggel, és máris üdítően fanyar főzetet kap. Mostantól a felnőttek élénkíthetik ezt a receptet, ha két uncia gint vagy vodkát adnak a keverékükhöz.
Hozzávalók
- ½ uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia egyszerű szirup
- Klubi üdítő
- Lime ék díszítéshez
- Jég
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét és az egyszerű szirupot. Adjunk hozzá jeget, és jól rázzuk fel.
- Töltsd jéggel teli Collins-pohárba, és adj szódabikarbónát a tetejére.
- Díszítsd lime-szelettel, és élvezd.
Ízletes variációk
Ha szeretnél gyümölcsösebb élményt szerezni a lime rickey-vel, próbálj meg különféle szirupokat és friss gyümölcsöket hozzáadni az ízének elmélyítéséhez. Íme néhány módszer, amellyel gyorsan felpörgetheti ezt a szódakútból készült alapanyagot.
Cherry Lime Rickey
Azok számára, akik szeretik a lime fanyar ízét, ne keressenek tovább, mint ezt a cseresznyés lime rickey gyors receptjét, amely az ütős jegyek előtérbe helyezésére összpontosít.
Hozzávalók
- ½ uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia egyszerű szirup
- 6-8 friss cseresznye, kimagozva
- Klubi üdítő
- Jég
- Citromszelet és cseresznye köretnek
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze lime levét, egyszerű szirupot és cseresznyét. Adjunk hozzá jeget, és jól rázzuk fel.
- Szűrd be egy jéggel teli Collins-pohárba, és öntsd fel szódával.
- Díszítsd citromkarikával és cseresznyével.
Grape Lime Rickey
Gyermekkora kedvence, a szőlőlime rickey kifinomult pörgést hoz az emberek nosztalgiájába a szőlőkancsók utáni Kool-aid iránt, amely a 2000-es évek elején a külvárosi medencés partikat literálta, miközben az ajtó előtt hagyta a kupac cukrot.
Hozzávalók
- 1 uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia szőlőszirup
- Club Soda
- Jég
- Citromkorong díszítéshez
Utasítások
- Egy keverőpohárban keverje össze a lime levét és a szőlőszirupot. Keverjük.
- Egy jéggel teli Collins-pohárba öntsük a keveréket.
- A tetejére szódát teszünk, és citromkoronggal díszítjük.
Málna Lime Rickey
Ha teljes ízű it alt szeretne, lapozza át ezt a málnás lime rickey receptet, amely friss gyümölcs és szirup hozzáadásával fokozza a málna ízét.
Hozzávalók
- 1 uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia málnaszörp
- Klubi üdítő
- Jég
- Málna és lime szelet díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét és a málnaszirupot. Adjunk hozzá jeget és rázzuk fel.
- Szűrd be egy jéggel teli Collins-pohárba, és öntsd fel szódával.
- Díszítsd málnával és lime szelettel, és tálald.
Frozen Cherry/Szőlő/Málna Lime Rickey
Azokon a különösen forró napokon semmi sem olyan frissítő, mint egy fagyasztott lime rizs, amely a fagyl alt édességét adja, hogy leküzdje a gyümölcs fanyarságát.
Hozzávalók
- 1½ uncia frissen facsart limelé
- 1½ uncia választott gyümölcslé
- 3 uncia klubszóda
- 3 csésze vaníliafagyl alt
- Jég
- Lime ék díszítéshez
Utasítások
- A turmixgépben keverje össze az összes hozzávalót, ügyelve arra, hogy a jég mindenhol rétegezzen. Turmixold simára.
- Töltsd egy collins-pohárba.
- Díszítsd lime-karikával, és tálald nagy szívószállal vagy kanállal.
Blue Raspberry Lime Rickey
Ha szeretné enyhíteni gyermekkori napjait cukros cukorkák fogyasztásával, amitől a nyelve élénk piros, zöld és kék árnyalatú lett, akkor ne keressen tovább, mint ez a kék málnás lime ricsa.
Hozzávalók
- 1 uncia frissen facsart limelé
- 1 uncia málnaszörp
- ½ uncia alkoholmentes kék curaçao
- Klubi üdítő
- Jég
- Málna és lime szelet díszítéshez
Utasítások
- Koktél shakerben keverje össze a lime levét, a málnaszirupot és a kék curacaót. Adjunk hozzá jeget és rázzuk fel.
- Szűrd be egy jéggel teli Collins-pohárba, és öntsd fel szódával.
- Díszítsd málnával és lime-szelettel.
Legyél a saját üdítődszáj
Elragadóan egyszerű, a lime rickey könnyedén szórakoztatja a gyerekek születésnapi partik vad tömegét; és a késő esti baráti összejövetelekre felöltözhető vagy leöltözhető, és akár a buli életévé is válhat kedvenc gin vagy vodka hozzáadásával. Azonban ezeknek az egyszerű recepteknek van egy közös pontja – egy csipetnyire tökéletesek.
